Cách nấu canh ngao nấu chua “Ngon hết sẩy”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Các món canh sử dụng nguyên liệu từ thủy – hải sản, các loại ốc thường khiến nhiều người khá “đau đầu” vì nghĩ rằng công đoạn chế biến cồng kềnh và thời gian chế biến lâu. Tuy nhiên, có rất nhiều món canh chế biến đơn giản mà rất thơm ngon và bổ dưỡng Read More

Cách nấu canh sườn bò Hàn Quốc ngon đậm đà

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Canh sườn bò Hàn Quốc là một món canh vô cùng bổ dưỡng bởi các nguyên liệu được sử dụng đều rất giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, canh sườn Hàn Quốc đúng điệu phải nấu cùng nhân sâm, nấm kim châm và được xem là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Read More

Cách nấu canh thịt bò cà chua

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Canh cà chua thịt bằm dễ thực hiện, lại bổ dưỡng, phù hợp với dùng trong bữa cơm gia đình đơn giản nhưng không hề “tềnh toàng” hay qua loa cho xong bữa. Đặc biệt khi thịt bò là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bạn cần nắm được cách sơ chế cũng như Read More

Cách Làm Mì Ý Xốt Pesto Ngon Ngất Ngây

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Nếu chưa hoặc muốn tìm một công thức làm mì Ý xốt Pesto khác đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn “ngon lành cành đào”, vậy hãy vào bếp cùng Beptruong.edu.vn nhé! Với công thức nấu món Âu cực hấp dẫn từ các đầu bếp nổi tiếng, món mì Ý của bạn chắc chắn sẽ khiến Read More

Cách Làm Hoành Thánh Chiên Vàng, Ăn Giòn Rụm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Hoành thánh là một trong những món dimsum của người Hoa rất phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Có khá nhiều món từ hoành thánh như mì nước, hấp, hoành thánh mặn – chay hoặc hành thánh chiên giòn. Trong đó, hoành thánh chiên giòn có lớp vỏ ngoài giòn rụm cùng Read More

Tìm Hiểu Về Món Cơm Âm Phủ Việt Nam

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Còn nhớ có một lần ra Huế, người dân địa phương có kể với tôi về một câu thơ của ông Bửu Thụ: “Muốn ăn cơm đĩa trữ tình Có quán Âm Phủ, ma rình phía trong” Và cơ duyên giúp tôi có dịp thưởng thức món cơm âm phủ cũng là từ đó. Ấn Read More

Cách Làm Chè Bơ hạt Sen Mát Lạnh “Tê Tái”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Kem bơ thì đã khá quen thuộc, chè hạt sen lại càng quen thuộc hơn. Vậy còn chè bơ hạt sen mát lạnh như kem bơ thì sao? Chắc hẳn đây là món ăn hấp dẫn mà vẫn chưa nhiều bạn biết đến. Vậy, hãy cùng Beptruong.edu.vn vào bếp “vọc vạch” và làm món chè Read More

Lạ miệng với món cá chép hấp xì dầu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Cá chép hấp xì dầu có vị ngọt đậm đà của xì dầu thấm vào từng thớ thịt cá, hương thơm nhẹ của thì là, chút the the của gừng tươi quyện với cái cay nồng của ớt thật đưa cơm. Nhất là vào những ngày trời mưa lâm râm hay thời tiết trở lạnh, Read More

Khám phá ẩm thực Đan Mạch – Quốc gia hạnh phúc nhất thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực Đan Mạch có thể không quá cầu kì và sang trọng như Pháp, cũng có thể sẽ bớt phần lãng mạn nếu đặt cạnh những câu chuyện lãng mạn về các món ăn của Italy, hoặc cũng chưa được phổ biến rộng rãi khắp thế giới với những món ăn “kinh điển” như Read More

Cùng Ribi Sachi trải nghiệm buổi học Bếp Trưởng Điều Hành tại HNAAu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Sau khi được tham gia vào lớp học Bếp Gia Đình và Pha Chế, cô nàng diễn viên xinh đẹp Ribi Sachi tiếp tục có những trải nghiệm thú vị với ngành học Bếp Nóng mà cụ thể là khóa học Bếp trưởng Điều hành tại Hướng Nghiệp Á Âu. Nếu như, bạn nhận thấy Read More

Siêu thị ĐVP Market chuyên nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ & trang thiết bị ngành F&B

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Siêu thị ĐVP Market thuộc Công ty Cổ phần Hướng Nghiệp Á Âu được thành lập với mục đích cung cấp Nguyên Vật Liệu – Công Cụ Dụng Cụ – Trang Thiết Bị trong ngành F&B. Siêu thị ĐVP Market – 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM Việc ra đời của siêu thị Read More

