Khóa học làm bánh lạnh | học làm bánh Á Âu

KHÓA HỌC LÀM BÁNH LẠNH

NHỮNG CHIẾC BÁNH LẠNH NGỌT NGÀO, QUYẾN RŨ

 học làm bánh lạnhHiện nay, các thương hiệu bánh từ châu Âu, Nhật gia nhập vào Việt Nam ngày càng nhiều, tạo điều kiện cho các loại bánh lạnh phổ biến hơn. Nhu cầu dùng bánh lạnh này càng gia tăng, vì vậy thị trường bánh lạnh trở thành mảnh đất màu mỡ cho những người kinh doanh. Nằm trong chương trình đào tạo Bếp trưởng Bếp bánh, khóa học làm bánh lạnh của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) ngoài việc cung cấp kiến thức nền tảng để trở thành chuyên gia làm bánh, còn là khóa học dành cho những bạn mong muốn mở cửa hàng kinh doanh bánh lạnh.

 

Với mục tiêu truyền nghề, dưới sự hướng dẫn của các thầy cô là những chuyên gia hàng đầu trong ngành, học viên được thực hành và rèn luyện kỹ năng trang trí, phối hợp nguyên liệu và màu sắc để tạo ra các loại bánh lạnh phổ biến như Tiramisu, bánh Mousse, Cheesecake hay Macaron.
 
Nếu có đam mê trở thành chuyên gia làm bánh hay mở cửa hàng kinh doanh bánh lạnh, bạn nên tranh thủ cơ hội đăng ký ngay vào khóa học làm bánh lạnh để tích lũy đầy đủ kiến thức và kỹ năng biến ước mơ trở thành hiện thực.

 

Nội dung khóa học làm bánh lạnh:

STT
Tín chỉ các loại bánh lạnh
Bài 1
Thực hành bánh Lemon mousse cake.
Bài 2
Thực hành bánh Panna cotta – Orange chocolate mousse cake.
Bài 3
Thực hành bánh Crème brulee – Greentea layer with white chocolate mousse cake.
Bài 4
Thực hành dòng bánh Charlotte royal – Coffee bavarian cake
Bài 5
Thực hành bánh Opera cake – Strawberry and passion fruit pavlova.
Bài 6
Thực hành bánh New York cheese cake Tiramisu.
Bài 7
Thực hành bánh Passion mousse cheese cake – White mousse cheese cake layer.
Bài 8
Thực hành bánh Mont blanc – Lychee and almond tart.
Bài 9
Thực hành bánh Macaron.
Bài 10
Thực hành Tạo hình trang trí bằng chocolate – Kẹo Chocolate truffle
Bài 11
Ôn tập – Thực hành nhóm
Bài 12
Thi cuối khóa

Thời gian học:

STT
Ngày học
Sáng
Chiều
Tối
1
Thứ 2 – 4 – 6
08h00 – 11h00
13h30 – 16h30
18h00 – 21h00
2
Thứ 3 – 5 – 7

DMCA.com Protection Status

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá, 5.00/ 5)

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Học viên nói gì về Hướng Nghiệp Á Âu

hnaau hoàng diệu anh

Hãy kiên trì và nhẫn nại trên hành trình khẳng định bản thân. Chọn HNAAu là bạn đã chọn cho mình đội ngũ giảng viên tốt nhất.

Nguyễn Ngọc Thi Ân

hoc-vien-1

Mình rất ấn tượng với thiết kế chương trình của trường, rất khoa học và thuận lợi cho học viên.

Hoàng Diệu Anh

hoc-vien-2

Những lời khuyên dạy, chỉ bảo của các thầy cô tại Hướng Nghiệp Á Âu, đã giúp tôi có được “Home Juice Bar”như hiện tại.

Hà Nguyễn Ái Trâm