in Tư Vấn Chọn nghề

Đặc điểm

Học viên sẽ được học trên 100 món thức uống thông dụng bao gồm: trà, cà phê, sinh tố, các loại nước ép trái cây, cách nấu sữa, cách làm bánh plan… Ngoài ra, nội dung học còn giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống.

Ưu điểm

• Truyền “BÍ QUYẾT” thực sự: Học viên sẽ được hướng dẫn tất cả những bí quyết trong nghệ thuật pha chế thức uống được đúc kết từ nhiều năm kinh nghiệm của Giảng viên.

• Học phí bao gồm đồng phục, nguyên liệu và chi phí thực hành, lệ phí thi và cấp Chứng chỉ.

• Phương pháp học suy luận, sáng tạo, kết hợp giữa học và hành, chú trọng thực hành. (100% thời lượng học là thực hành). Học viên sẽ cùng thực hành với Giảng viên trên lớp, cùng trao đổi và thưởng thức các loại thức uống do chính mình pha chế

• Lớp học pha chế chỉ giới hạn tối đa 10 học viên để đảm bảo chất lượng giảng dạy.

• Sau khi hoàn thành chương trình, học viên có đủ khả năng để tự kinh doanh hoặc làm trong bộ phận pha chế của các Quán café, Quầy Bar trong nhà hàng.

• Trường hỗ trợ hướng dẫn học viên địa chỉ nơi cung cấp các trang thiết bị pha chế, setup quán uy tín, chất lượng, giá cả hợp lý.

• Trường hỗ trợ tư vấn, setup quán cho học viên có ý định mở Quán hoạt động hiệu quả.

Chương trình đào tạo:

 Thức uống thông dụng

a. Pha chế trà & cà phê

• Với nội dung học trong phần pha chế “Trà & Cà phê”, giảng viên sẽ hướng dẫn cho học viên cách pha chế theo 2 phương pháp: phổ biến & đặc biệt, nhằm tạo điều kiện cho học viên nắm bắt được những cách thức, công thức pha chế từ cơ bản đến nâng cao.

Cà phê: kết hợp kỹ xảo pha chế cà phê từ nhiều vùng, miền…+ bí quyết riêng của giảng viên+ kết hợp nhiều yếu tố đặc biệt… để cho ra đời những hương vị cà phê khác nhau theo cảm hứng của người pha chế.

Trà: khác với cà phê, trà là một loại thức uống có thể nói là phong phú về chủng loại cũng như thời gian để “thưởng thức”. Ngoài công dụng giải khát, nếu biết tận dụng những chất có lợi có sẵn từ trà, chúng ta sẽ chế biến được những thức uống vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại vừa phong phú, đa dạng…

Một số loại trà: Trà Lipton, Trà xanh, Trà cúc, Nước chanh…

b. Các loại nước ép & sinh tố trái cây

• Trong phần này, giảng viên chủ yếu tập trung vào cách pha chế các loại nước ép và sinh tố trái cây thông dụng, rồi tiến đến việc nâng cao cách pha chế “kết hợp” giữa các loại trái cây với nhau, nhằm giúp học viên có thể tự sáng tạo nên những loại nước ép và sinh tố trái cây “lạ, ngon, bổ dưỡng”.

• Bên cạnh đó, học viên còn được học cách nấu sữa, làm bánh plan, xirô, yaourt… Nội dung học pha chế còn giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế kết hợp và nghệ thuật trang trí thức uống.

Sau khóa học, học viên có đủ khả năng để kinh doanh hoặc đảm nhận công việc pha chế tại các Nhà hàng, Quán cà phê…

 Lớp Pha Chế Nâng Cao

1. Thức uống tiệc

• Với khóa học pha chế “Thức uống tiệc”, học viên sẽ được hướng dẫn cách biến tấu hơn 70 loại thức uống từ rượu như: Cognac, Whisky, Tequila… được dùng trong các buổi tiệc, buổi họp mặt sang trọng. Bên cạnh đó, học viên hoàn thành khóa học này, học viên có đủ khả năng để làm việc trong Nhà hàng – Quầy Bar cao cấp.

2. Thức uống châu Á – châu Âu

• Khóa học này là sự pha trộn độc đáo giữa vị cay nồng của rượu với vị ngọt ngào của nước ép trái cây và sinh tố… sẽ làm nên một công nghệ pha chế đặc biệt nhất mà không phải ở đâu cũng học được. Đây là khóa học nâng cao dành cho những ai muốn khám phá niềm đam mê của mình trong nghệ thuật pha chế.

 

  1. Nguyen Duc Toan says:

    KINH GUI CONG TY HUONG NGHIEP A-AU,
    Co the tu van cho em biet, 1 khoa hoc Pha Che (co ban), (nang cao) la gia hoc phi bao nhieu duoc khong. Va khoa hoc lam Banh, Em muon tim hieu them ve 2 linh vuc pha che nuoc tong hop va lam banh ngot ,de co 1 kien thuc ( mo 1 quan cafe va banh ngot) ,mong quy ho tro co the tu van cho e biet gia hoc phi ……

  2. Trường Hướng Nghiệp Á Âu says:

    Chào bạn! Rất vui vì bạn quan tâm đến khó học của bên mình! Nếu được bạn có thể trực tiếp lên trường hoặc gọi vào hotline để bên mình hiểu thêm nhu cầu của bạn và tư vấn cho bạn kháo học phù hợp nhất

  3. lu thi thao says:

    khai giang lop pha che gan nhat vao ngay nao

  4. Linh says:

    Co the cho e biet chj phi hoc va thoi gian hoc la bao lau cua 1 lop pha che dc k?

    • Hướng Nghiệp Á Âu says:

      Chào bạn. Hiện trường có nhiều khóa đào tạo phù hợp với nhu cầu của nhiều đối tượng học viên. Mỗi khóa sẽ có khung chường trình học, thời gian học cũng như mức học phí khác nhau bạn ạ. Bạn vui lòng cho Ad xin số điện thoại để trường gọi lại tư vấn trực tiếp cho bạn nhé. Cảm ơn bạn!

  5. Nhung says:

    Học phí lớp thông dụng.là bao.nhiêu ạ?

  6. Nguyen Trung Kien says:

    Xin chào !
    Cho em xin hỏi một khoá đào tạo có thời gian bao lâu ? Và học phí là bao nhiêu ạ ? Lớp học có đông học viên ko ? Và gần đây có lớp học nào chuẩn bị khai giảng ko ạ ?

    • Hướng Nghiệp Á Âu says:

      Chào Kiên. Hiện HNAAu có nhiều khóa đào tạo pha chế với chương trình học, thời gian học và mức học phí khác nhau. Bạn vui lòng cho Ad xin số điện thoại, bên mình sẽ liên hệ lại tư vấn trực tiếp cho bạn nhé. Cảm ơn bạn!

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *