in Văn Hóa Ẩm Thực

Nằm tọa lạc tại đường Đỗ Năng Tế, phường An Lạc A, quận Bình Tân, TP.HCM, chùa Huệ Nghiêm được nhiều người biết đến với những kiến trúc nghệ thuật độc đáo.

Chùa Huệ Nghiêm là nơi lưu giữ nhiều kỉ lục Việt Nam như bộ cửa bằng gỗ lim khắc nổi Bát Bộ Kim Cương và Thập Nhị Địa Chi Thần lớn nhất, pho tượng phật A Di Đà cao 8 mét, nặng 16 tấn được chế tác từ nguyên khối gỗ giáng hương bông lớn nhất. Đặc biệt nhất là hai bộ kinh phật giới Kinh Tỳ Kheo và kinh Phạm Võng được dát vàng lóng lánh, nguy nga.

Theo đúng lịch trình đã sắp xếp, sáng ngày 9-12 vừa qua các bạn học viên của trường đào tạo đầu bếp Hướng Nghiệp Á Âu đã có cuộc hành trình đến chùa để tham quan và chuẩn bị cho buổi tiệc chay lớn của chùa.

buổi tiệc chay ở chùa huệ nghiêm

Vừa tới cổng chùa, tất cả mọi ngưởi đều hết sức ngạc nhiên bởi quang cảnh rộng lớn và nguy nga của chùa, của những tháp bảo cao lớn với nhiều kiến trúc đền đài tuyệt đẹp. Với diện tích 29000 m2, chùa Huệ Nghiêm sở hữu nhiều nét độc đáo hiếm có nhất của một ngôi chùa được mệnh danh là độc nhất Sài thành.

Với sự liên hệ trước, sau vài phút đặt chân đến chùa chị Trang (phụ trách các đoàn thăm chùa) đã đón các bạn học viên,  phải nói rằng chị rất nhiệt tình,  tạo mọi điều kiện cần thiết để cho mọi người có thể hoàn thành tốt hành trình này.

Buổi tham quan chùa Huệ Nghiêm đã để lại nhiều ấn tượng đẹp cho các bạn học viên. Các bạn vừa được tham quan chùa, vừa được chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc tuyệt đẹp tại chùa lại vừa được làm đầu bếp thực hành các món chay đã được học tại trường. Kết thúc buổi tham quan, ai cũng vui vẻ, phấn khởi và hy vọng trường sẽ tổ chức nhiều buổi đi tham quan bổ ích như thế này nữa.

học viên chuẩn bị cơm chay
trang trí các món ăn chay ở chùa huệ nghiêm
nấu ăn chay ở chùa huệ nghiêm

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *