Chân Gà Ngâm Sả Ớt Tắc Chua Ngọt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Cùng với hướng dẫn cách làm chân gà ngâm sả ớt chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay cực kì dễ hiểu dưới đây, Beptruong.edu.vn tin chắc rằng giờ đây bạn không còn phải “ngậm ngùi cho qua” mỗi khi thèm chân gà ngâm chua ngọt nhưng shipper chưa kịp tới nữa. Còn ngại Read More

Bí Quyết Luộc Thịt Bò Ngon Cho Mọi Nhà

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Bạn đã biết cách luộc thịt bò ngon chưa? Chúng ta đều biết rằng thịt bò là một nguyên liệu có giá trị lớn về cả dinh dưỡng và kinh tế. Thịt bò luộc hầu như không được dùng để ăn trực tiếp mà được dùng để ăn bún bò hoặc làm thịt bò luộc Read More

Chả Giò Miền Nam Ăn Kèm Nước Mắm Chua Ngọt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Chả giò là một trong những món ăn quốc dân bởi hầu như trong bất kì bữa tiệc hay mâm cỗ của gia đình nào cũng xuất hiện món ăn này. Nói là thường xuất hiện trong bữa tiệc nhưng cách làm món ăn này không hề phức tạp, ai cũng có thể làm được. Read More

Cách Kho Cá Với Dưa Chua Mằn Mặn, Không Tanh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Cá kho là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình hằng ngày. Để làm giảm mùi tanh của cá, ngoài việc sơ chế thật sạch sẽ thì  chọn nguyên liệu kho cùng cũng rất quan trọng. Có người kho với thơm, cũng có người kho với dưa chua. Dưới đây, Beptruong.edu.vn sẽ Read More

Cách Làm Bò Nướng Lá Lốt Đơn Giản

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Bò nướng lá lốt là món ăn vặt đường phố vô cùng nổi tiếng mà chắc chắn rằng rất nhiều người trong chúng ta đã từng thử qua. So với những hàng bán bò cuốn lá lốt ngon “điên đảo” ngoài tiệm, bạn cũng hoàn toàn có thể tự thực hiện món ăn này tại Read More

Cách Làm Món Mực Hấp Gừng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Trong bài viết hướng dẫn làm món ngon hôm nay, Beptruong.edu.vn sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món mực hấp gừng ngon đúng điệu, ăn “phê pha” ngất ngây đảm bảo ai cũng thích. Mực hấp hành gừng là món ăn thường được phục vụ trong các bữa tiệc, liên hoan. Tuy nhiên nếu Read More

Cách Nấu Bún Thịt Heo Vừa Ngon Vừa Đơn Giản

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Học cách nấu bún thịt heo cùng với xốt cà chua ngon thật ngon mà chẳng mất nhiều thời gian để chế biến, bạn có thích không nào? Ghi lại ngay công thức dưới đây để thay đổi bữa sáng quen thuộc bằng một món nước vừa dễ ăn lại vừa dễ làm, chắc bụng Read More

Siêu Ngon Với Set Bánh Mì Tôm Cho Ngày Cuối Tuần

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Cuối tuần thảnh thơi, hãy cùng vào bếp cùng với set bánh mì hấp dẫn này. Món ăn vừa đẹp mắt lại có cách chế biến vô cùng mới lạ chắc hẳn sẽ là món quà tình yêu tuyệt nhất dành cho các bạn vào ngày cuối tuần đó. Nguyên liệu 1 ổ bánh mì Read More

Học Viên Trúng Thưởng Iphone X Giá Trị Đã “Lộ Diện”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Nhân dịp khai trương liên tiếp 2 chi nhánh mới tại Cần Thơ và Hội An, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đã tổ chức thành công chương trình khuyến mãi Khai trương thật thích – Nhận iPhone X dành cho tất cả các học viên trên toàn hệ thống. Hai học viên may mắn trúng Read More

Cách Làm Món Chả Giò Miền Bắc Ngon Mê

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Nem rán (hay còn được gọi là chả giò) là món ăn quen thuộc ở Việt Nam, thế nhưng ở mỗi miền lại có những cách làm khác nhau. Hương vị của món ăn dường như không quá khác biệt, nhưng chả giò miền Bắc thường sử dụng loại bánh để cuốn khác với miền Read More

Cách Làm Nem Chua Đơn Giản

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Nem chia là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong các bữa tiệc hoặc những dịp đặc biệt của gia đình. Đa số các bà nội trợ thường mua sẵn nêm chua được bày bán ngoài hàng vì nghĩ rằng cách làm nem phức tạp. Tuy nhiên, với cách làm nem Read More

Bí Quyết Ướp Gà Nướng Ngon

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Ướp là một khâu quan trọng quyết định đến hương vị của món gà nướng. Vậy ướp gà như thế nào để món nướng thơm ngon, hấp dẫn? Trong bài viết này, Beptruong.edu.vn chia sẻ cách ướp thịt gà nướng ngon có thể bạn chưa biết. Trước đây, cách nướng gà đơn thuần là làm Read More

Chi nhánh Cần Thơ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Tất cả thông tin về lịch học và lịch thi 2018 của Chi Nhánh Cần Thơ sẽ được Bếp Trưởng Edu cập nhật thường xuyên và chính xác theo từng tuần để học viên có kế hoạch ôn tập hiệu quả. Chúc các bạn bước vào kì thi một cách tự tin và đạt kết Read More

Cách Ướp Thịt Làm Bún Chả Đảm Bảo Ngon

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Bún chả được xem là một trong những đặc sản của Hà Thành. Ai đã từng đến nơi đây cũng xuýt xoa không ngớt lời khen dành cho món ăn trứ danh này.Hãy cùng học cách ướp thịt nướng bún chả ngon như người Hà Nội để chế biến cho gia đình cùng thưởng thức Read More

Cách Làm Xúc Xích Ngon Tại Nhà

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Xúc xích là một loại thực phẩm sử dụng nguyên liệu chính là thịt (thông thường là thịt heo), bằng cách nhồi thịt vào một bì kết hợp với các loại gia vị và phụ gia khác… Là món ăn tiện lợi, thơm ngon nên rất  được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Read More

Cách Làm Nộm Sứa Ngon Cho Cả Nhà

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Từ tháng Giêng đến tháng ba Âm lịch hằng năm, ngư dân phấn khởi thu những mẻ đầy sứa thì cũng là lúc những tín đồ hải sản cuống cuồng vì những món ngon từ sứa. Nếu bạn là người thích những món ngon làm từ sứa, không nên bỏ qua công thức chế biến Read More

Gà Chiên Nước Mắm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Gà là loại thực phẩm quen thuộc, được chế biến thành nhiều món ngon như gà luộc, gà nướng, gà chiên, canh gà, gỏi gà… Bạn đã từng thưởng thức món gà chiên nước mắm lần nào chưa? Bữa cơm sẽ thêm hương vị, sắc màu bởi món gà ngon này đấy. Với cách làm Read More

Giải Nhiệt Ngày Hè Với Bát Chè Sen Nhãn Nhục

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Nắng nóng ngày hè làm nhiều người khó chịu hơn. Đừng lo lắng, bát chè sen nhãn nhục sẽ góp phần giải nhiệt ngày nóng cho mọi người. Chè sen nhãn nhục của xứ Huế  đã nổi tiếng từ rất lâu. Chè có mùi thơm của hạt sen, vị ngọt của nhãn không nhầm lẫn vào đâu Read More

Trải Nghiệm Ẩm Thực Trung Đông Cùng Đầu Bếp Israel – Alon Lipinsky

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Tái hiện một góc nhỏ của Trung Đông, nền ẩm thực mới lạ và có phần bí ẩn với thực khách Việt, Chương trình Trải nghiệm Ẩm thực Trung Đông cùng Đầu bếp Alon Lipinsky – Israel vào ngày 03/05 đã mang đến một bữa tiệc ẩm thực mãn nhãn. Và ở đó, khách mời Read More

