Du học nghề Bếp kiếm việc xuyên quốc gia

Tags: , , ,

Categories: Nghề Đầu Bếp

Nguyễn Ngọc Khánh (Q.TB, TP.HCM) đã trúng tuyển vào một trường đại học trong nước nhưng bạn kiên quyết xin ba mẹ được đi du học nghề Bếp. Gia đình thuộc vào hàng khá giả, khi nghe con trai thuyết phục để được đi du học ngành Bếp, gia đình Khánh rất ngỡ ngàng. Nhưng cuối cùng thuận theo sở thích của Khánh, ba mẹ cậu cho phép cậu sang Australia để học nghề đầu bếp.

Nghề “hái ra tiền”

Hiện tại các đầu bếp trẻ tại Việt Nam có rất nhiều cơ hội việc làm tại các khách sạn nổi tiếng tại TP.HCM với mức thu nhập tăng nhanh theo mỗi tháng, quý, năm. Riêng đầu bếp giỏi được “chăm sóc” rất chu đáo từ phụ cấp, lương, thưởng và hoa hồng theo doanh số cả năm. Có nơi, mức thưởng mỗi năm trên vài chục tháng lương/người. Hiện một đầu bếp giỏi thu nhập tối thiểu mỗi tháng có thể đạt mức từ 20 đến 50 triệu đồng.

nghề đầu bếp

Yêu cầu khắt khe của nghề Bếp

Ngoài năng khiếu và nền tảng sức khỏe tốt, nghề Bếp còn có những đòi hỏi khắt khe đó là:

Nói không với những người mắc bệnh ngoài da và bệnh đường ruột bởi nghề này đòi hỏi vệ sinh nghiêm ngặt. Chính vì vậy các đầu bếp thường xuyên được đưa đi kiểm tra sức khỏe.

Chiều cao phải trên 1,6m vì các hệ thống bếp để đưa nồi nấu đòi hỏi người đầu bếp phải có chiều cao như trên mới phù hợp. Tuy nhiên, một số ít người có chiều cao thấp hơn và cố gắng theo đuổi nghề nghiệp thì vẫn có thể chấp nhận được.

Ngoài ra, các đầu bếp phải người  có bản chất kỹ tính và sạch sẽ.

Chi phí khá cao

Năm nay là năm thứ ba Khánh đang theo học nghề đầu bếp tại Australia. Năm đầu tiên, Khánh làm việc như một đầu bếp thật sự, từ phụ bếp cho đến việc nấu nướng, suốt ngày chỉ loanh quanh trong bếp. Năm thứ hai, Khánh được học cao hơn về các kỹ năng xử lý các vấn đề khi trở thành đầu bếp. Hiện tại, Khánh đang học về kỹ năng quản lý khi trở thành bếp trưởng.

Tới thời điểm này dù đã đi làm thêm nhưng chi phí gia đình Khánh đã chi để nuôi dưỡng ước mơ trở thành bếp trưởng của cậu đã lên tới hơn 30.000 USD. Tuy chi phí học đầu bếp tương đối đắt đỏ nhưng Khánh hoàn toàn có cơ hội nhận lương hàng ngàn USD mỗi tháng ở các khách sạn 4,5 sao sau khi tốt nghiệp.

Du học nghề như Khánh hiện đang là lựa chọn của nhiều gia đình khi định hướng tương lai cho con em mình. Có việc làm, thu nhập tốt là mục tiêu rõ ràng thay vì có một cái bằng đẹp nhưng khó kiếm việc. Theo bà Nguyễn Thị Ngọc Lan, giám đốc công ty tư vấn du học Atlantic, thực tế cho thấy có nhiều nghề chi phí còn đắt đỏ hơn học đại học vì thời gian thực hành rất nhiều.

Việc làm xuyên quốc gia

Một trong những lý do quan trọng để các gia đình lựa chọn con đường du học nghề bếp cho con em mình là bằng cấp quốc tế khẳng định. Hầu hết các trường đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp tại Australia hay Pháp đều đạt chuẩn quốc tế và bằng cấp được nhiều nước trên thế giới thừa nhận nên học viên sau khi tốt nghiệp rất dễ xin việc.

Điều dễ nhận thấy là cùng với các kỹ năng nghề được đào tạo, học viên du học có khả năng tiếng Anh tốt nên cơ hội kiếm việc không chỉ ở Việt Nam. Thực tế đã có nhiều học viên học nghề sau khi tốt nghiệp đã làm việc cho các tập đoàn xuyên quốc gia tại những nước khác. Nhiều người sau khi hoàn thành các khoá học trở về nước cũng thường làm việc trong môi trường quốc tế với thu nhập khá cao. Xu hướng du học nghề bếp sẽ góp phần hạn chế khoảng thiếu nguồn nhân lực có kỹ năng nghề và ngoại ngữ tốt của thị trường lao động nước ta.

5 Responses to "Du học nghề Bếp kiếm việc xuyên quốc gia"

  1. love Posted on 01/06/2013 at 19:21

    Mình muốn đi du học ngành đầu bếp để học hỏi nhiều món ăn trên thế giới, nhưng điều kiện mình không cho phép nhưng ước mơ thậ sự rất muốn. Có cách nào để giúp những sinh viên nghèo như mình không? MÌnh cám ơn!

    • Trường Hướng Nghiệp Á Âu Posted on 03/06/2013 at 10:17

      Chào bạn!
      Bạn đam mê và muốn theo đuổi nghề Bếp nhưng gặp khó khăn về tài chính, trường HNAAU sẽ có những chính sách hỗ trợ, bạn vui lòng để lại số điện thoại, ad sẽ gọi lại cho bạn, cảm ơn bạn nhiều

  2. sala Posted on 25/06/2013 at 19:44

    minh cung muon hoc nhung k co tien

  3. Bùi Xuân Mạnh Posted on 16/10/2013 at 20:58

    Mình 28 tuổi
    Hiện tại mình đang làm bếp phó tại Thảo Điền Village, quận 2, TP HCM
    Kinh nghiệm làm việc: 8 năm, đã từng làm tại nhiều khách sạn 4, 5 sao ở SG như ParkRoYal, Caravell, Centro,…
    Mình rất muốn có cơ hội được ra nước ngoài để học hỏi và làm việc ( đặc biệt là tới Úc), mình muốn có chứng chỉ nấu ăn Quốc tế và hơn nữa mình muốn tăng thêm thu nhập và thật sự muốn học hỏi để tương lai có thể trở thành bếp trưởng!

  4. Nguyen Posted on 08/01/2014 at 23:44

    mình có người đầu tư để học và học rộng ra nước ngoài nhưng chỉ ở trong hà nội k đi xa đc, liệu có cơ sở nào phía ngoài này k??

Gửi bình luận