1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Cách làm rất đơn giản mà bạn đã có một sản phẩm đẹp mắt. Buổi sáng cuối tuần hãy bỏ chút ít thời gian vào bếp  với món bánh này.

Bánh bí ngô hoa cúc

Nguyên liệu để làm bánh bí ngô

Vỏ bánh

  • 125gr bột mì nguyên cám,
  • 100gr bột mì loại thường,
  • 50gr dầu ăn,
  • 20gr đường,
  • 50gr nước

 Nhân bánh

  • 100gr bí ngô hấp nhừ,
  • 30gr đường,
  • 50gr dầu ăn
  •  1 quả trứng

Cách làm bánh bí ngô hoa cúc

Bước 1:Trước tiên, trộn kĩ các nguyên liệu của phần vỏ bánh lại với nhau này.

Bước 2: Chia bột thành từng phần bằng nhau rồi cán mỏng thành hình tròn.

Bước 3: Cắt bột thành dạng sợi nhưng không rời nhau như hình bên

Bước 4: Tiếp đến, viên nhân bí ngô đã trộn với dầu ăn và đường thành từng viên tròn rùi đặt vào giữa miếng bột.

Bước 5: Sau đó, các bạn túm các sợi bột lại và chỉnh cho đầu sợi bột xòe ra một chút.

Bước 6: Đánh tan lòng đỏ trứng, quết lên mặt bánh rồi đem bánh đi nướng ở 180 độ trong khoảng 25R hoặc đến khi thấy bánh chín vàng.

Món bánh sau khi hoàn thành không chỉ ngon mà còn đẹp mắt nữa. Phần nhân bên trong các bạn có thể thay đổi tùy ý. Chúc các bạn thành công với món bánh này.

Recipe Name: Bánh bí ngô hoa cúc Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/05/banh-bi-ngo-hoa-cuc.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Cách làm Bánh bí ngô hoa cúc rất đơn giản mà bạn đã có một sản phẩm đẹp mắt. Buổi sáng cuối tuần hãy bỏ chút ít thời gian vào với món bánh này Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: bột mì nguyên cám, bột mì , dầu ăn, đường

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!