in Món Ăn Ngon

Một trong những món ăn làm bằng cá tím thì món xào thông dụng nhất vì được dùng chung với cơm. Cà tím chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể mà nhiều khi chúng ta không biết, khi xào lên thì lại càng ngon hơn nhiều

Cà tím xào thịt

Nguyên liệu nấu món ngon:

– 2 quả cà tím

– 1 củ gừng tươi nhỏ

– 200gr thịt lợn

– Hành lá

– Sa tế

– Tỏi

– Dầu ăn

Cách nấu món cà tím xào thịt:

Bước 1: Rửa sạch cà tím rồi cắt khúc. Tỏi, gừng, hành lá băm nhỏ.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo và cà tím vào xào qua cho chín.

Bước 3: Dùng một chảo khác, các ấy phi thơm tỏi lên này.

Bước 4: Sau đó, cho thịt và hành vào xào nhanh tay.

Bước 5: Tiếp tục, cho thêm sa tế vào đảo cùng nè.

Bước 6: Rồi cho tiếp cà tím vào xào cùng nào.

Cuối cùng, cho nốt gừng vào đảo nhanh tay rồi bắc ra thôi.

Đây là món ăn ngon tuyệt vời khi ăn với cơm nóng. Vỏ cà tím rất giàu chất chống oxy hóa và rất tốt cho tim cũng như cho sự tuần hoàn máu. Vì thế các bạn hãy ăn nhiều cà tím (luôn vỏ) vào nhé!

Recipe Name: Cách nấu món cà tím xào thịt cay xè ngon miệng Image: http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/ca-tim-xao-thit.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Cách nấu món Cà tím xào thịt cay xè ngon miệng - Cà tím chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể mà nhiều khi chúng ta không biết. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Rating Value: 4.5 Total Reviews: 4 Reviews

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *