Cách làm bánh Brownie kem sôcôla phong cách Ý tuyệt ngon

Cách làm bánh Brownie kem sôcôla phong cách Ý tuyệt ngon

Cách làm bánh Brownie kem sôcôla phong cách Ý tuyệt ngon

Tags: , ,

Danh mục: Học Làm Bánh

Một trong những món tráng miệng nổi tiếng của Ý là bánh brownie kết hợp với rất nhiều loại kem khác nhau như vani, sôcôla, dâu… Vô cùng hấp dẫn và tuyệt ngon.

Xem thêm: Khóa học Bếp Trưởng bếp bánh

Nguyên liệu để làm bánh này:

– 180g bơ

– 20g cacao

– 3 quả trứng gà

– 220g đường

– 160g bột mì

– Một chút muối, vani

– Kem sôcôla

– 1 thanh sôcôla

Xem món bánh khác: Cách Làm bánh mousse dâu tây không cần lò nướng

Cách làm bánh Brownie:

Bước 1:

Đầu tiên ta đun chảy sôcôla rồi trộn với bơ nè.

cach-lam-banh-brownie-kem-socola
Bước 2:

Lấy 1 chiếc bát khác ra nào, ta sẽ lấy 3 lòng đỏ trứng gà + đường + muối + bột cacao đánh tan với nhau.

cach-lam-banh-brownie-kem-socola-2
Bước 3:

Sau đó chúng mình đổ hỗn hợp bơ và sôcôla ở trên vào bát trứng vừa xong.

cach-lam-banh-brownie-kem-socola-3
Đổ thêm bột mỳ nữa rồi tất cả đánh nhuyễn lên cho tớ nhá

cach-lam-banh-brownie-kem-socola-4 Bước 4:

Cuối cùng chỉ việc đổ bánh vào khuôn nè, mang đi nướng ở 160 độ C trong 30 phút là được

cach-lam-banh-brownie-kem-socola-5
Khi bánh chín rồi, các bạn chỉ việc đặt 1 viên kem lên trên, rắc thêm lạc và quết xung quanh vài đường sôcôla đun chảy là chả khác gì ngoài tiệm rồi.

cach-lam-banh-brownie-kem-socola-6
Bánh brownie thì mềm xốp, ấm ấm, còn kem phía trên thì mát lạnh, ăn hấp dẫn vô cùng!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa có đánh giá)

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Gửi bình luận

Học viên nói gì về Hướng Nghiệp Á Âu

hnaau hoàng diệu anh

Hãy kiên trì và nhẫn nại trên hành trình khẳng định bản thân. Chọn HNAAu là bạn đã chọn cho mình đội ngũ giảng viên tốt nhất.

Nguyễn Ngọc Thi Ân

hoc-vien-1

Mình rất ấn tượng với thiết kế chương trình của trường, rất khoa học và thuận lợi cho học viên.

Hoàng Diệu Anh

hoc-vien-2

Những lời khuyên dạy, chỉ bảo của các thầy cô tại Hướng Nghiệp Á Âu, đã giúp tôi có được “Home Juice Bar”như hiện tại.

Hà Nguyễn Ái Trâm

15 Tháng 6,2013 Ho Hung