Tác giả: Baker Thanh

Bếp Trưởng Bếp Bánh Tại Khách Sạn Majestic, đảm nhiệm nhiều vai trò quản lý đào tạo nhân viên, lên thực đơn các món bánh trong ngày. Hy vọng với những kiến thức và kinh nghiệm thực tế mà Baker Thanh có được sẽ giúp các bạn có được kiến thức hữu ích nhất khi xem những bài viết tại đây.

Bánh Mì Pate

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Bánh mì pate là món ăn đường phố đặc trưng của người Việt, không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được nhiều du khách nước ngoài ưa chuộng. Mùi thơm của nước sốt bánh mì pate, quyện cùng các loại rau thơm, thịt chả… sẽ làm bạn khó lòng cưỡng lại được. Bạn còn Xem thêm

Bánh Mì Hoa Cúc Brioche

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Bánh mì hoa cúc Brioche là một trong những món bánh mì ngon đến từ nước Pháp xinh đẹp, thế nhưng ngay từ khi xuất hiện trên thị trường Việt Nam đã nhanh chóng gây nên cơn sốt khiến nhiều tín đồ ẩm thực “điên đảo”. Cùng xem hướng dẫn cách làm bánh mì hoa Xem thêm

Bánh Mì Baguette

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Học cách làm bánh mì Baguette thơm ngon tại nhà bạn đừng quên quy trình làm bánh đúng chuẩn được hướng dẫn trong bài viết này nhé. Đây sẽ là nguồn kiến thức cần thiết để bạn làm được mẻ bánh ngon chiêu đãi cả nhà hay thay đổi khẩu vị bữa sáng mà không Xem thêm

Bánh Mì Đen

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Với cách làm bánh mì đen đơn giản dưới đây, bạn sẽ dễ dàng làm thành công món bánh vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe này để chiêu đãi cả nhà. Từng thớ bánh mềm, dai sẽ trở thành món ăn sáng dinh dưỡng, tiện lợi cho ngày dài năng động. Còn chần chờ Xem thêm

Bánh Mì Bông Lúa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Một chút thú vị và độc đáo với cách làm bánh mì bông lúa vừa đẹp vừa ngon dưới đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn khoảng thời gian tuyệt vời trong căn bếp. Chỉ sau vài công đoạn đơn giản bạn sẽ có món bánh vừa ngon vừa dinh dưỡng để chiêu đãi Xem thêm

Bánh Mì Ngũ Cốc

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Cách làm bánh mì ngũ cốc đang làm mưa làm gió trong thời gian qua vì hương vị thơm ngon và là một món ăn nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn cũng muốn thưởng thức món bánh này thi hãy xắn tay áo lên và vào bếp với hướng dẫn dưới đây Xem thêm

Bánh Mì Nhân Cà Ri Curry Bread

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Rất nhiều người đã thành công với cách làm bánh mì nhân cà ri curry bread và có được một mẻ bánh thơm lừng, hấp dẫn, còn bạn thì sao? Vào bếp ngay thôi để chinh phục món bánh độc đáo có một không hai này và có những trải nghiệm thú vị nhé! Với Xem thêm

Bánh Mì Nhân Phô Mai

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Bạn đã biết cách làm bánh mì nhân phô mai đang sốt “rần rần” trong thời gian qua chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua công thức siêu hay dưới đây của Bếp trưởng Á Âu nhé, chắc chắn sau vài công đoạn thực hiện bạn sẽ có được một ổ bánh thơm phức, ngon Xem thêm

Các Kỹ Thuật Làm Bánh Cho Người Mới Bắt Đầu ?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Đối với những người mới bước chân vào nghề bánh thì việc nắm vững các kỹ thuật làm bánh là điều cực kỳ quan trọng. Để tạo ra những chiếc bánh xinh xắn, đạt chuẩn từ hình thức đến hương vị thì trước tiên bạn cần trang bị cho mình những kiến thức và kỹ Xem thêm

Bánh Mì Doner Kebab

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Với cách làm bánh mì Doner Kebab ngon theo hương vị của Thổ Nhĩ Kỳ dưới đây sẽ giúp bạn có những chiếc bánh mì thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức hoặc mở cửa hàng bánh mì kinh doanh. Bánh mì Doner Kebab là món bánh hình dáng gần giống như món bánh mì Xem thêm

Bánh Bột Lọc Huế Nhân Tôm Thịt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon ngay tại nhà. Chỉ với nguyên liệu chính là bột năng, tôm đất và thịt ba chỉ cùng các bước thực hiện đơn giản là bạn đã có món bánh bột lọc ngon chuẩn vị miền Trung. Bánh bột lọc từ lâu đã trở Xem thêm

Bánh Kem Bắp Kiểu Pháp

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Một buổi tiệc ấm áp, hấp dẫn và cuốn hút với chiếc bánh kem bắp ngọt ngào, bạn có muốn như vậy không? Nếu có thì hãy vào bếp ngay với cách làm bánh kem bắp độc đáo, chiếm trọn trái tim của bao tín đồ yêu bánh dưới đây nhé! Ra đời tại Pháp, Xem thêm

Bánh Mì Việt Nam

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Nếu bạn không biết cách làm bánh mì Việt Nam ngon đúng chất truyền thống thì công thức sau đây của Bếp trưởng Á Âu chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị và bất ngờ. Cùng vào bếp và chinh phục món ăn “quốc hồn quốc túy” của dân tộc Xem thêm

Bánh Ít Trần Huế Nhân Tôm Thịt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Nếu bạn là một tín đồ của bánh Việt, chắc chắn bạn không thể bỏ qua cách làm bánh ít trần Huế khiến ai cũng trầm trồ dưới đây. Món ăn dân dã này nhìn có vẻ rất cầu kỳ nhưng cách chế biến lại không quá phức tạp nên bạn hoàn toàn có thể Xem thêm

Bánh Kem Cưới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...
by Baker Thanh

Bạn đã biết cách trang trí bánh kem cưới độc đáo và cuốn hút mọi người ngay từ cái nhìn đầu tiên chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) trổ tài khéo léo với hướng dẫn trang trí bánh cưới bằng hoa tươi đơn giản nhưng đẹp ngỡ ngàng, khiến vạn Xem thêm