Khóa Học Quản Trị Tiền Sảnh

Khóa Học Quản Trị Tiền Sảnh

Khóa học Quản Trị Tiền Sảnh Nhà Hàng Khách Sạn

 

Yêu cầu tuyển dụng ngành Nhà hàng – Khách sạn rất đề cao kinh nghiệm làm việc. Chính vì thế, để có được một việc làm tốt đối với các bạn chưa có nhiều trải nghiệm thực tế sẽ là một thách thức thực sự. Các nhà tuyển dụng không muốn mất nhiều thời gian để bạn hòa nhập văn hóa làm việc tại đơn vị cũng như tốn thêm chi phí đào tạo về chuyên môn thực hành. Hướng tới việc nâng cao kỹ năng thực tiễn cùng các bài học thực hành chủ yếu, chương trình đào tạo ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) dựa trên những quy chuẩn chất lượng Quốc tế, bám sát các yêu cầu trực tiếp từ nhà tuyển dụng với phương châm Thực học – Thực làm, đảm bảo cơ hội việc làm tốt cùng mức thu nhập hấp dẫn sau khi học viên hoàn thành khóa học.

 

khu vực lễ tân

Các vị trí làm việc tại khu vực Tiền sảnh: lễ tân, đặt phòng, tổng đài, thu ngân… Đây chính là nơi thể hiện được rõ ràng nhất về chất lượng dịch vụ của một Khách sạn – Nhà hàng

 

Quản Trị Tiền Sảnh là bộ phận thể hiện “bộ mặt” của một doanh nghiệp. Vậy bạn sẽ làm gì nếu đảm nhận công việc này hoặc chịu trách nhiệm quản lý bộ phận này? Với chương trình từ HNAAu sẽ đem đến cho bạn kiến thức tổng quan cũng như cách vận hành chi tiết, dễ dàng đáp đứng yêu cầu cơ bản của từng vị trí phụ trách cũng như giúp bạn hòa nhập nhanh chóng vào văn hóa làm việc riêng của nơi bạn đến. Đặc biệt trong chương trình Quản Trị Tiền Sảnh, học viên còn được đào tạo những kiến thức về chức năng và nghiệp vụ cơ bản của Bộ phận Lễ tân, bộ phận quan trọng đại diện cho sự chuyên nghiệp và là cầu nối trực tiếp giữa khách hàng với các bộ phận khác trong khách sạn.

 

phòng thực hành khối quản trị tiền sảnh
 

Ưu điểm khóa học Quản Trị Tiền Sảnh:

  • Chương trình đào tạo tập trung chủ yếu các giờ thực hành trong môi trường thực tế.
  • Được trải nghiệm thực tế tất cả các vị trí làm việc tại tiền sảnh nhà hàng, khách sạn.
  • Được học các kỹ năng nghiệp vụ trong không gian mô phỏng khu vực làm việc đạt chuẩn VTOS (Tiêu chuẩn nghề Du Lịch Việt Nam)
  • Được bổ sung kinh nghiệm bằng thời gian thực tập tại các đơn vị uy tín mà HNAAu giới thiệu
  • Thời gian học linh động phù hợp với mọi đối tượng.
  • Bằng cấp giá trị: Sau khi hoàn thành khóa học, Học viên sẽ nhận Chứng chỉ do Tổng Cục Dạy Nghề cấp.

 

Chương trình đào tạo Quản Trị Tiền Sảnh

 

