Khóa học làm bánh thông dụng - Hướng Nghiệp Á Âu

KHÓA HỌC LÀM BÁNH THÔNG DỤNG

KHÓA HỌC BÁNH THÔNG DỤNG – LÀM BÁNH TỪ CƠ BẢN

học làm bánh thông dụngNếu có đam mê với nghề làm bánh, để trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp, bạn cần am hiểu cách làm từng dòng bánh khác nhau. Bánh thông dụng là dòng bánh cơ bản nhất mà bất kỳ người thợ làm bánh nào cũng phải hiểu rõ trước khi học làm các loại bánh nâng cao.

 

Khóa học làm bánh thông dụng của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) cung cấp kiến thức tổng quan về các loại bánh thông dụng đơn giản nhất, tạo nền tảng vững chắc trước khi bước vào con đường làm bánh chuyên nghiệp. Chương trình học đào tạo kiến thức về các loại bánh ngọt, cách sử dụng công cụ, thiết bị, cách lựa chọn và bảo quản nguyên liệu làm bánh đến việc thực hành làm từng loại bánh thông dụng. Ngoài thực hành kỹ năng làm bánh, học viên còn được những chuyên gia nhiều năm trong nghề truyền đạt bí quyết làm bánh, chia sẻ kinh nghiệm làm việc.

 
Với hy vọng mang đến những kiến thức bổ ích và kinh nghiệm thực nghề, tin rằng khóa học làm bánh thông dụng của HNAAu sẽ là bước đệm vững chắc cho bạn trên con đường thực hiện đam mê trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp.
 

Nội dung khóa học làm bánh thông dụng:

STT
Tín chỉ các loại bánh thông dụng
Bài 1
Tổng quan về bánh ngọt và bánh mì.
Bài 2
Tổng quan về nguyên liệu làm bánh.
Bài 3
Thực hành bánh Roll cake (White sponge) – Black forest (Dark sponge).
Bài 4
Thực hành bánh Butter cookie – Coconut cookie – Linzer cookie.
Bài 5
Thực hành bánh – Crepes – Pancake – Waffles.
Bài 6
Thực hành bánh Chocolate muffin – Corn cheese muffin – Butter Cupcake – Whipped cream cake.
Bài 7
Thực hành bánh Fruit tart – Apple pie.
Bài 8
Thực hành bánh Choux – Churros.
Bài 9
Thực hành bánh Chocolate flan cake – Lemon sponge pudding.
Bài 10
Thực hành bánh Crescent roll – Cinnamon roll.
Bài 11
Ôn Tập – Thực hành nhóm.
Bài 12
Thi cuối khóa.

Thời gian học:

STT
Ngày học
Sáng
Chiều
Tối
1
Thứ 2 – 4 – 6
08h00 – 11h00
13h30 – 16h30
18h00 – 21h00
2
Thứ 3 – 5 – 7

 

Thầy GIANG TUẤN VINH<

Thầy GIANG TUẤN VINH
BTBB Vinpearl Luxury Đà Nẵng

Cô HỒ THỊ VIỆT MỸ

Cô HỒ THỊ VIỆT MỸ
CGBB New World Saigon Hotel

Cô ĐỖ THỊ HUỆ

Cô ĐỖ THỊ HUỆ
BTBB khách sạn Continental

Thầy NGUYỄN HOÀNG LÂM

Thầy NGUYỄN HOÀNG LÂM
TBTBB Vinpearl Hotel Spa Nha Trang

DMCA.com Protection Status

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá, 5.00/ 5)

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Học viên nói gì về Hướng Nghiệp Á Âu

hnaau hoàng diệu anh

Hãy kiên trì và nhẫn nại trên hành trình khẳng định bản thân. Chọn HNAAu là bạn đã chọn cho mình đội ngũ giảng viên tốt nhất.

Nguyễn Ngọc Thi Ân

hoc-vien-1

Mình rất ấn tượng với thiết kế chương trình của trường, rất khoa học và thuận lợi cho học viên.

Hoàng Diệu Anh

hoc-vien-2

Những lời khuyên dạy, chỉ bảo của các thầy cô tại Hướng Nghiệp Á Âu, đã giúp tôi có được “Home Juice Bar”như hiện tại.

Hà Nguyễn Ái Trâm