Hướng dẫn cách làm thịt kho tô đông pha

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Thịt kho Tô Đông Pha là món ăn nổi tiếng có xuất xứ từ Trung Quốc, được Hoa Kiều di cư sang Việt Nam phổ biến lại và ngày nay đã trở nên vô cùng quen thuộc. Thịt kho ngon trước hết phải đậm đà, có vị mặn pha lẫn với chút ngọt đặc trưng Read More

Đâu là “Hot Trend” của ẩm thực thế giới năm 2018?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Khi đời sống không ngừng được cải thiện, con người luôn háo hức tìm ra những điều mới mẻ, thú vị và bổ ích nhất. Nếu trong thời trang, làm đẹp, các xu hướng mới liên tục được cập nhật hàng năm thì thực phẩm cũng không ngoại lệ. Vậy “hot trend” ẩm thực thế Read More

Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Hầu hết các loại nguyên liệu sau khi mua về và trước khi nấu chín đều phải trải qua giai đoạn sơ chế. Sơ chế nguyên liệu là một giai đoạn quan trọng giúp món ăn ngon hơn và đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm hơn. Một món ăn được đánh giá Read More

Cách làm món Lasagna truyền thống trứ danh nước Ý

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Lasgna là một món ăn nổi tiếng ở nước Ý, có vị ngọt của thịt xay, thơm của các loại rau khi nướng lên kết hợp với lớp xốt phủ béo ngậy từ phô mai và sữa tươi. Đây sẽ là gợi ý hay nếu bạn muốn có bữa ăn tràn đầy năng lượng hoặc Read More

Kỹ thuật blackeing

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

So với một số kỹ thuật chế biến món ăn đã được Beptruong.edu.vn giới thiệu như áp chảo, flambé hay confit, blackening ít được các đầu bếp sử dụng hơn song vẫn đòi hỏi tay nghề cao và sự khéo léo mới có thể chế biến nên một món ăn ngon. Khi đã tiếp xúc Read More

Tìm hiểu về xu hướng Haute Cuisine “Nói không với thịt”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Haute cuisine là một thuật ngữ xuất phát từ nước Pháp và cũng đồng thời để chỉ một trường phái ẩm thực cao cấp tại đây. Theo đó, các món ăn được cho là Haute cuisine đều phải đảm bảo được các tiêu chí về nguyên liệu cầu kì, chế biến công phu, cách nêm Read More

Đầu bếp đạt sao Michelin Nhật Bản và món súp đất

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

“Ở nước tôi, người ta cảm nhận rất rõ thời gian, màu sắc của hoa và cỏ, tiếng chim hót, gió thổi, trăng lặn, mây trôi và chiêm ngưỡng niềm vui của bốn mùa… Người Nhật tin rằng trong tất cả mọi thứ có một vị thần, đó là lý do chúng ta phải trân Read More

Ngành kỹ thuật chế biến món ăn tại CET có gì hấp dẫn?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Ngành học Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn đang là lựa chọn của nhiều bạn trẻ đam mê nấu nướng và mơ ước trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp. Sau khi tốt nghiệp, với kiến thức lĩnh hội được, bạn sẽ đủ tự tin tạo nên những món ăn chuẩn vị, tìm kiếm được công Read More

Chương trình liên kết đào tạo giữa CET và Hướng Nghiệp Á Âu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Nhằm tạo ra môi trường học tập nghề Bếp chuyên nghiệp và hiệu quả, Trường Kinh tế – Du lịch TP.HCM (CET – College of Economics & Tourism) và Hướng Nghiệp Á Âu mở rộng chương trình hợp tác, liên kết đào tạo chuyên ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn giúp sinh viên có Read More

Cơ hội nghề nghiệp khi tốt nghiệp kỹ thuật chế biến món ăn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Nhu cầu tuyển dụng nghề bếp ngày càng cao đã mở ra nhiều cơ hội việc làm rộng mở cho sinh viên sau tốt nghiệp. Bên cạnh đó, những chương trình hỗ trợ giới thiệu việc làm tại trường học cũng giúp sinh viên có những định hướng việc làm cụ thể hơn trong tương Read More

Bằng trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Khi nghề bếp đã được đưa vào đào tạo chính quy một cách bài bản, cầm trên tay tấm bằng tốt nghiệp Kỹ thuật chế biến món ăn chuyên nghiệp sẽ là một lợi thế lớn giúp bạn tự tin và dễ dàng tìm được một việc làm ưng ý. Trường Kinh tế – Du Read More

