in Món Ăn Ngon

Trứng là một loại thực phẩm giàu protein, rất có lợi cho sức khỏe. Khoai tây là một loại cây nông nghiệp ngắn ngày, chứa nhiều tinh bột và nó cũng là một loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên thường xuyên dùng. Bạn đã có khi nào kết hợp 2 loại thực phẩm độc  đáo này lại với nhau để làm ra một món ăn ngon tuyệt hảo chưa?

Cùng vào bếp học nấu ăn để làm món trứng cuộn khoai tây độc đáo này, món ăn rất thích hợp cho những sáng đi học hoặc đi làm vội.

Nguyên liệu

  • 2 quả trứng
  • 2-3 lá xà lách
  • Hành lá
  • 50g bột mì
  • 100ml nước
  • 1 củ khoai lang tím nhỏ
  • Gia vị

Cách nấu ăn ngon với món trứng cuộn khoai tây cho người đầu bếp giỏi:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, thái lát mỏng rồi thái nhỏ hạt lựu.

Bước 2:  Cho bơ vào chảo nóng, để bơ tan chảy rồi cho tỏi vào phi thơm, trút khoai tây vào xào, thêm muối cho đậm đà. Xào khoai ở mức nhiệt độ trung bình cho đến khi khoai chuyển màu vàng nâu, đảo đều để bơ bao lấy các miếng khoai nhỏ.

Bước 3: Trong khi xào khoai thì đập trứng ra bát, thêm kem tươi nếu bạn thích. Đánh trứng thật kỹ, cho hành mùi vào, nêm một chút gia vị hạt tiêu vào trứng, đánh kỹ lại.

Bước 4: Khi khoai tây chín vàng thì để nhỏ lửa, dàn đều khoai ra và rót trứng vào chảo thật đều, vặn lửa to lên để trứng chín một mặt rồi nhanh tay cuộn trứng lại. Cuộn hai bên vào trong, trứng vừa chín tới, bên trong vẫn mềm.

Món ăn làm xong có màu sắc vô cùng bắt mắt và hài hòa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn độc đáo này.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Trường Hướng Nghiệp Á Âu
Trụ sở
02 – 04 khu Biệt thự Chu Văn An, Đường Số 1, phường 26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Văn phòng: 65 khu Biệt thự Chu Văn An, Đường Số 1, phường 26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Chi Nhánh Phan Xích Long
Địa chỉ: 94 – 96 Phan Xích Long, P.3, Q. Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh
Chi Nhánh Đà Nẵng
150 Lê Văn Hiến, tổ 35, phường Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn, TP.Đà Nẵng
Tel: (08) 3517 2308
Fax: (08) 3517 2308
Email: daotao@huongnghiepaau.com
Website: beptruong.edu.vn
https://www.facebook.com/huongnghiepaau
https://plus.google.com/+BeptruongEduVn2015

Recipe Name: Trứng cuộn khoai tây Image: http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/trung-cuon-khoai-tay.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Trứng cuộn khoai tây là món ăn ngon độc đáo. Cùng học nấu ăn để làm món trứng cuộn khoai tây giàu protein và dinh dưỡng cho buổi sáng năng động! Preparation Time: Cook Time: Total Time: Rating Value: 4.5 Total Reviews: 2 Reviews

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *