1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Món bánh vừng với phần vỏ giòn tan, thơm lừng hòa quyện cùng với vị bùi vùi của vừng chấm cùng vị cay nồng đậm đà của tương ớt vô cùng hấp dẫn. Cùng xem cách làm bánh vừng chiên giòn ngon đáo để được hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn sẽ có ngay mẻ bánh thơm ngon chiêu đãi cả nhà.

Từng miếng bánh vừng được chiên vàng rụm hấp dẫn, khi ăn rất mềm mà lại không kém phần đậm đà, ăn kèm với chút hương vị cay nồng của ớt trong từng miếng bánh nhỏ thơm ngon. Nhâm nhi bánh vừng chiên trong chiều mưa hay ngày lạnh quả thật vô cùng hấp dẫn, cách làm bánh vừng không quá khó hay đòi hỏi nguyên liệu đắt tiền.

Bánh vừng chiên giòn
Cùng trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm chiêu đãi cả nhà
(Ảnh: Internet)

Không chỉ thích hợp với bữa ăn nhẹ gia đình mà còn có thể dùng để thay đổi thực đơn bữa sáng của gia đình. Bánh vừng giòn tan, nhai kỹ thấm vị béo của bánh kết hợp vị bùi của vừng vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể làm để ăn dần, kết hợp cùng ly trà nóng hoặc trà chanh nhất định sẽ vô cùng thích thú. Cùng bắt tay vào trải nghiệm món bánh này ngay nhé!

Nguyên liệu làm bánh vừng chiên giòn

  • Bột mì: 100g
  • Sữa tươi không đường: 100ml
  • Trứng gà: 1 quả
  • Ớt: có thể có hoặc không tùy theo khẩu vị
  • Vừng trắng rang: có thể cho tùy thích
  • Muối, tiêu

Hướng dẫn cách làm bánh vừng chiên giòn thơm ngon

Bước 1: Cho bột vào một tô lớn, cho lần lượt thêm sữa, trứng, muối, nước vào trộn lên cho thật đều, thêm một ít dầu ăn và khuấy đều thêm một lần nữa để hỗn hợp đồng nhất. Phần này có thể cho thêm ớt vào. Cho bột nghỉ khoảng 20 phút.

Bước 2: Lấy bột ra nhào thêm một lần nữa, lăn bột thành hình trụ sau đó cán ra cho phẳng dẹt. Dùng dao cắt bột thành từng miếng nhỏ. (Hoặc bạn có thể vo viên bột tròn nhỏ lại để chiên cho đẹp mắt tùy theo ý thích).

Lăn thêm một lớp vừng trắng
Lăn thêm một lớp vừng trắng bên ngoài bánh sẽ hấp dẫn hơn
(Ảnh: Internet)

Bước 3: Lấy chào chống dính cho lên bếp, đợi nóng rồi cho dầu ăn vào. Sau đó thả bột vào chiên trên lửa nhỏ. Để bánh chín vàng một mặt thì dùng đũa lật bánh để chiên mặt còn lại cho chín vàng giòn rụm. Làm tương tự cho đến hết bột bánh.

Bước 4: Dùng giấy thấm dầu bỏ lên dĩa, cho bánh đã chiên cho rút bớt dầu. Bánh vừng ăn nóng kèm theo chút tương ớt vô cùng hấp dẫn.

Chiên bánh vừng giòn rụm
Chiên bánh vừng giòn rụm hấp dẫn
(Ảnh: Internet)

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong mẻ bánh hấp dẫn với hương vị thơm ngon, hi vọng với cách làm bánh vừng chiên giòn sẽ giúp bạn có thêm món bánh ngon dễ làm chiêu đãi người thân, bạn bè. Để giữ bánh vừng được giòn lâu, sau khi chiên bạn nên thấm hết dầu, sau đó để bánh nguội rồi mới cho vào hũ thủy tinh đậy kín nắp (nên chiên bánh có độ mỏng dẹt hơn so với bánh sử dụng ăn ngay). Chúc bạn thành công với đam mê làm bánh và đừng quên theo dõi kênh để có thêm nhiều công thức làm bánh ngon!

Recipe Name: Bánh Vừng Chiên Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/banh-vung-chien-gion-rum.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Cách làm bánh vừng không quá khó hay đòi hỏi nguyên liệu đắt tiền chỉ với vài biết đơn giản ngay đây là bạn đã có ngay một mẽ bánh vô cùng thơm ngon khó tả. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: bột mì, sữa tươi không đường , quả trứng gà Rating Value: 4 Total Reviews: 4 Reviews

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

  1. sửa lò vi sóng
    sửa lò vi sóng says:

    trông ngon miệng và hấp dẫn quá

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!