in Món Ăn Ngon

Không giống với các nước Châu Á khác coi cơm là nguồn tinh bột chủ yếu, ẩm thực Hàn Quốc có sự biến đổi đa dạng trong các món tinh bột: cơm, mì, bánh gạo,… Trong đó, mì được coi là niềm tự hào của người Hàn bởi sự đa dạng phong phú lẫn hương vị thơm ngon. Nói đến mì ở Hàn, ngoài những tô mì nóng hổi cay nồng trong mùa đông giá rét, phải kể đến những món món ăn ngon mì lạnh vừa mát vừa bổ cho ngày hè.

cách chế biến món mì lạnh hàn quốc

Mì lạnh hàn quốc

Nguyên liệu để nấu mì lạnh Hàn Quốc:

– Mì Hàn Quốc

– Đậu nành

– Trứng luộc

– Cà rốt, dưa chuột, cà chua

– Vừng đã rang

Cách chế biến mì lạnh Hàn Quốc:

Bước 1:

Ngâm đậu trong nước khoảng 8 tiếng cho mềm và nở rồi đãi sạch vỏ.

Bước 2:

– Sau đó, xay nhuyễn với nước, lọc bỏ bã và đun sôi phần nước để làm thành sữa đậu nành.

Mách nhỏ: cứ 100gr đậu thì các bạn xay với 1 lít nước.

Bước 3:

– Vừng xay nhỏ giống bước 2

Bước 4:

– Tiếp đến là rửa sạch, gọt vỏ rồi thái cà rốt, dưa chuột thành dạng sợi.

Bước 5:

– Còn với mì, sau khi luộc mềm, các bạn vớt ra và ngâm vào nước đá.

Bước 6:

– Khi nào ăn, các bạn xếp mọi thứ vào bát rồi chan sữa vào là được. Chú ý nêm thêm một chút muối cho vừa ăn đó!

Nếu đã quá quen thuộc với những món ăn Việt hằng ngày, bạn có thể đổi thực đơn hằng ngày với món mì lạnh Hàn Quốc này. Món ăn sau khi hoàn thành mang vị thơm thơm, mát mát của đậu nành và vừng trắng rất tuyệt. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!!!

Trường Hướng Nghiệp Á Âu
Trụ sở
02 – 04 khu Biệt thự Chu Văn An, Đường Số 1, phường 26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Văn phòng: 65 khu Biệt thự Chu Văn An, Đường Số 1, phường 26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Chi Nhánh Phan Xích Long
Địa chỉ: 94 – 96 Phan Xích Long, P.3, Q. Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh
Chi Nhánh Đà Nẵng
150 Lê Văn Hiến, tổ 35, phường Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn, TP.Đà Nẵng
Tel: (08) 3517 2308
Fax: (08) 3517 2308
Email: daotao@huongnghiepaau.com
Website: beptruong.edu.vn
https://www.facebook.com/huongnghiepaau
https://plus.google.com/+BeptruongEduVn2015

Recipe Name: Cách chế biến món Mì lạnh Hàn Quốc ngon tuyệt Image: http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/mi-lanh-han-quoc-ngon-tuyet-285x285.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Trung tâm dạy nấu ăn tại sài gòn sẽ hướng dẫn các bạn Cách chế biến món Mì lạnh Hàn Quốc ngon tuyệt, vừa mát vừa bổ cho ngày hè. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Rating Value: 4 Total Reviews: 4 Reviews

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *