1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Trứng là một loại thực phẩm giàu protein, rất có lợi cho sức khỏe. Khoai tây là một loại cây nông nghiệp ngắn ngày, chứa nhiều tinh bột và nó cũng là một loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên thường xuyên dùng. Bạn đã có khi nào kết hợp 2 loại thực phẩm độc  đáo này lại với nhau để làm ra một món ăn ngon tuyệt hảo chưa?

Cùng vào bếp học nấu ăn để làm món trứng cuộn khoai tây độc đáo này, món ăn rất thích hợp cho những sáng đi học hoặc đi làm vội.

Trứng cuộn khoai tây

Nguyên liệu

  • 2 quả trứng
  • 2-3 lá xà lách
  • Hành lá
  • 50g bột mì
  • 100ml nước
  • 1 củ khoai lang tím nhỏ
  • Gia vị

Cách nấu ăn ngon với món trứng cuộn khoai tây cho người đầu bếp giỏi:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, thái lát mỏng rồi thái nhỏ hạt lựu.

Bước 2:  Cho bơ vào chảo nóng, để bơ tan chảy rồi cho tỏi vào phi thơm, trút khoai tây vào xào, thêm muối cho đậm đà. Xào khoai ở mức nhiệt độ trung bình cho đến khi khoai chuyển màu vàng nâu, đảo đều để bơ bao lấy các miếng khoai nhỏ.

Bước 3: Trong khi xào khoai thì đập trứng ra bát, thêm kem tươi nếu bạn thích. Đánh trứng thật kỹ, cho hành mùi vào, nêm một chút gia vị hạt tiêu vào trứng, đánh kỹ lại.

Bước 4: Khi khoai tây chín vàng thì để nhỏ lửa, dàn đều khoai ra và rót trứng vào chảo thật đều, vặn lửa to lên để trứng chín một mặt rồi nhanh tay cuộn trứng lại. Cuộn hai bên vào trong, trứng vừa chín tới, bên trong vẫn mềm.

Món ăn làm xong có màu sắc vô cùng bắt mắt và hài hòa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn độc đáo này.

Recipe Name: Trứng cuộn khoai tây Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/trung-cuon-khoai-tay.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Trứng cuộn khoai tây là món ăn ngon độc đáo. Cùng học nấu ăn để làm món trứng cuộn khoai tây giàu protein và dinh dưỡng cho buổi sáng năng động! Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: trứng, xà lách, hành tây, bột mì Rating Value: 4.5 Total Reviews: 4 Reviews

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!