1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...

Học làm kem chanh thanh mát, tinh khiết với các nguyên liệu dễ tìm cùng những công cụ có sẵn trong nhà và không cần sử dụng máy làm kem.

Không chỉ là món giải khát rất được ưa chuộng trong mùa hè, kem còn là món được rất nhiều người lựa chọn để thưởng thức vào mùa đông. Cái cảm giác mỗi khi trời lạnh, ngồi trong chăn ấm và thưởng thức từng muỗng kem vô cùng tuyệt diệu. Bạn đã thử chưa? Vì vậy, ngay bây giờ, hãy học cách làm một món kem thanh mát, tinh khiết – kem chanh đơn giản tại nhà để thưởng thức trong mùa đông này và cảm nhận cái cảm giác tuyệt diệu mà học làm kem vừa nói trên, bạn sẽ rất bất ngờ.

kem-chanh

Kem chanh thanh mát, tinh khiết

Nguyên liệu để làm kem chanh:

– Kem tươi: 400ml

– Sữa tươi: 400ml

– Trứng gà: 4 quả (tách lấy lòng đỏ)

– Chanh vàng: 4 quả

– Đường: 120g

Cách làm kem chanh:

– Đầu tiên, bạn cho sữa tươi và kem tươi vào nồi rồi nấu với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi.

– Chanh vàng rửa sạch rồi bạn lấy bào, bào nhỏ vỏ chanh. Sau đó cắt đôi quả chanh ra để vắt lấy nước cốt chanh.

– Tiếp theo, bạn lấy một chiếc bát, cho lòng đỏ trứng và đường vào đó rồi đánh thật đều lên cho hỗn hợp sánh lại.

– Bạn đem hỗn hợp trứng gà vừa đánh xong trộn đều với hỗn hợp sữa và kem tươi đã nấu lúc đầu, sau đó đem nấu đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.

– Sau khi tắt bếp, bạn đợi hỗn hợp nguội rồi cho vỏ chanh đã bào cùng nước cốt chanh vào, trộn đều lên.

– Cuối cùng, bạn đem hỗn hợp đó cho vào hộp nhựa, đậy nắp rồi để vào ngăn đông tủ lạnh. Sau đó khoảng 1 – 2 tiếng, bạn lấy ra và trộn đều kem lên, rồi đậy và để lại vào tủ lạnh thêm 3 đến 4 tiếng nữa là hoàn thành nhé!

Trên đây là công thức để làm được món kem chanh thanh mát, tinh khiết mà không cần máy làm kem. Hãy thử thực hiện để thưởng thức trong mùa đông này bạn nhé!

Recipe Name: kem chanh Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2015/12/kem-chanh.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Cách làm kem chanh thanh mát, tinh khiết với nguyên liệu dễ tìm và những công cụ có sẵn trong nhà, không cần sử dụng máy làm kem vẩn thực hiện được. Preparation Time: Cook Time: Total Time:

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *