1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Bánh flan là một thức quà được các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình bạn và cũng là món ăn dễ thực hiện, phù hợp với mọi lứa tuổi, bổ dưỡng và thơm ngon! Hãy cùng học làm bánh flan carame độc đáo này nhé.

Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

 Nguyên liệu làm bánh flan ngon:

  • (cho một khay tròn đường kính 22cm)
  • 400ml sữa tươi
  • 100ml kem tươi (nếu không có kem tươi thì dùng hết bằng sữa tươi là 500ml)
  • 70gr đường
  •  4 lòng đỏ trứng + 2 trứng
  •  2 ống vanilla
  •  một dúm muối

Nguyên liệu làm caramel:

  • 50gr đường
  • 20ml nước
  • 15ml nước cốt chanh (theo KT thì cho nước cốt chanh để tạo vị đắng giống caramel vì ở đây mình không thắng caramel đậm để đảm bảo sức khỏe)

Cách làm bánh flan

1. Đập trứng vào 1 tô, cho đường vào rồi khuấy nhẹ cho tới khi tan đường

2. Cho sữa tươi và kem tươi vào nồi, đun sôi

3. Đổ sữa vào tô trứng, vừa đổ vừa quấy nhẹ nhàng

4. Lọc qua rây cho hết lợn cợn

5. Cho vanilla và muối vào quấy đều

 Cách Làm caramel

1. Cho đường vào một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp, đun lửa nhỏ tới khi đường chảy ra và chuyển màu cánh gián nhạt. Không thắng đường kỹ vì đường chaý rất có hại cho sức khỏe

2. Cho nước và cốt chanh vào.

3. Nhanh tay rót caramel ra khuôn

4. Để khoảng 5phút cho caramel keo lại trong khuôn

5. Rót hỗn hợp trứng sữa vào khuôn

6. Lò nướng bật trước ở 175 độ C. Đun sôi 1 cup nước, rót cup nước đó vào khay nướng trong lò rồi đặt khuôn bánh vào trong khay nướng có đổ nước đó.

7. Cho vào lò nướng trong vòng 25 phút là được (tùy khuôn to hay nhỏ để điều chỉnh thời gian nướng cho phù hợp)

8. Bánh chín, để nguội rồi cho vào tủ lạnh

9. Khi ăn, lật ngược bánh lại, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Mình dùng luôn cookie cutter cắt thành hình hoa để dụ con gái.

Bánh Flan thành phẩm thơm ngon

Thành phẩm bánh Flan hấp dẫn

Bánh flan là món bánh thơm ngon được rất nhiều người ưa thích, đây lại là món rất dễ làm với nguyên liệu đơn giản. Tuy nhiên để có được món bánh Flan mềm, thơm, mịn và béo thì không phải ai cũng biết cách. Thường được ăn kèm với 1 ít cà phê để tạo hương vị khác lạ, bạn hãy học công thức làm bánh theo các bước trên để có món bánh ngon nhé!

Video Name: Bánh Flan Video Description: Bánh flan là một thức quà được các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình bạn và cũng là món ăn dễ thực hiện, phù hợp với mọi lứa tuổi, bổ dưỡng và thơm ngon! Video Thumbnail Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/08/cach-lam-banh-flan-ngon-tuyet.jpg Video Author: Review Date: Upload Date: 2013-08-09 Video URL: https://www.youtube.com/watch?v=x5rPP320Gqc Embed URL: <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/x5rPP320Gqc" frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe>

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

  1. Lan
    Lan says:

    ngon 😕

  2. jinny
    jinny says:

    mình làm theo công thức này, nhưng hình như hơi nhiều sữa thì phải, hic

  3. Ngan nỗi loạn
    Ngan nỗi loạn says:

    K koa lò nướg thi lam s bánh chin an dc z

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *