Thông tin về Nghề Đầu Bếp và các Siêu Đầu Bếp nổi tiếng

Nghề Đầu Bếp

Khi làm trong các nhà hàng nước ngoài, tiếng Anh là ngôn ngữ chính

BÍ QUYẾT GIAO TIẾP TIẾNG ANH CHO ĐẦU BẾP (PHẦN 1)

Bạn là đầu bếp và mong muốn có cơ hội làm việc trong các Nhà hàng – Khách sạn cao cấp với mức lương hấp dẫn? Vậy thì ngoại trừ khả năng nấu nướng, giao tiếp bằng tiếng Anh giỏi chính là chìa khóa để bạn đạt được công việc ưng ý.   Khi làm…

bạn chưa có kinh nghiệm nghề Bếp

KHỞI NGHIỆP VỚI NGHỀ ĐẦU BẾP TỪ NĂM 18 TUỔI?

Học nhanh, dễ kiếm việc làm, thu nhập hấp dẫn và luôn khát nhân lực trẻ. Khởi nghiệp với nghề Đầu bếp ngay từ tuổi 18 là sự lựa chọn của rất nhiều những bạn trẻ yêu thích ẩm thực hiện nay. Lựa chọn này đúng hay sai? Khởi nghiệp như thế nào?…   Đừng…

Cách dùng dao như một Đầu Bếp chuyên nghiệp

DÙNG DAO NHƯ MỘT ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP

Mặc dù đều sử dụng dao làm công cụ lao động trong quá trình nấu nướng, nhưng cách dùng dao của một Đầu bếp chuyên nghiệp khác với cách mà người nội trợ hay dùng.   Dao là công cụ cơ bản được sử dụng hằng ngày trong nhà bếp nhưng nếu sử dụng không…

dao chuyên dụng

DỤNG CỤ DÀNH RIÊNG CHO BẾP TRƯỞNG

Nắm vững và biết cách sử dụng đúng dụng cụ, thiết bị để sử dụng đúng mục đích, đúng tính năng giúp các Bếp Trưởng hoàn thành công việc chế biến nhanh hơn đồng thời bảo quản được dụng cụ một cách bền bỉ và an toàn.   Dụng cụ nghề bếp ngày càng đa…

Một Đầu Bếp giỏi là người biết sáng tạo

NHỮNG KỸ NĂNG CẦN CÓ CỦA MỘT ĐẦU BẾP GIỎI

Nếu bạn muốn trở thành một Đầu Bếp giỏi, dễ dàng có được công việc như mong muốn, thăng tiến đều đều, mức lương cao chót vót thì bạn nên sớm trau dồi và hoàn thiện những kỹ năng sau đây.   Ngoài nấu ăn ngon, một Đầu Bếp phải có khả năng sáng tạo,…

Nghề đầu bếp – niềm vui lắm, nỗi buồn nhiều

CHUYỆN NGHỀ ĐẦU BẾP – LẮM NIỀM VUI NỖI BUỒN

Làm nghề đầu bếp ấy mà, có nhiều niềm vui xong nỗi buồn cũng không ít mà không phải ai cũng có thể hiểu được. Khi bạn tạo ra một món ăn đẹp mắt, ngon miệng thì thực khách chỉ nhớ đến tên nhà hàng và tên món ăn mà hiếm khi nhớ đến người…

bếp trưởng là ai

NHỮNG VỊ TRÍ TRONG BẾP NÓNG KÌ 7: BẾP TRƯỞNG (CHEF DE CUISINE) LÀ AI?

Thuật ngữ Chef De Cuisine (Bếp Trưởng) bắt đầu từ thuật ngữ tiếng Pháp Head Of Kitchen (Đầu Bếp). Bếp Trưởng là người giàu kinh nghiệm, có khả năng tổ chức để công việc được chạy đều, đảm bảo những bữa ăn ngon lành, sạch sẽ, đúng giờ, nóng sốt và trình bày đẹp mắt…

Nghề bếp là lựa chọn phù hợp

HỌC NGHỀ GÌ DỄ TÌM VIỆC

Nếu bạn còn phân vân giữa ngành này, nghề kia thì dưới đây là ba ngành nghề có nhu cầu nhân lực cao và sẽ tiếp tục tăng trong tương lai mà các bạn có thể cân nhắc để đưa ra những lựa chọn chính xác cho bản thân.   1. Ngành Công Nghệ Thông…

22 Tháng 3,2017 Hong Ao