STT NỘI DUNG SỐ BUỔI
Phần 1 Tổng quan và Định hướng
General Knowledge & Current Trends Of Vietnam & Intenational Hospitality Industry
3
1 Tổng quan và Định hướng trong Ngành Khách sạn – Nhà hàng – Buổi 1
General Knowledge & Current Trends Of Vietnam & Intenational Hospitality Industry
2
2 Tổng quan và Định hướng trong Ngành Khách sạn – Nhà hàng – Buổi 2
General Knowledge & Current Trends Of Vietnam & Intenational Hospitality Industry
3 Các khái niệm sử dụng trong ngành Khách sạn – Nhà hàng
Definitions of Hospitality Industry
1
Phần 2 Quản trị Tiền Sảnh
Front Office Management
22
1 Giới thiệu khối Tiền sảnh – Buổi 1
General Introduction of Front Office Department
2
2 Giới thiệu khối Tiền sảnh – Buổi 2
General Introduction of Front Office Department
3 Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Đặt buồng – Buổi 1
Reservation Office: Organizational Structure & Responsibilities.
2
4 Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Đặt buồng – Buổi 2
Reservation Office: Organizational Structure & Responsibilities.
5 Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Lễ tân – Buổi 1
Reception/ Front Desk Counter: Organizational Structure & Responsibilities.
2
6 Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Lễ tân – Buổi 2
Reception/ Front Desk Counter: Organizational Structure & Responsibilities.
7 Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Tổng đài – Buổi 1
Operator/ Call Center: Organizational Structure & Responsibilities.
2
8 Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Tổng đài – Buổi 2
Operator/ Call Center: Organizational Structure & Responsibilities.
9 Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Concierge
Concierge: Organizational Structure & Responsibilities
1
10 Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Business Center
Business Center: Organizational Structure & Responsibilities
1
11 Chức năng và nhiệm vụ của Thu ngân trong khối Tiền sảnh – Buổi 1
Front Office – Cashier Organizational Structure & Responsibilities
2
12 Chức năng và nhiệm vụ của Thu ngân trong khối Tiền sảnh – Buổi 2
Front Office – Cashier Organizational Structure & Responsibilities
13 Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Kiểm toán đêm
Night Audit: Organizational Structure & Responsibilities
1
14 Quy trình xây dựng kế hoạch – Buổi 1
Steps to Develop Front Office Action Plan
2
15 Quy trình xây dựng kế hoạch – Buổi 2
Steps to Develop Front Office Action Plan
16 Giám sát khối Tiền sảnh – Buổi 1
Supervising Daily Operation Activities in Front Office Department
3
17 Giám sát khối Tiền sảnh – Buổi 2
Supervising Daily Operation Activities in Front Office Department
18 Giám sát khối Tiền sảnh – Buổi 3
Supervising Daily Operation Activities in Front Office Department
19 Quản trị nhân sự khối Tiền sảnh – Buổi 1
Front Office People Management
2
20 Quản trị nhân sự khối Tiền sảnh – Buổi 2
Front Office People Management
21 Thiết lập giá buồng và quản lý doanh thu khối Tiền sảnh – Buổi 1
Establish Room Rates & Revenue Management
2
22 Thiết lập giá buồng và quản lý doanh thu khối Tiền sảnh – Buổi 2
Establish Room Rates & Revenue Management
Phần 3 Kỹ năng thành công
Critical Management Skills
5
1 Văn hóa giao tiếp và ứng xử trong ngành dịch vụ
Communication in Hospitality: Culture, Body Languages and Customers’ Behavior
1
2 Kỹ năng giao tiếp
Communication Skills
1
3 Kỹ năng nắm bắt tâm lý Khách hàng
Analyzing Customer Behavior
1
4 Kỹ năng giải quyết than phiền
Complaints Handling Skills
1
5 Kỹ năng bán hàng
Sales Skills
1
Ôn tập 
Review
Thi kết thúc tín chỉ
Final Exam

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá, 5.00/ 5)

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Học viên nói gì về Hướng Nghiệp Á Âu

hnaau hoàng diệu anh

Hãy kiên trì và nhẫn nại trên hành trình khẳng định bản thân. Chọn HNAAu là bạn đã chọn cho mình đội ngũ giảng viên tốt nhất.

Nguyễn Ngọc Thi Ân

hoc-vien-1

Mình rất ấn tượng với thiết kế chương trình của trường, rất khoa học và thuận lợi cho học viên.

Hoàng Diệu Anh

hoc-vien-2

Những lời khuyên dạy, chỉ bảo của các thầy cô tại Hướng Nghiệp Á Âu, đã giúp tôi có được “Home Juice Bar”như hiện tại.

Hà Nguyễn Ái Trâm