in Món Ăn Ngon

Vào mùa hè nóng bức, còn gì thích bằng một ly chè xoài mát lịm và ngọt ngào phải không nào! Cách làm lại thật đơn giản, chừng 30 phút là bạn đã có một món chè xoài thật hấp dẫn ngày hè. Mùi thơm của xoài cùng cái vị ngọt xen lẫn chua dịu khiến hầu hết mọi người đều thích mê.

chè xoài mát lạnh

Nguyên liệu nấu chè Xoài ngon:

– 3-4 quả xoài nhỏ

– 5-6 quả dâu tây

– 1/4 quả dưa hấu

– 1 thìa canh hạt é

– 1 thìa canh hạt nhỏ trân châu (hay còn gọi là bột báng hạt nhỏ)

– Sữa đặc

– Nước cốt dừa đóng hộp

– Dừa bào sợi

– Bạn có thể điều chỉnh gia giảm các loại trái cây theo sở thích.

Cách làm chè Xoài ngon:

Bước 1:

– Xoài bổ làm đôi, dùng dụng cụ múc trái cây, múc xoài thành những viên tròn, hoặc có thể cắt xoài thành từng miếng nhỏ.

Bước 2:

– Dưa hấu dùng dụng cụ múc thành những viên tròn.

Bước 3:

– Dâu tây rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 4:

– Hạt nhỏ trân châu ngâm vào bát nước lạnh khoảng 10 phút, tiếp theo đun nồi nước sôi, cho trân châu vào luộc đến khi nổi trong là chín, vớt ra xả lại nước lạnh, để lên rổ cho ráo nước.

Bước 5:

– Hạt é ngâm nở, đổ lên rổ nhôm cho ráo nước.

Bước 6:

– Khi dùng bạn múc một ít hạt trân châu nhỏ, thêm hạt é, xếp vài lát dâu tây, dưa hấu và xoài lên bề mặt, rưới một ít sữa đặc và nước cốt dừa, cuối cùng cho dừa bào sợi và thêm đá bào, trộn đều lên dùng lạnh

Món chè xoài này bạn có thể để tủ lạnh hoặc cho thêm đá bào vào để tăng thêm cảm giác mát lạnh cho món ăn vui này. Được thưởng thức bát chè xoài mát lạnh, béo ngậy nước cốt dừa, chắc chắn cơn nóng bức trong người bạn sẽ tan biến!

Recipe Name: Cách nấu chè xoài thơm ngon ngọt vị Image: http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/08/che-xoai-mat-lanh-285x285.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Chè xoài là một món khá đặc trưng của người Hà Nội, trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món chè xoài kết hợp cũng một số loại trái cây khác. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Rating Value: 5 Total Reviews: 2 Reviews

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *