1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Khoai tây béo béo bùi bùi kết hợp với thịt xông khói làm nên món bánh khoai tây chiên ngon tuyệt để cả nhà có một bữa sáng thật đủ chất!

Bánh khoai tây kẹp thịt xông khói

Nguyên liệu:

  • 2 củ khoai tây to, dài
  • Thịt hun khói hoặc giăm bông
  • Dầu ăn
  • Muối, hạt tiêu, bột cà ri, xì dầu

Cách nấu ăn ngon:

Bước 1: Khoai tây tươi các ấy gọt sạch vỏ, rồi rửa sạch.

Bước 2: Cắt khoai tây thành các lát mỏng vừa phải nhưng không cắt rời củ nhé.

Bước 3: Gói khoai tây trong giấy bạc nướng trong lò ở 0 độ C khoảng 40 phút.

Bước 4: Thịt hun khói cũng cắt thành các lát mỏng hình quạt.

Bước 5: Cho hạt tiêu, xíu muối, 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều để ngấm 10 phút.

Rồi xếp từng lát thịt xông khói vào giữa các lát khoai.

Bước 6: Trong một bát nhỏ pha nước xì dầu với 1 muỗng canh bột cà ri, ít dầu ăn trộn đều.

Bước 7: Sau đó, các ấy quét lớp nước sốt vừa pha lên bề mặt rồi cho vào nướng tiếp ở 180 độ C khoảng 10 phút nữa là xong.

Bánh khoai tây nướng có vị giòn nhẹ ở lớp vỏ ngoài, khoai tây mềm mịn và thịt hun khói đậm đà cùng kết hợp với hương thơm đặc biệt của nước sốt làm nên sức hấp dẫn tuyệt vời cho món ăn ngon sáng nhanh gọn của cả nhà.

Recipe Name: Khoai Tây Kẹp Thịt Hun Khói Nướng Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/banh-khoai-tay-kep-thit-xong-khoi.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Cách làm Khoai tây kẹp thịt hun khói nướng thơm lừng với công thức học nấu ăn chuyên nghiệp ngon tuyệt để cả nhà có một bữa sáng thật đủ chất! Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: khoai tây to, dài Thịt hun khói ,giăm bông ,Dầu ăn

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!