1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...

Khóa học Tạo Hình Chocolate được Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) xây dựng dành riêng cho những tín đồ Chocolate với mong muốn khám phá những bí ẩn từ chính loại nguyên liệu đắt giá này hay những người thợ làm bánh muốn nâng tầm đẳng cấp bằng việc trang trí những chiếc bánh thật tinh xảo, hấp dẫn.

Với nhiều điều thú vị mang lại từ khóa học, vừa qua HNAAu đã khai giảng lớp học Tạo Hình Chocolate đầu tiên. Các bạn đã sẳn sàng để cùng chúng tôi đột nhập ngay lớp học này và khám phá xem các bạn học viên đã có những buổi học thế nào chưa?

tạo hình chocolate trên bánh
Những tạo hình Chocolate thật tinh xảo góp phần tăng độ hấp dẫn cho chiếc bánh

Trải qua 2 buổi học đầu tiên, các bạn học viên sẽ được hướng dẫn trang trí bánh bằng chocolate với các kỹ thuật nấu ganache, kỹ thuật đổ glaze tạo bóng và các tạo hình bằng chocolate điểm tô thêm cho chiếc bánh. Được hướng dẫn bởi giảng viên Nguyễn Hoàng Lâm, người thầy đầy tâm huyết và giàu kinh nghiệm trong nghề, các bạn học viên đã học được rất nhiều điều bổ ích khi sử dụng chocolate trong trang trí để tạo ra những chiếc bánh vừa tinh tế vừa độc đáo.

Kỹ thuật đổ glaze tạo bóng đã giúp cho chiếc bánh như phủ thêm một diện mạo mới, sắc sảo và sang trọng hơn. Với mỗi chiếc bánh làm ra cứ như những tấm gương phản chiếu khiến cho các bạn học viên rất thích thú và tâm đắc.

hình ảnh kẹo chocolate
Kẹo Chocolate ngọt ngào trong từng hương vị

 Kết thúc phần đầu tiên, khóa học được diễn ra với 2 buổi học tiếp theo về cách thực hiện kẹo chocolate. Những viên kẹo tuy nhỏ xinh nhưng cách làm lại không hề đơn giản tý nào. Từ việc thực hiện phần nhân kẹo với những hương vị độc đáo cho đến việc khéo kéo đổ phần vỏ kẹo như thế nào để giữ cho lớp vỏ vừa mịn màng vừa sáng bóng. Và cuối cùng thành phẩm ra đời mang đến niềm hạnh phúc cho người thưởng thức cũng chính là niềm vui của người thợ làm bánh.

Hy vọng sau khóa học Tạo hình Chocolate này, các bạn học viên của HNAAu sẽ mang đến nhiều điều ý nghĩa cho người thân, bạn bè mình bằng những viên kẹo chocolate và những chiếc bánh với tạo hình thật ấn tượng. Hãy đến HNAAu và tham gia ngay những lớp học Tạo hình Chocolate tiếp theo để cảm nhận những điều thú vị mà chocolate mang đến cho chúng ta nhé!

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU
Trụ sở Chu Văn An
Địa Chỉ: Số 02 – 04 Chu văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh, TP. HCM

CN Phan Xích Long
Địa chỉ: Số 94 – 96 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh, TP. HCM

CN Quận 10
Địa Chỉ: 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10, TP.HCM

CN Tây Nguyên
Địa chỉ: Số 55Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

Chi nhánh Đà Nẵng
Địa chỉ: Số 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng
Email: daotao@huongnghiepaau.com
Website: beptruong.edu.vn
https://www.facebook.com/huongnghiepaau

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *