1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Một trong những món tráng miệng nổi tiếng của Ý là bánh brownie kết hợp với rất nhiều loại kem khác nhau như vani, sôcôla, dâu… Vô cùng hấp dẫn và tuyệt ngon.

Bánh brownie kem chocolate

Nguyên liệu làm bánh Brownie

  • 180g bơ
  • 20g cacao
  • 3 quả trứng gà
  • 220g đường
  • 160g bột mì
  • Một chút muối, vani
  • Kem sôcôla
  • 1 thanh sôcôla

Cách làm bánh Brownie

Bước 1:

Đầu tiên ta đun chảy sôcôla rồi trộn với bơ nè.
đun chảy socola rồi trộn với bơ
Bước 2:

Lấy 1 chiếc bát khác ra nào, ta sẽ lấy 3 lòng đỏ trứng gà + đường + muối + bột cacao đánh tan với nhau.
đánh tan hỗn hợp lòng đỏ trứng, đường, bột câco
Bước 3:

Sau đó chúng mình đổ hỗn hợp bơ và sôcôla ở trên vào bát trứng vừa xong.
đổ hỗn hợp bơ và socola vào trứng
Đổ thêm bột mỳ nữa rồi tất cả đánh nhuyễn lên cho tớ nhá

thêm bột mì vào
Bước 4:

Cuối cùng chỉ việc đổ bánh vào khuôn nè, mang đi nướng ở 160 độ C trong 30 phút là được
Cho bánh vào khuôn
Khi bánh chín rồi, các bạn chỉ việc đặt 1 viên kem lên trên, rắc thêm lạc và quết xung quanh vài đường sôcôla đun chảy là chả khác gì ngoài tiệm rồi.

Bánh brownie thì mềm xốp, ấm ấm, còn kem phía trên thì mát lạnh, ăn hấp dẫn vô cùng!

Recipe Name: Bánh Brownie kem sôcôla Ý Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/banh-brownie-kem-socola.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Hướng dẫn các bạn Cách làm bánh Brownie kem sôcôla phong cách Ý tuyệt ngon, Vô cùng hấp dẫn và tuyệt vời. có thể làm ngày tại nhà với 40P Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: bơ ,cacao, trứng gà ,đường Rating Value: 4 Total Reviews: 3 Reviews

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!