Học Nghề Đầu Bếp Có Khó Không?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Học nghề đầu bếp nên bắt đầu từ đâu? Sẽ học được những gì? Học có khó không? Chúng tôi hiểu rằng bất cứ ai khi đứng trước ngưỡng cửa chọn nghề đều tự đặt ra rất nhiều câu hỏi và cần người giúp bạn trả lời tất cả những thắc mắc đó một cách Read More

Canh Chua Chay – Cách Giải Nhiệt Tốt Cho Ngày Hè

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Ngày hè nắng nóng lại sắp về, các bạn loay hoay không biết chọn món ngon nào để gia đình không bị nóng trong người. Canh chua chay được xem là lựa chọn hoàn hảo cho mọi người đấy. Các bạn không nên bỏ qua công thức chế biến món canh chua chay mà HNAAu Read More

Bí Quyết Chọn Trường Dạy Nấu Ăn Chất Lượng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Trường dạy nấu ăn được mở ra ngày càng nhiều, thế nhưng chất lượng lại chưa đồng đều. Vậy, làm sao để chọn được những trường dạy nấu ăn, đào tạo nghề đầu bếp tốt – uy tín – chất lượng cao? Dưới đây, Beptruong.edu.vn giới thiệu 5 tiêu chí cơ bản để đánh giá, Read More

Hướng Dẫn Làm Gỏi Đu Đủ Chay Cho Ngày Rằm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Danh sách món ăn chay vào ngày rằm của gia đình bạn đã có món gỏi đu đủ chay chưa? Nếu chưa thì bạn có thể tham khảo cách làm món gỏi chay thơm ngon, bổ dưỡng này để chế biến cho gia đình mình vào dịp trăng tròn này. Gỏi đu đủ chay thường Read More

Cách Làm Cà Ri Chay Đơn Giản, Ngon Miệng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Ngày nay, ăn chay không chỉ dành cho những tín đồ Phật giáo mà nhiều người ăn chay để chăm sóc sức khỏe và giữ gìn vóc dáng. Một trong số những công thức món chay ngon, bổ dành cho nhiều người mà bạn nên bỏ túi là món cà ri chay. Cà ri có Read More

Cách Làm Món Đậu Hũ Kho Chay Mặn Ngọt “Đưa Cơm”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Đậu hũ và nấm vốn được mệnh danh là “cứu tinh” của người ăn chay bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ hai nguyên liệu rẻ nhưng cực chất này. Đậu hũ chay kho nấm đông cô thực sự không phải là món chay quá mới lạ hay Read More

Cách Làm Lẩu Thái Chay Chua Chua, Cay Cay

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Bữa ăn chay ngày nay đã trở nên phong phú không thua kém gì các bữa ăn mặn. Lẩu Thái chay khá đơn giản với đậu hũ, các loại nấm và rau muống, cải thảo. Nước lẩu có vị chua chua, hơi cay cay và ngọt từ rau, nấm là gợi ý hoàn hảo cho Read More

Cách Chọn Gạo Và Nấu Cơm Gạo Lứt Thực Dưỡng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Gạo lứt đỏ là loại gạo chứa nhiều năng lượng, chất chống oxy hóa và cũng dễ ăn hơn so với gạo lứt nâu hoặc trắng. Khi nấu cơm cần phải nêm thêm chút muối và nấu chín trong khoảng 1 tiếng, cứ mỗi dụng cụ nấu khác nhau sẽ có thời gian nấu khác Read More

Nghề của Khoa Học và Sáng Tạo

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

NGHỀ CỦA KHOA HỌC VÀ SÁNG TẠO Nghề bếp đang dần khẳng định vị trí của mình trên thị trường lao động Việt Nam và thế giới. Những đầu bếp giỏi được tôn vinh, được mọi người kiêng nể và có cả hàng triệu fan hâm mộ. Ở nghề bếp, người lao động không chỉ Read More

Món Bò Nấu Đậu Chay Cực Ngon

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Bò chay nấu đậu đậm đà, thơm cuốn hút sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho những ai muốn tìm những công thức nấu món chay mới lạ. Vậy, hãy vào bếp cùng Beptruong và thực hiện ngay món ăn này thôi nào! Thịt bò chay có rất nhiều cách làm và cũng có Read More

Mở Quán Chè Nhất Định Phải Chuẩn Bị Những Điều Này ?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Mở quán chè cần phải chuẩn bị những gì và nên bắt đầu từ đâu? Với số vốn khoảng 20 triệu và quy mô chỉ 10 – 15 chỗ ngồi, sau 1,5 – 2 tháng có thể thu hồi vốn không? Đất là những nỗi băn khoăn mà bất kì ai trước khi quyết định Read More

Kinh Doanh Quán Chè Tự Chọn Có Lời Không?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Trong các món ăn vặt được đông đảo các bạn trẻ, đặc biệt là học sinh, sinh viên yêu thích hiện nay, không thể không nhắc đến món chè tự chọn. Nắm bắt cơ hội này, rất nhiều người đã kinh doanh quán chè tự chọn để thu lời. Kinh doanh quán chè tự chọn Read More

Cách Làm Món Lòng Lợn Xào Dưa Chua Không Bị Đắng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Lòng non xào dưa chưa dai giòn sần sật, chấm thêm nước mắm mằn mặn thơm ngon, dưa chua muối xào chua ngọt sẽ là một món ăn lạ miệng, ngon hấp dẫn trong bữa cơm nhà. Tuy nhiên, nấu sao để lòng lợn xào dưa chua thơm, giòn và đảm bảo vệ sinh? Hãy Read More

Hốt “Tiền Triệu” Ngày Hè Nhờ Quán Chè Thái

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Thời điểm mùa hè nóng nực luôn là lợi thế để các quán nước, đồ giải khát, quán chè “ăn nên làm ra” nhanh chóng. Trong đó, có không ít chủ quán đã hốt được “tiền triệu” ngày hè nhờ quán chè Thái của mình. Chè Thái có lẽ là món ăn “ghiền” của rất Read More

Chương Trình Nghiệp Vụ Bếp Á Cải Tiến Tại HNAAu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Với những cải tiến mới toàn diện và chuyên sâu hơn về ẩm thực các nước châu Á, chương trình đào tạo Nghiệp vụ Bếp Á sẽ giúp học viên tự tin nắm bắt nhiều cơ hội việc làm tốt cùng mức lương hấp dẫn và cơ hội thăng tiến nhanh trên lộ trình nghề Read More

Lập Kế Hoạch Mở Quán Chè Thái

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Mở quán chè Thái tuy không phải là một hướng kinh doanh quá mới mẻ nhưng có tính ổn định và có thể phát triển đường dài, không lo “lỗi mốt”. Nếu bạn đang muốn mở một quán chè Thái với quy mô vừa, số vốn khoảng 20 triệu trở lên, ngoài việc tham gia Read More

Bí Quyết Thành Công Của Đầu Bếp Macro Pierre White

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Marco Pierre White là một trong những người góp phần mở ra kỷ nguyên ẩm thực Anh hiện đại nói chung và ẩm thực thế giới hiện đại nói riêng. Ông cũng là đầu bếp trẻ nhất thế giới nhận 3 sao Machelin vào năm 33 tuổi. Đằng sau mỗi món ăn ngon có hương Read More

Mở Quán Cơm Sườn Nên Chuẩn Bị Những Gì?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Kinh doanh quán cơm ngày càng tạo sức hút với nhiều người bởi mức lợi nhuận thu về hằng tháng khá hấp dẫn. Chỉ cần số vốn nhỏ, bạn đã có thể đầu tư cho một quán cơm sườn đơn giản để buôn bán và nâng cao thu nhập kinh tế cho gia đình. Cơm Read More

Cách Nấu Súp Gà Thơm Ngon Bổ Dưỡng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Súp là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn bữa sáng hay các bữa tiệc nhà hàng sang trọng. Món súp gà không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn là món ăn bổ dưỡng, rất có ích cho sức khỏe người dùng. Chẳng cần phải ra nhà hàng, chỉ cần một công Read More

Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Cơm Tấm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Hiện nay, trên khắp cả nước mà đặc biệt tại các tỉnh, thành phố lớn, có rất nhiều nơi kinh doanh cơm tấm. Từ nhà hàng sang trọng đẳng cấp cho tới các quán ăn bình dân và nhiều người đã thu về cho mình nguồn lợi nhuận hấp dẫn. Tuy nhiên, để kinh doanh Read More

Học Nấu Cơm Tấm Ở Đâu Nhanh – Ngon Hút Khách?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Hiện nay, ở Sài Gòn và nhiều tỉnh thành trên cả nước, sẽ không khó để bạn tìm thấy những quán cơm tấm bình dân hay các nhà hàng sang trọng phục vụ món ăn này. Tiềm năng kinh doanh và cơ hội thu lợi nhuận hấp dẫn đã thôi thúc không ít người tìm Read More

Kinh Nghiệm Mở Quán Hủ Tiếu Cho Người Mới Kinh Doanh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Ngoài phở, bánh canh, mì Quảng, bún bò… thì hủ tiếu là một trong những món ăn truyền thống dân dã đang được nhiều người đầu tư kinh doanh thu lợi nhuận. Tuy nhiên, để có thể thành công, nhất thiết bạn nên tham khảo những kinh nghiệm mở quán hủ tiếu cho người mới Read More

Mở Quán Hủ Tiếu Nhỏ Cần Bao Nhiêu Vốn?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Mở quán hủ tiếu nhỏ để bán ăn sáng hoặc bán cả ngày đều có nhiều khả năng phát triển và mang về thu nhập ổn định, lời cao cho người kinh doanh. Chưa tính đến việc quán vừa mở bán được bao nhiêu tô/ngày, sau bao lâu có thể lấy lại vốn, vấn đề Read More

Bán Hủ Tiếu Có Lời Không?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Hiện nay, tại Việt Nam mà đặc biệt là Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm và thưởng thức món hủ tiếu thơm ngon, thanh đạm dù ở những ngõ hẻm, trong các khu dân cư hoặc thậm chí là các quán ăn, nhà hàng lớn… Món hủ tiếu giản dị với mức giá Read More

Nên Học Nấu Hủ Tiếu Mở Quán Ở Đâu?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Hủ tiếu là món ăn bình dân gần gũi, quen thuộc của người Việt ngày càng xuất hiện phổ biến ở khắp các tỉnh thành trên cả nước. Không cầu kỳ, phức tạp trong khâu chế biến nhưng nhờ hương vị đặc trưng riêng lôi cuốn lạ kỳ nên hủ tiếu trở thành món “ruột” Read More

Mở Quán Bò Bít Tết Bình Dân Cần Chuẩn Bị Những Gì?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Cũng tương tự như kinh doanh nhiều món ăn khác, những “hành trang” bạn chuẩn bị để mở quán bít tết (beefsteak) trước hết cần có vốn, dự tính về địa điểm – giá cả, phương thức quảng cáo – khuyến mãi trong thời gian đầu khai trương… Tuy nhiên, với đặc điểm là một Read More

Mở Quán Bánh Canh Cần Bao Nhiêu Vốn?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Bán bánh canh luôn là một trong những hình thức kinh doanh ẩm thực hấp dẫn, nhanh thu lợi nhuận và không quá khó khăn để bắt đầu dù bạn chỉ có một số vốn nhỏ. Hiện nay, ngày càng có nhiều người muốn khởi nghiệp với món ăn bình dân nhưng vô cùng đậm Read More

Gordon Ramsey – Tài Năng Của Ẩm Thực Thế Giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Nổi tiếng với hàng loạt chương trình truyền hình ăn khách về ẩm thực của Mỹ, đầu bếp Gordon Ramsey được toàn thế giới nhớ đến với cá tính độc đáo. Mang tài năng và lòng nhiệt huyết vô tận dành cho nghề bếp, vị đầu bếp nổi tiếng này là một hình mẫu lý Read More

Mở Quán Bò Bít Tết Cần Bao Nhiêu Vốn?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Bò bít tết gần đây đang trở thành món ăn được nhiều người ở mọi lứa tuổi yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, lôi cuốn. Bạn là một người yêu thích món bò bít tết, đồng thời đam mê lĩnh vực kinh doanh ẩm thực, muốn đem cơ hội thưởng Read More

Tiểu Sử Đầu Bếp Anthony Bourdain

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Anthony Michael Bourdain là một đầu bếp người Mỹ, tác giả và ngôi sao truyền hình nổi tiếng. Ông đã được vinh danh là một trong những đầu bếp có ảnh hưởng nhất trên thế giới. Ngoài sự nghiệp nấu ăn thành công, đầu bếp Anthony Bourdain còn chứng tỏ tài năng của mình thông Read More

Những Đầu Bếp Nổi Tiếng Của Trung Quốc

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực Trung Hoa tinh tế, hội tụ đủ 3 yếu tố ngon, đẹp và bổ dưỡng đã chinh phục được cả những thực khách sành ăn và lọt vào top 10 nền ẩm thực nổi tiếng thế giới. Một trong những yếu tố chính làm nên thành công đó là nhờ sự đóng góp Read More

Cách Làm Cà Na Muối Ớt Ăn Không Ngán

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Với những người dân miền Tây sông nước, trái cà na dường như đã rất thân thuộc, gần gũi. Món cà na muối ớt dân dã chua chua, cay cay có lẽ đã gắn bó với ký ức tuổi thơ của biết bao người và đang dần trở thành món quà vặt được yêu thích Read More

Cách Nấu Lẩu Gà Là Giang Ai Ăn Cũng “Ghiền”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Trong những ngày hè hay thời tiết nóng bức, nấu món lẩu gà lá giang đãi cả nhà thì còn gì hấp dẫn hơn. Với sự thơm ngon, ngọt thanh của thịt gà cùng hương vị chua chua đặc trưng của lá giang chắc chắn sẽ giúp kích thích vị giác để các thành viên Read More

Mở Quán Cơm Tấm Nhanh Lời Không?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Cũng như phở, bánh canh hay hủ tiếu, cơm tấm là món ăn thân quen bao đời nay của người Sài Gòn và dần được bán trên khắp cả nước. Mở quán cơm tấm nhanh lời không cũng là thắc mắc của nhiều người khi muốn kinh doanh ẩm thực. Cơm tấm có mặt khắp Read More

Bán Phở Lời Bao Nhiêu?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Những năm trở lại đây, tại các tỉnh thành trên cả nước, đặc biệt là các thành phố lớn, nhiều quán phở được mở ra rộng khắp và thu về lợi nhuận không hề nhỏ. Món ăn truyền thống chưa bao giờ thôi hút khách này là một trong những lựa chọn lý tưởng cho Read More

HNAAu Khai Trương Liên Tiếp 2 Chi Nhánh Mới Hội An Và Cần Thơ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (11 đánh giá)
Loading...

Ngày 09/04/2018 Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) sẽ chính thức đi vào hoạt động liên tiếp 2 chi nhánh mới tại Hội An và Cần Thơ. Đây là chi nhánh thứ 11 và 12 của HNAAu trên cả nước. Nhân sự kiện này, chương trình Khai trương thật thích – Nhận Iphone X cũng được Read More

Làm Sao Giữ Chân Khách Hàng Cho Quán Bò Bít Tết

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Với nguyên liệu và hương vị tươi ngon, tự nhiên, bò bít tết là món ăn yêu thích của rất nhiều thực khách. Vì thế, mô hình kinh doanh quán bò bít tết được nhiều người đặc biệt quan tâm. Cùng với nhu cầu ăn uống ngày càng tăng, các nhà hàng bò bít tết Read More

Bí Quyết Mở Quán Bò Bít Tết Thành Công

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Trong vài năm trở lại đây, bò bít tết là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị lôi cuốn, màu sắc hấp dẫn và thơm ngon. Hiểu được điều đó, các mô hình kinh doanh quán bò bít tết lớn nhỏ ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường. Tuy nhiên, Read More

Cách Làm Cà Muối Chua Ngọt Ăn Trong Ngày

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Cà muối chua ngọt có lẽ là món ăn đơn giản nhưng cực “đưa cơm” khiến không ít người phải “ghiền”. Những ngày thấy “nhạt miệng” hay ngán ăn, làm món cà muối chua ngọt thưởng thức giống như “đánh thức” lại cả vị giác. Cà muối chua ngọt dễ ăn, kích thích vị giác Read More

Bí Quyết Mở Quán Bánh Canh Siêu Đắt Khách

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Các quán ăn mở ra ngày càng nhiều. Có những quán thực khách “nườm nượp” ra vào khiến chủ quán bán không xuể, tuy nhiên cũng có những quán chưa thực sự thu hút và rất khó khăn để lấy lại vốn hoặc có lời nhanh chóng. Vậy, bí quyết để mở một quán ăn Read More

Chuẩn Bị Gì Để Mở Quán Phở Gà?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Mở quán phở gà hiện nay đang trở thành một trong những xu hướng kinh doanh ẩm thực hấp dẫn, thu hút không ít người đam mê kinh doanh và đặc biệt là các bạn trẻ khởi nghiệp.Và chuẩn bị gì để mở quán phở gà thường là câu hỏi của hầu hết những ai Read More

Cách Nấu Mì Udon Nhật Bản Đổi Vị Ngày Hè

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Nếu muốn tìm một màu sắc mới cho các món ăn trong bữa cơm gia đình để đổi vị cho những ngày hè nắng nóng, món mì Udon Nhật Bản sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy. Mì Udon là một trong những món ăn truyền thống trứ danh của Nhật Bản. Read More

Sự Kiện Kikkoman – Sân Chơi Dành Cho Học Viên Yêu Ẩm Thực Nhật Bản

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Chương trình Cùng Kikkoman khám phá ẩm thực nhật bản diễn ra vào ngày 28/03/2018 vừa qua là một hoạt động trong chuỗi hợp tác giữa Hướng Nghiệp Á Âu và nhãn hàng Kikkoman – thương hiệu nước tương, nước xốt nổi tiếng từ Nhật Bản. Đây là sân chơi bổ ích và thú vị dành Read More

Học Cách Làm Súp Miso Nhật Bản Hương Vị Việt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Bạn đang muốn tìm những công thức món ăn mới ngon, lạ miệng và bổ dưỡng để thêm vào thực đơn của gia đình, vậy thì đừng bỏ qua món súp Miso Nhật Bản. Với cách làm súp Miso Nhật Bản hương vị Việt, bạn sẽ có món mới vừa lạ vừa quen để mọi Read More

Học Nghề Đầu Bếp Thi Khối Gì?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Muốn trở thành đầu bếp cần tốt nghiệp bao nhiêu điểm hay học nghề đầu bếp cần thi khối nào là những thắc mắc chung của các bạn học sinh đang đứng trước ngưỡng cửa chọn ngành, nghề. Giải đáp các câu hỏi trên sẽ giúp các em và cả phụ huynh có sự đầu Read More

Lẩu Ếch Măng Chua Cay Thơm Ngon, Trọn Vị

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Lâu lâu gia đình, bạn bè mới có dịp sum họp đầy đủ, bạn thường chuẩn bị món lẩu chiêu đãi mọi người. Nhưng nếu chỉ có bí quyết nấu một vài món lẩu quen thuộc thì hẳn sẽ rất chán đúng không. Hãy thử xem bạn đã có món lẩu ếch trong thực đơn Read More

Đánh Thức Đam Mê Với Sự Kiện Cùng Kikkoman – Khám Phá Ẩm Thực Nhật Bản

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Cùng Kikkoman – Khám Phá Ẩm Thực Nhật Bản là sự kiện giúp những bạn trẻ theo đuổi nghề Bếp có thêm cơ hội khám phá, trải nghiệm nền ẩm thực của xứ sở phù tang, từ đó góp phần đánh thức đam mê, khơi dậy tiềm năng trên hành trình theo đuổi sự nghiệp. Read More

Chế Biến Fugu – Kỹ Năng Đỉnh Cao Của Đầu Bếp Nhật

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Fugu là tên gọi theo tiếng Nhật của cá nóc – một loại cá được xếp vào hàng cực độc trên thế giới. Thế nhưng tại Nhật Bản, những người có điều kiện, đặc biệt là giới đại gia sẵn sàng bỏ ra cả trăm đô la để được thưởng thức món ăn được làm Read More

Canh Gà Lá Giang Chua, Cay Ngon Hết Nấc

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Canh gà lá giang là một món ăn dân dã và phù hợp để ăn trong bất kì thời tiết nào. Canh với hai nguyên liệu chính là thịt gà và lá giang, tốt cho sức khỏe bởi nó có tính thanh nhiệt và giải độc, đặc biệt tốt đối với những người bị phong Read More

Canh Cà Chua Trứng Không Bị Tanh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Canh cà chua trứng với cách nấu đơn giản, nhanh gọn chỉ trong khoảng 10 – 15 phút là lựa chọn rất phù hợp nếu tủ lạnh nhà bạn trót “vườn không nhà trống” hoặc bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Chỉ với quả cà chua cùng Read More

Dimsum Là Gì? 10 Món Dimsum Phổ Biến

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Cầu kì, lâu đời, đa dạng là ba tính chất nổi bật của ẩm thực Trung Hoa. Dimsum được coi như một món ăn có đầy đủ ba tính chất ấy. Dimsum có nghĩa là “chạm vào trái tim của bạn” và nó gồm khoảng 2000 loại khác nhau trong kho tàng ẩm thực của Read More

Từ A – Z Về Thanh Long Trong Ẩm Thực Thế Giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Thanh long là loại trái cây gì? Sau đây là 26 thông tin và số liệu thú vị trong việc sử dụng loại trái cây nhiệt đới này để tạo ra các món thức uống và tráng miệng thơm ngon. Amarilla: là tên của một loại thanh long vỏ vàng. Loại thanh long này có Read More

Học Nấu Ăn Ở Nha Trang

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Hiện nay tại Nha Trang có khoảng 625 khách sạn, cơ sở lưu trú và hơn 1.000 địa điểm thưởng thức ẩm thực. Tuy nhiên, số lượng đầu bếp đáp ứng cho ngành nghề này luôn thiếu hụt. Ngoài ra, các nhà tuyển dụng, đặc biệt là các Nhà hàng – Khách sạn lớn luôn Read More

Bếp Lạnh Là Gì? Công Việc Của Nhân Viên Bếp Lạnh ?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Bếp lạnh có lẽ đang là một khái niệm còn khá mới mẻ hiện nay. Bếp lạnh là gì hay những công việc của một nhân viên bếp lạnh như thế nào chắc chắn sẽ là thắc mắc chung của rất nhiều người. Bạn đã biết gì về Bếp lạnh ?  Trên một số trang Read More

Chuyên Đề Kim Chi Hàn Quốc

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc và phổ biến ở rất nhiều quốc gia. Không chỉ dùng trực tiếp, Kim chi còn là nguyên liệu chính để chế biến rất nhiều món ăn khác nhau như canh, lẩu, súp, bánh… Tham gia chuyên đề Kim chi Hàn Quốc là cơ hội Read More

Kimchi Ăn Với Món Gì Ngon Nhất?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 đánh giá)
Loading...

