1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Bạn có từng nghĩ mình sẽ làm một chiếc bánh trung thu trong mùa trăng năm nay không? Đừng ngần ngại, bạn có thể thực hiện đấy, với sự hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan sau đây, bạn hoàn toàn có thể tạo được ấn tượng với những người mà bạn yêu quí.

Rau câu và bánh flan được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe, và là món ăn rất thông dụng của người dân Sài Gòn, đặc biệt trong những ngày nắng nóng, được ăn miếng rau câu mát lạnh sẽ thật tuyệt biết bao. Còn trong ngày tết trung thu, bạn có nghĩ mình cũng sẽ ăn một món bánh có nguyên liệu từ rau câu và bổ dưỡng từ trứng sữa tự nhiên của bánh flan. Cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan sẽ giúp bạn thực hiện được những chiếc bánh trung thu thật dặc biệt này nhé.

bánh trung thu rau câu flan

Bánh trung thu rau câu lạ miệng không ngán

Bánh trung thu rau câu nhân bánh flan làm như thế nào?

Đến với cách làm bánh trung thu đậu xanh, bạn cần chuẩn bị công thức làm bánh như sau:

  • 1 bịch rau câu 100gr
  • 500gr đường (ít hay nhiều tùy khẩu vị)
  • Bánh flan: 10 cái
  • Sô cô la: 50gr
  • Khuôn bánh trung thu
  • Sữa đặc (có thể thay bằng sữa tươi hay nước cốt dừa tùy thích): 100gr

Chế biến:

Cho 1,5 lít nước + 1 bịch rau câu + 500gr đường vào nồi khuấy đều, sau đó bắt lên bếp nấu cho sôi. Khi sôi thì nhỏ lửa cho rau câu không bị đông.

Khi hỗn hợp trên sôi, ta múc 1 ít ra ly, hòa thêm sữa hay nước cốt dừa vào tùy ý rồi đổ vào khuôn làm  nhụy.

Khi phần nhụy hoa hơi se mặt, ta tiếp tục múc ra thêm 1 ít rau câu nữa pha chung với sô cô la cho có màu, sau đó đỏ tiếp 1 lớp mỏng lên trên.

Khi lớp rau câu này gần khô, dùng tâm xâm nhẹ để tạo độ dính cho bánh flan rồi cho bánh flan vào giữa khuôn bánh. Sau đó, tiếp tục cho phần rau câu sô cô la còn lại vào cho ngập hết phần bánh flan trong khuôn.

Chờ bánh nguội cho vào tủ lạnh, ăn sau 2 giờ.

bánh trung thu rau câu

Bánh trung thu rau câu nhân bánh flan với những nguyên liệu đơn giản làm hấp dẫn người thưởng thức

Như vậy, chỉ với các bước rất đơn giản, các bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh trung thu rau câu nhân bánh flan đẹp mắt lại ngon miệng. Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy cùng đến với Hướng nghiệp Á Âu để chúng tôi có thể giúp bạn hoàn thiện kĩ năng làm những chiếc bánh  trung thu đặc sắc và có thêm nhiều bí quyết để chế biến ra những chiếc bánh trung thu ngon và dễ làm trong mùa trăng năm nay nhé.

hình ảnh khóa học làm bánh trung thu

Khóa học làm bánh trung thu tại Hướng Nghiệp Á Âu-bí quyết bánh ngon cho trung thu vẹn toàn

Recipe Name: làm bánh trung thu rau câu Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2014/08/banh-trung-thu-rau-cau-banh-flan-1.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Với hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan sau đây, bạn hoàn toàn có thể tạo được ấn tượng với những người mà bạn yêu quí nhé. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: bịch rau câu , đường, bánh flan

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!