Siro Dưa Leo

Dưa leo có công dụng giải nhiệt rất tốt, đặc biệt những ngày nắng nóng oi bức. Siro dưa leo sẽ là giải pháp giúp bạn pha chế thức uống nhanh, ngon và chất lượng đấy. Hãy cùng học cách làm siro dưa leo đơn giản ngay sau đây nhé!

Dưa leo có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể (Ảnh: Internet)

Đặc thù của dưa leo là khi để ở bên ngoài quá lâu sẽ dễ bị héo, thịt bên trong bị thâm có màu không đẹp. Do đó, làm siro dưa leo là giải pháp cải thiện tình trạng này. Không chỉ vậy, loại siro này phải luôn có trong nhà để bạn chủ động làm nhiều hương vị thức uống đa dạng khác nhau. Siro tự làm tại nhà sẽ đảm bảo cho sức khỏe của bản thân, thay vì sử dụng siro có sẵn nhiều chất bảo quản và hóa học không tốt cho sức khỏe. Cùng học cách pha chế đồ uống này ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm siro dưa leo

Cách làm siro dưa leo

Bước 1: Bước đầu tiên, bạn loại sạch mũ ở hai đầu dưa leo bằng cách cắt hai miếng dưa leo nhỏ và dụng miếng dưa leo đó chà sát ở hai đầu, khi thấy xuất hiện mũ trắng ra sạch sẽ là được.

Bước 2: Tiếp đến, bạn rửa sạch sẽ trái dưa leo, dùng đến dao bào hoặc đồ bào thực phẩm, để bào nhuyễn dưa leo trước khi nấu siro dưa leo.

Bước 3: Bạn bắt lên bếp nồi nấu để ở lửa nhỏ, cho lần lượt 240gr đường, 200ml nước và dưa leo đã bào nhuyễn vào nấu trong vòng 30 phút. Khuấy đều cho đến khi thấy siro dưa leo đặc sệt lại, có màu xanh lá là được.

Các bước làm siro dưa leo tại nhà (Ảnh: Internet)

Bước 4: Bạn sắp hoàn thành cách làm siro dưa leo rồi, chỉ cần đổ hỗn hợp ở bước 3 qua rây lọc và dùng muỗng chà xát phần dưa leo để vừa chiết xuất là siro dưa leo nhiều, vừa loại bỏ xát dưa leo.

Bước 5: Như vậy là bạn hoàn thành làm xong siro dưa leo rồi đấy. Bây giờ bạn có thể bảo quản trong vòng 1 – 2 tuần trong lọ thủy tinh, để ở tủ mát.

Một số món đồ uống ngon từ siro dưa leo

Có lẽ ít ai biết được công dụng tuyệt vời của siro dưa leo trong pha chế đồ uống đó là tạo ra rất nhiều thức uống bổ dưỡng, giải nhiệt, giảm cân, thanh lọc cơ thể.

Nước dưa leo táo

Bạn cho khoảng 30 – 40ml siro dưa léo, 40ml nước ép táo và 10ml nước đường vào khuấy đều cùng với đá viên là bạn có ngay nước dưa leo táo.

Nước dưa leo bạc hà

Đây là cách làm đơn giản nhất đối với siro dưa leo, chỉ cần pha siro dưa leo khoảng 40ml với 10ml nước chanh và lá mint khuấy đều là bạn có thể thưởng thức ngay hương vị mát lạnh ở ngụm đầu tiên.

Nước dưa leo chanh, táo

Có công dụng hỗ trợ giảm cân thần tốc, thanh lọc cơ thể thì bạn không nên bỏ qua nước dưa leo, chanh, táo này nhé.

Nhiều loại thức uống ngon làm từ siro dưa leo (Ảnh: Internet)

Với hướng dẫn làm siro dưa leo đơn giản trên, chắc chắn sẽ giúp bạn sáng tạo thêm nhiều loại đồ uống ngon, mát mẻ, tốt cho sức khỏe đấy!