Kimchi từ trước đến nay vẫn được biết đến như là một trong những món banchan dường như không thể thiếu trong bữa ăn của người Hàn Quốc. Bên cạnh đó, kimchi cũng là nguyên liệu chính để chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khác như cơm rang, bánh xèo, lẩu, Read More

Kimchi Chonggak Là Gì?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Kimchi được xem là “linh hồn” trong bữa ăn của người Hàn Quốc bởi trong tất cả banchan (các món ăn phụ) của các gia đình, hầu như đều có một đĩa kimchi. Kimchi ở đây có đến gần 200 loại, phổ biến nhất là kimchi cải thảo và kimchi củ cải muối. Vậy, chonggak Read More

Kimchi Để Được Bao Lâu?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Bên cạnh việc muối Kimchi sao cho ngon, Kimchi để được bao lâu hay sau thời điểm muối mấy ngày có thể dùng được là những thắc mắc khá phổ biến trong quá trình làm Kimchi. Đặc biệt, những kiến thức về bảo quản Kimchi sẽ giúp bạn sử dụng Kimchi đúng cách, đảm bảo Read More

Kimchi Là Gì? Một Số Loại Kim Chi Phổ Biến

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Nhắc đến Hàn Quốc không thể bỏ qua Kimchi bởi đây là món ăn tuy dân dã nhưng từ lâu đã trở thành “quốc hồn quốc túy” trong ẩm thực của xứ Hallyu. Kim chi xuất hiện từ những bữa ăn thường ngày của người dân đến những buổi tiệc lớn nhỏ. Không chỉ vậy, Read More

Súp Khoai Tây Kẹo Cá Hồi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Súp khoai tây kẹo cá hồi vừa ngon vừa bổ dưỡng, thích hợp với cả người lớn và trẻ em. Học cách nấu sup khoai tây kẹo cá hồi, bạn sẽ có ngay một món Âu ngon để bổ sung vào thực đơn nhà mình. Cá hồi là một trong những thực phẩm dinh dưỡng Read More

Tìm Hiểu Về Các Loại Xốt Âu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Không giống như nước chấm của ẩm thực châu Á được pha chế đơn giản, các loại xốt trong món Âu chế biến vô cùng công phu, thể hiện tài hoa và trình độ tay nghề của người làm ra chúng. Trong văn hóa ẩm thực phương Tây, xốt (sauce) chiếm vai trò vô cùng Read More

Giải Nhiệt Với Canh Rong Biển Nấu Chay

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Rong biển từ xa xưa đã được người Nhật xem là “nguồn hạnh phúc của biển cả”. Những nghiên cứu ngày nay cũng cho thấy rong biển có những công dụng tuyệt vời trong sức khỏe và làm đẹp. Canh rong biển nấu chay là một món ngon đổi vị tuyệt vời dành cho tất Read More

Cơ hội Thành Công Cao Khi Học Nấu Ăn Ở Đà Lạt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Trong những năm gần đây, lượng khách du lịch đến Đà Lạt ngày càng tăng cao đã kéo theo các dịch vụ đi kèm không ngừng được mở rộng trong đó phải kể đến nhu cầu ăn uống. Lực lượng lao động phục vụ trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn cũng từ đó Read More

Mức Lương Nghề Đầu Bếp 2018 Là Bao Nhiêu?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Tại Mỹ, Canada và một số nước châu Âu như Pháp, Anh, nghề bếp nằm trong top 15 công việc có mức thu nhập cao và ổn định. Tại Việt Nam, thu nhập của đầu bếp ở các vị trí và môi trường làm việc khác nhau cũng có sự chênh lệch khác nhau, song Read More

Cách Làm Bắp Bò Ngâm Mắm Chua

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Bắp bò ngâm mắm là món ăn đặc sản của người miền Nam Trung Bộ, đặc biệt là ở Bình Định, Phú Yên. Thịt bò sau khi luộc được ngâm trong nhiều ngày để thấm hết vị đậm đà của nước mắm, có thêm một ít vị chua tự nhiên của sự lên men giúp Read More

Học Nấu Ăn Chay Chuyên Nghiệp Ở Đâu?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Học nấu món chay là một trong những khóa học đào tạo đội ngũ Đầu bếp, Bếp trưởng chuyên nghiệp, làm việc trong lĩnh vực chuyên món chay. Ẩm thực chay ngày càng được sáng tạo để phục vụ nhu cầu thưởng thức món chay của đông đảo thực khách, vì thế học nấu món Read More

Học Nấu Món Chay Mở Quán Kinh Doanh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Nhiều người tham gia khóa học nấu món chay với những mục đích khác nhau: nấu ăn gia đình, đầu bếp chuyên nghiệp muốn mở rộng kiến thức chuyên môn hoặc học mở quán chay kinh doanh. Với chương trình được thiết kế cân bằng giữa các kiến thức ẩm thực, kỹ năng chế biến Read More

Món Chay Và Sự phát Triển Không Ngừng Nghỉ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Ăn chay ngày nay có lẽ cũng giống như ăn mặn, không dừng lại ở việc ăn cho no mà còn phải là ăn cho ngon, thậm chí cho “sang”. Ăn chay cũng có thể xem là một văn hóa và góp phần nâng cao nét đẹp ẩm thực ở nhiều quốc gia. Có thể Read More

Lợi Ích Không Nên Bỏ Qua Về Ăn Chay

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

“Càng ngày mọi người sẽ càng thấu hiểu rằng thực phẩm chay là một khái niệm hay” – Bác sĩ Edward Martin. Những lợi ích mà con người có được từ việc ăn chay không còn là khái niệm truyền miệng mà đã được các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, nhà khoa học và Read More

Cách Nấu Canh Rong Biển Ngon Và Không Hề Bị Tanh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Canh rong biển là một loại canh của Hàn Quốc và rất phổ biến tại nước ta. Canh rong biển sử dụng nguyên liệu chính là rong biển khô, có thể nấu chay hoặc nấu với thịt bò. Canh có tính mát, bổ dưỡng cho sức khỏe và cũng có tác dụng làm đẹp. Tuy Read More

Học Bếp Trưởng Bếp Hoa Mất Bao Lâu?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Bếp trưởng bếp Hoa là khóa học dành cho tất cả những ai có sở thích và nguyện vọng được trở thành Đầu bếp, Bếp trưởng chuyên về ẩm thực Trung Hoa. Với nhu cầu tuyển dụng đầu bếp Hoa ngày càng nhiều như ngày nay, Bếp trưởng bếp Hoa đang trở thành sự lựa Read More

Học Nấu Món Hoa Mở Quán Kinh Doanh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (10 đánh giá)
Loading...

Xu hướng mở quán ăn ngày càng thu hút được sự quan tâm và chú ý của nhiều nhà đầu tư cũng như những đầu bếp có ý định kinh doanh riêng. Mở quán ăn hoặc nhà hàng chuyên món Hoa cũng là một hướng đi tiềm năng. Trong đó, học nấu món Hoa mở Read More

Những Đặc Trưng Trong Chế Biến Ẩm Thực Trung Hoa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Từ lâu, nền ẩm thực đặc sắc của Trung Hoa đã nổi tiếng và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Gắn với lịch sử phát triển hàng ngàn năm, các món ăn của Trung Hoa được đánh giá là rất cầu kì, thể hiện rất rõ yếu tố văn hóa truyền thống dân tộc, Read More

Học Bếp Trưởng Bếp Hoa Có Tương Lai Không?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Cộng đồng người Hoa sinh sống ở Việt Nam và thế giới ngày càng đông dẫn đến các nhà hàng Hoa hoặc nhà hàng có phục vụ thực đơn món Hoa cũng ngày càng nhiều. Không những vậy, ẩm thực Trung Hoa còn được nhiều tạp chí uy tín xếp vào top 10 nền ẩm Read More

Những Điều Cần Biết Về Bếp Trưởng Bếp Nhật

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Bếp trưởng bếp Nhật là khóa học được xây dựng nhằm đào tạo thế hệ Đầu bếp, Bếp trưởng chuyên nghiệp trong lĩnh vực bếp Nhật tại Hướng Nghiệp Á Âu. Vậy, tham gia khóa học Bếp trưởng bếp Nhật sẽ được học những gì? Và những ai nên tham gia khóa học này? Trong Read More

Học Nấu Món Nhật Chuyên Nghiệp

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Nếu bạn yêu thích nghề đầu bếp và có mong muốn được tìm hiểu về ẩm thực cũng như cách chế biến các món Nhật bài bản, chuyên nghiệp, bạn nên tham gia vào khóa học nấu món Nhật chuyên nghiệp. Đây không những là khóa học bồi dưỡng năng lực chuyên môn, kỹ năng Read More

Học Làm Sushi Ở Đâu?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Trở thành Đầu bếp hoặc Bếp trưởng sushi là ước mơ và đích đến của rất nhiều người. Để đạt được điều đó, người Đầu bếp chỉ có đam mê vẫn chưa đủ mà còn phải được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp để nắm vững được những kiến thức và kỹ năng chuyên môn Read More

Bếp Trưởng Bếp Nhật Là Gì?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Bếp trưởng hoặc Bếp trưởng điều hành được xem là vị trí cao nhất trong bộ phận bếp của các Nhà hàng – Khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế. Bếp trưởng bếp Nhật cũng là một vị trí mà hầu như bất cứ người theo học hoặc đầu bếp Nhật nào cũng ngưỡng vọng Read More

Đôi Ba Câu Kể Về Ẩm Thực Hội An

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Hội An từng được trang du lịch nổi tiếng thế giới Tripadvisor công bố nằm trong top 10 nền ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á. Năm 2017, chính phủ đã trao giấy chứng nhận “Hội An – Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam”. Cứ 10 du khách đến với phố cổ đất Quảng Read More

Tham Khảo Học Phí Học Nghề Đầu Bếp Hiện Nay

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Học phí nghề đầu bếp tại Hướng Nghiệp Á Âu là bao nhiêu? Học trong bao lâu? Có những chính sách học phí nào dành cho học viên đăng kí học?… là thắc mắc chung của hầu hết những ai đang tìm hiểu và có dự định học nghề đầu bếp chuyên nghiệp. Dưới đây, Read More

Học Nấu Ăn Ở Cần Thơ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Song song với sự phát triển về du lịch, các dịch vụ đi kèm như ăn uống, lưu trú… tại Cần Thơ cũng từ đó tăng nhanh kéo theo tình trạng thiếu hụt nguồn nhân lực chất lượng cao càng trở nên trầm trọng, đặc biệt là vị trí Đầu bếp, Bếp trưởng. Chính vì Read More

Bí Quyết Mở Quán Bánh Canh Tiết Kiệm Vốn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Mở quán bánh canh với quy mô nhỏ khoảng 10 – 15 chỗ ngồi có thể chỉ cần đến số vốn 20 – 30 triệu đồng. Tuy nhiên bạn cần phải nắm được cách sử dụng, chi tiêu và xoay vòng vốn sao để có thể duy trì được quán qua những thời điểm vẫn Read More

Cá Kho Bá Kiến – Nồi Cá Kho Cầu Kì Suốt 16 Tiếng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Nhiều người thường nói nửa đùa, nửa thật rằng muốn kho được một nồi cá kho Bá Kiến “đúng kiểu” đôi khi còn kì công hơn cả nấu một nồi bánh chưng. Cá kho trong suốt gần 20 tiếng, muốn cá ngon phải bắt đúng loại, dùng đúng nồi, lấy đúng củi và có những Read More

16 Tuổi Tự Lập Kinh Tế Bằng Con Đường Học Nghề Bếp

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Học nghề có một ưu điểm lớn là kiến thức mang tính thực tiễn cao, học sinh có khả năng ứng dụng vào công việc tốt, thời gian đào tạo ngắn và đặc biệt là tiêu chuẩn đầu vào rộng mở, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau.  Ở nhiều nước phương Tây, con Read More

Chinh Phục Kiến Thức Nghề Bếp – Chiếc Chìa Khóa Để Thành Công

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Xã hội loài người càng phát triển, lượng kiến thức được tạo ra càng khổng lồ. Ở bất kỳ lĩnh vực nào, người nắm vững và vận dụng hiệu quả kiến thức mình có luôn dễ dàng có được nhiều thuận lợi, thành công. Và nghề bếp cũng không nằm ngoài quy luật đó. Thành Read More

Cách Nấu Canh Chua Cá Mú Ngon Và Không Bị Tanh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Canh chua cá mú ngon đắm lòng mỗi khi thưởng thức bởi nước canh chua chua, ngọt ngọt lại có chút béo béo của cá. Thêm vào đó, các loại rau tươi mát thường được dùng để nấu canh chua như cà chua, bạc hà, đậu bắp, ngò gai, rau ngổ… tuy dân dã nhưng Read More

Cách Nấu Món Canh Chua Cá Linh Ngon

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Mùa nước nổi, nhiều người trót thương mấy món miền Tây lại thèm da diết món cá linh non béo béo, xương mềm ăn nghe giòn rụm. Chưa có dịp về lại miền sông nước, bạn có muốn cùng Beptruong.edu.vn vào bếp “mần” ngay một nồi canh chua cá linh nóng hôi hổi, nước chua Read More

Sự khác biệt giữa Bếp Việt và Bếp Á

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Bếp trưởng bếp Việt và Nghiệp vụ bếp Á đều là những khóa học hướng đến mục tiêu đào tạo những đầu bếp chuyên nghiệp phục vụ trong lĩnh vực bếp của các Nhà hàng – Khách sạn hoặc có ý định kinh doanh quán ăn. Trong khi Nghiệp vụ bếp Á chú trọng vào Read More

Học Nhanh Lại Dễ Xin Việc Làm?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Hơn 90% học viên các khóa học đầu bếp nói chung và khóa học Bếp trưởng bếp Việt nói riêng có thể tự tin xin việc sau khi tốt nghiệp. Trong đó, có không ít học viên đã đạt đến vị trí Bếp chính, Trưởng ca, Bếp phó hoặc Bếp trưởng sau một thời gian Read More

Học Bếp Trưởng Bếp Việt Ở Đâu?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Nhiều bạn trẻ đã mạnh dạn lựa chọn khóa học Bếp trưởng bếp Việt nhằm chuẩn bị cho mình những kiến thức và kỹ năng cần thiết để tự tin chinh phục giấc mơ nghề bếp. Môi trường đào tạo không chỉ là nơi giúp bạn trau dồi nghiệp vụ mà còn truyền cảm hứng, Read More

Ẩm Thực Việt Nam Ngày Tết

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Là một đầu bếp chuyên món Việt, bạn không chỉ cần đến kỹ năng nấu ăn ngon mà còn phải am hiểu về những kiến thức văn hóa ẩm thực nước nhà, từ đó chế biến nên những món ăn vừa chuẩn hương vị, vừa đậm đà bản sắc dân tộc. Ẩm thực Việt thể Read More

Những Món Súp Á Từ Hải Sản

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực châu Á rất nổi tiếng với những món ăn dùng kèm với nước dùng mà chúng ta hay gọi quen là canh. Bên cạnh đó, các món nước như Phở, bún hay mì cũng là một nét độc đáo làm nên nét riêng trong ẩm thực của các nước phương Đông. Không chỉ Read More

Nên Học Bếp Âu Hay Bếp Á?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Mới bắt đầu học nghề Bếp nên học bếp Âu hay bếp Á? Học bếp Âu dễ xin việc hơn hay bếp Á có tương lai rộng mở hơn? Có những đầu bếp rất thành công với những món Âu sang trọng, tinh tế và cũng đồng thời có không ít đầu bếp nổi tiếng Read More

Lý Do Bạn Nên Tham Gia Khóa Học Nghiệp Vụ Bếp Á

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Châu Á có không ít nơi được nhiều tạp chí ẩm thực ví như “bếp ăn” của châu Á cũng như thế giới như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan… Sự phát triển và phủ sóng ngày càng mạnh mẽ của ẩm thực Á đã góp phần đưa Nghiệp vụ bếp Á trở Read More

Học Nghiệp Vụ Bếp Á Ở Đâu Tại TPHCM ?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Song song với việc chọn học nghề gì, ngành gì, học ở đâu cũng là yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng đến tương lai. Môi trường học chất lượng cao, đầy đủ tiện nghi, chương trình học bám sát nhu cầu tuyển dụng và có các chính sách về giới thiệu việc làm tốt Read More

Những Kỹ Năng Của Đầu Bếp Âu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Học bếp Âu hiện nay đã trở thành lựa chọn của các bạn trẻ vì được làm việc trong môi trường quốc tế năng động, lương cao và nhiều cơ hội thăng tiến. Từ đầu bếp đến bếp trưởng bếp Âu cũng như nhiều bếp trưởng khác và các ngành nghề khác, đều phải trang Read More

Khóa Học Bếp Trưởng Bếp Âu Có Gì Hấp Dẫn?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Bếp trưởng bếp Âu là một trong những khóa học được rất nhiều người có đam mê với nghề bếp quan tâm, đặc biệt là các bạn trẻ. Sự thích thú khi được khám phá ẩm thực các nước phương Tây, cảm giác “thỏa mãn” khi chinh phục được những món ăn “khó nhằn” trước Read More

Học Bếp Trưởng Bếp Âu Ở Đâu Tại TPHCM?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Muốn trở thành một đầu bếp am hiểu và có thể tự tay chế biến nên những món Âu thơm ngon, tinh tế, bạn nên tham gia vào các khóa đào tạo bếp trưởng bếp Âu chuyên nghiệp để lĩnh hội kiến thức và kỹ năng. Tuy nhiên nên học ở đâu vẫn còn là Read More

Học Bếp Âu Căn Bản Có Khó Không?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Khóa Bếp trưởng bếp Âu cấp độ cơ bản là bước đi đầu tiên trên lộ trình trở thành đầu bếp, bếp trưởng bếp Âu chuyên nghiệp. Tuy nhiên, nhiều người sẽ thắc mắc rằng học bếp Âu căn bản có khó không? Những ai phù hợp với khóa học bếp Âu căn bản? Beptruong.edu.vn Read More

Tết Đậm Đà Của Người Đầu Bếp

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

“Anh hùng trong đời thường không nhất thiết chỉ là những người mà ai cũng biết đến. Họ cũng có thể là những người lặng lẽ cống hiến sức mình để làm đẹp cho đời.” (GS. Trần Hữu Dũng). Mỗi dịp Xuân về, chúng ta vẫn thường hay nghĩ về sự cống hiến thầm lặng Read More

Canh Ngao Nấu Bầu Đơn Giản Mà Cực Ngon

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Canh ngao nấu bầu là một món ăn khá bình dị nhưng lại đặc biệt ngon và hấp dẫn với thịt ngao ngọt thơm, bầu mềm cùng nước canh ngọt mát đến “tê lòng”. Nấu canh ngao với bầu cũng không quá khó, tuy nhiên phải làm sao để bầu không bị nát? Ngao qua Read More

Cách Nấu Canh Ngao Nấu Chua “Ngon Hết Sẩy”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Các món canh sử dụng nguyên liệu từ thủy – hải sản, các loại ốc thường khiến nhiều người khá “đau đầu” vì nghĩ rằng công đoạn chế biến cồng kềnh và thời gian chế biến lâu. Tuy nhiên, có rất nhiều món canh chế biến đơn giản mà rất thơm ngon và bổ dưỡng Read More

Cách Nấu Canh Sườn Bò Hàn Quốc Ngon Đậm Đà

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Canh sườn bò Hàn Quốc là một món canh vô cùng bổ dưỡng bởi các nguyên liệu được sử dụng đều rất giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, canh sườn Hàn Quốc đúng điệu phải nấu cùng nhân sâm, nấm kim châm và được xem là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Read More

Cách Nấu Canh Thịt Bò Cà Chua

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Canh cà chua thịt bằm dễ thực hiện, lại bổ dưỡng, phù hợp với dùng trong bữa cơm gia đình đơn giản nhưng không hề “tềnh toàng” hay qua loa cho xong bữa. Đặc biệt khi thịt bò là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bạn cần nắm được cách sơ chế cũng như Read More

Cách Làm Mì Ý Xốt Pesto Ngon Ngất Ngây

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Nếu chưa hoặc muốn tìm một công thức làm mì Ý xốt Pesto khác đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn “ngon lành cành đào”, vậy hãy vào bếp cùng Beptruong.edu.vn nhé! Với công thức nấu món Âu cực hấp dẫn từ các đầu bếp nổi tiếng, món mì Ý của bạn chắc chắn sẽ khiến Read More

Cách Làm Hoành Thánh Chiên Vàng, Ăn Giòn Rụm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Hoành thánh là một trong những món dimsum của người Hoa rất phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Có khá nhiều món từ hoành thánh như mì nước, hấp, hoành thánh mặn – chay hoặc hành thánh chiên giòn. Trong đó, hoành thánh chiên giòn có lớp vỏ ngoài giòn rụm cùng Read More

Tìm Hiểu Về Món Cơm Âm Phủ Việt Nam

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Còn nhớ có một lần ra Huế, người dân địa phương có kể với tôi về một câu thơ của ông Bửu Thụ: “Muốn ăn cơm đĩa trữ tình Có quán Âm Phủ, ma rình phía trong” Và cơ duyên giúp tôi có dịp thưởng thức món cơm âm phủ cũng là từ đó. Ấn Read More

Cách Làm Chè Bơ hạt Sen Mát Lạnh “Tê Tái”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Kem bơ thì đã khá quen thuộc, chè hạt sen lại càng quen thuộc hơn. Vậy còn chè bơ hạt sen mát lạnh như kem bơ thì sao? Chắc hẳn đây là món ăn hấp dẫn mà vẫn chưa nhiều bạn biết đến. Vậy, hãy cùng Beptruong.edu.vn vào bếp “vọc vạch” và làm món chè Read More

Lạ Miệng Với Món Cá Chép Hấp Xì Dầu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Cá chép hấp xì dầu có vị ngọt đậm đà của xì dầu thấm vào từng thớ thịt cá, hương thơm nhẹ của thì là, chút the the của gừng tươi quyện với cái cay nồng của ớt thật đưa cơm. Nhất là vào những ngày trời mưa lâm râm hay thời tiết trở lạnh, Read More

Khám Phá Ẩm Thực Đan Mạch – Quốc Gia Hạnh Phúc Nhất Thế Giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực Đan Mạch có thể không quá cầu kì và sang trọng như Pháp, cũng có thể sẽ bớt phần lãng mạn nếu đặt cạnh những câu chuyện lãng mạn về các món ăn của Italy, hoặc cũng chưa được phổ biến rộng rãi khắp thế giới với những món ăn “kinh điển” như Read More

Cùng Ribi Sachi Trải Nghiệm Buổi Học Bếp Trưởng Điều Hành Tại HNAAu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Sau khi được tham gia vào lớp học Bếp Gia Đình và Pha Chế, cô nàng diễn viên xinh đẹp Ribi Sachi tiếp tục có những trải nghiệm thú vị với ngành học Bếp Nóng mà cụ thể là khóa học Bếp trưởng Điều hành tại Hướng Nghiệp Á Âu. Nếu như, bạn nhận thấy Read More

Siêu Thị Đvp Market Chuyên Nguyên Vật Liệu, Công Cụ Dụng Cụ & Trang Thiết Bị Ngành F&B

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Siêu thị ĐVP Market thuộc Công ty Cổ phần Hướng Nghiệp Á Âu được thành lập với mục đích cung cấp Nguyên Vật Liệu – Công Cụ Dụng Cụ – Trang Thiết Bị trong ngành F&B. Siêu thị ĐVP Market – 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM Việc ra đời của siêu thị Read More

Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Kho Tô Đông Pha

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Thịt kho Tô Đông Pha là món ăn nổi tiếng có xuất xứ từ Trung Quốc, được Hoa Kiều di cư sang Việt Nam phổ biến lại và ngày nay đã trở nên vô cùng quen thuộc. Thịt kho ngon trước hết phải đậm đà, có vị mặn pha lẫn với chút ngọt đặc trưng Read More

Đâu Là “Hot Trend” Của Ẩm Thực Thế Giới Năm 2018?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Khi đời sống không ngừng được cải thiện, con người luôn háo hức tìm ra những điều mới mẻ, thú vị và bổ ích nhất. Nếu trong thời trang, làm đẹp, các xu hướng mới liên tục được cập nhật hàng năm thì thực phẩm cũng không ngoại lệ. Vậy “hot trend” ẩm thực thế Read More

Kỹ Thuật Sơ Chế Nguyên Liệu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Hầu hết các loại nguyên liệu sau khi mua về và trước khi nấu chín đều phải trải qua giai đoạn sơ chế. Sơ chế nguyên liệu là một giai đoạn quan trọng giúp món ăn ngon hơn và đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm hơn. Một món ăn được đánh giá Read More

Cách Làm Món Lasagna Truyền Thống Trứ Danh Nước Ý

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Lasgna là một món ăn nổi tiếng ở nước Ý, có vị ngọt của thịt xay, thơm của các loại rau khi nướng lên kết hợp với lớp xốt phủ béo ngậy từ phô mai và sữa tươi. Đây sẽ là gợi ý hay nếu bạn muốn có bữa ăn tràn đầy năng lượng hoặc Read More

Kỹ Thuật Blackeing

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

So với một số kỹ thuật chế biến món ăn đã được Beptruong.edu.vn giới thiệu như áp chảo, flambé hay confit, blackening ít được các đầu bếp sử dụng hơn song vẫn đòi hỏi tay nghề cao và sự khéo léo mới có thể chế biến nên một món ăn ngon. Khi đã tiếp xúc Read More

Tìm Hiểu Về Xu Hướng Haute Cuisine “Nói Không Với Thịt”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Haute cuisine là một thuật ngữ xuất phát từ nước Pháp và cũng đồng thời để chỉ một trường phái ẩm thực cao cấp tại đây. Theo đó, các món ăn được cho là Haute cuisine đều phải đảm bảo được các tiêu chí về nguyên liệu cầu kì, chế biến công phu, cách nêm Read More

Đầu Bếp Đạt Sao Michelin Nhật Bản Và Món Súp Đất

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

“Ở nước tôi, người ta cảm nhận rất rõ thời gian, màu sắc của hoa và cỏ, tiếng chim hót, gió thổi, trăng lặn, mây trôi và chiêm ngưỡng niềm vui của bốn mùa… Người Nhật tin rằng trong tất cả mọi thứ có một vị thần, đó là lý do chúng ta phải trân Read More

Ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Tại CET Có Gì Hot ?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Ngành học Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn đang là lựa chọn của nhiều bạn trẻ đam mê nấu nướng và mơ ước trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp. Sau khi tốt nghiệp, với kiến thức lĩnh hội được, bạn sẽ đủ tự tin tạo nên những món ăn chuẩn vị, tìm kiếm được công Read More

Chương Trình Liên Kết Đào Tạo Giữa Cet Và Hướng Nghiệp Á Âu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Nhằm tạo ra môi trường học tập nghề Bếp chuyên nghiệp và hiệu quả, Trường Kinh tế – Du lịch TP.HCM (CET – College of Economics & Tourism) và Hướng Nghiệp Á Âu mở rộng chương trình hợp tác, liên kết đào tạo chuyên ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn giúp sinh viên có Read More

Cơ Hội Nghề Nghiệp Khi Tốt Nghiệp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Nhu cầu tuyển dụng nghề bếp ngày càng cao đã mở ra nhiều cơ hội việc làm rộng mở cho sinh viên sau tốt nghiệp. Bên cạnh đó, những chương trình hỗ trợ giới thiệu việc làm tại trường học cũng giúp sinh viên có những định hướng việc làm cụ thể hơn trong tương Read More

Bằng Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Khi nghề bếp đã được đưa vào đào tạo chính quy một cách bài bản, cầm trên tay tấm bằng tốt nghiệp Kỹ thuật chế biến món ăn chuyên nghiệp sẽ là một lợi thế lớn giúp bạn tự tin và dễ dàng tìm được một việc làm ưng ý. Trường Kinh tế – Du Read More

Món Việt Đã Chinh Phục Các Bếp Trưởng Nổi Tiếng Thế Giới?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực Việt Nam ngày càng ghi được nhiều dấn ấn mạnh mẽ, nổi bật trên bản đồ ẩm thực thế giới. Bằng nhiều cách khác nhau, nhiều món Việt đã được các bếp trưởng nổi tiếng trên thế giới biết đến, nếm thử và thực sự bị chinh phục bởi hương vị tuyệt vời. Read More

Lời Nhắn Nhủ Của Bếp Trưởng Mà Các Đầu Bếp Trẻ Phải Đọc

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Mark Mendez là bếp trưởng tại nhà hàng Carnivale nổi tiếng ở thành phố Chicago (Mỹ). Ông đã từng làm việc với rất nhiều đầu bếp trẻ vừa tốt nghiệp và nhận ra rằng: Những đầu bếp trẻ thực sự là những người có năng lực, vấn đề của họ là nằm ở kỹ năng Read More

Chi nhánh nha trang

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Bếp Trưởng Edu xin thông báo đến quý học viên lịch học và lịch thi tại chi nhánh Nha Trang, quý học viên vui lòng theo dõi thông tin thường xuyên trên hệ thống website để sắp xếp thời gian ôn tập hợp lý. Hy vọng quý học viên sẽ nhận được thật nhiều kiến Read More

Những Món Bún “Nghe Là Thèm” Ở Bình Định

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Bình Định có nhiều món ăn ngon. Trong số đó phải kể đến bún. Cũng cùng là một cái tên, nhưng sự biến hóa của bún Bình Định lại khiến không ít du khách phải ngạc nhiên, ngỡ ngàng. Bún xứng đáng được xem là một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực Read More

Bò Cuộn Phô Mai Chiên Xù Ngon, Giòn Rụm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực Việt rất chuộng những món cuốn như chả giò, bánh cuốn, phở cuốn… Pha một chút Âu với phong cách truyền thống, bò cuộn phô mai chiên xù sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn ngày cuối tuần bên gia đình. Một món ăn ngon không chỉ mang đến cảm giác Read More

8 Kỹ Năng Mà Các Đầu Bếp Nên Ghi Nhớ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Giữ cho dao luôn sắc bén, luyện tập khả năng nêm nếm, tìm hiểu về văn hóa ẩm thực hay học cách lắng nghe và thay đổi từ những phản hồi… đều là những yếu tố vô cùng quan trọng để làm nên sự chuyên nghiệp của người đầu bếp. Chef Macro Pierre White đã Read More

3 Loại Bánh Trôi Đang Được Giới Trẻ Sài Gòn “Săn Lùng”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Những ngày đầu đông, người Hà Nội đang “sôi sùng sục” trước món bánh trôi tàu nổi tiếng. Thú vị thay, loại bánh này thực chất cũng đã có mặt từ rất lâu tại Sài Gòn và một vài địa phương khác. Bánh trôi không phải là món ăn xa lạ với người Việt. Trong Read More