Món việt đã chinh phục các bếp trưởng nổi tiếng thế giới?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực Việt Nam ngày càng ghi được nhiều dấn ấn mạnh mẽ, nổi bật trên bản đồ ẩm thực thế giới. Bằng nhiều cách khác nhau, nhiều món Việt đã được các bếp trưởng nổi tiếng trên thế giới biết đến, nếm thử và thực sự bị chinh phục bởi hương vị tuyệt vời. Read More

Lời nhắn nhủ của Bếp Trưởng mà các đầu bếp trẻ phải đọc

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Mark Mendez là bếp trưởng tại nhà hàng Carnivale nổi tiếng ở thành phố Chicago (Mỹ). Ông đã từng làm việc với rất nhiều đầu bếp trẻ vừa tốt nghiệp và nhận ra rằng: Những đầu bếp trẻ thực sự là những người có năng lực, vấn đề của họ là nằm ở kỹ năng Read More

Chi nhánh nha trang

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...

Bếp Trưởng Edu xin thông báo đến quý học viên lịch học và lịch thi tại chi nhánh Nha Trang, quý học viên vui lòng theo dõi thông tin thường xuyên trên hệ thống website để sắp xếp thời gian ôn tập hợp lý. Hy vọng quý học viên sẽ nhận được thật nhiều kiến Read More

NHỮNG MÓN BÚN “NGHE LÀ THÈM” Ở BÌNH ĐỊNH

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Bình Định có nhiều món ăn ngon. Trong số đó phải kể đến bún. Cũng cùng là một cái tên, nhưng sự biến hóa của bún Bình Định lại khiến không ít du khách phải ngạc nhiên, ngỡ ngàng. Bún xứng đáng được xem là một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực Read More

Bò cuộn phô mai chiên xù ngon, giòn rụm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực Việt rất chuộng những món cuốn như chả giò, bánh cuốn, phở cuốn… Pha một chút Âu với phong cách truyền thống, bò cuộn phô mai chiên xù sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn ngày cuối tuần bên gia đình. Một món ăn ngon không chỉ mang đến cảm giác Read More

8 Kỹ năng mà các đầu bếp nên ghi nhớ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Giữ cho dao luôn sắc bén, luyện tập khả năng nêm nếm, tìm hiểu về văn hóa ẩm thực hay học cách lắng nghe và thay đổi từ những phản hồi… đều là những yếu tố vô cùng quan trọng để làm nên sự chuyên nghiệp của người đầu bếp. Chef Macro Pierre White đã Read More

3 Loại bánh trôi đang được giới trẻ sài gòn “săn lùng”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Những ngày đầu đông, người Hà Nội đang “sôi sùng sục” trước món bánh trôi tàu nổi tiếng. Thú vị thay, loại bánh này thực chất cũng đã có mặt từ rất lâu tại Sài Gòn và một vài địa phương khác. Chè không phải là món gì mới, song cũng chưa bao giờ cũ Read More

Món ăn độc đáo của các dân tộc ít người tại việt nam

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Không được bày trí trên những đĩa thức ăn sang trọng, cầu kì; không tìm đến những nguyên liệu đắt đỏ, cao xa; cũng không hẳn là những trào lưu được mọi người tấp nập săn lùng; song những món ăn đặc trưng của các dân tộc ít người tại Việt Nam vẫn khiến thực Read More

Sức hút của ẩm thực đường phố Thái Lan

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Thái Lan đã từng nhiều năm liên tiếp được vinh danh là Điểm đến châu Á với giải thưởng Sự hài lòng cao nhất của khách hàng do một tạp chí du lịch nổi tiếng tại Mỹ trao tặng. Và ẩm thực chính là một trong những yếu tố quan trọng để làm nên giải Read More

Cách nấu lẩu Tomyum Thái Lan cực ngon

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Tom Yum Thái đã từng được kênh CNN bình chọn là món ăn ngon thứ 8 trong số 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới. Bỗng muốn đổi vị cho bữa ăn hoặc thèm lẩu và muốn tự tay nấu một nồi lẩu thật mới, thật lạ so với trước đây, bạn nghĩ sao Read More

Ngất ngây trước thiên đường ẩm thực Đài Loan

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Đài Loan là điểm du lịch thu hút rất đông du khách Việt. Không chỉ tạo bất ngờ về cảnh sắc, khí hậu, các khu vui chơi giải trí, văn hóa ẩm thực Đài Loan cũng khiến người ta phải “nghiện”, phải mê khi đã trót thưởng qua. Theo một số liệu thống kê gần Read More

Khám phá ẩm thực Nhật Bản cùng Kikkoman

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Hào hứng, hấp dẫn và ý nghĩa là những điểm nổi bật mà chương trình Cùng Kikkoman khám phá ẩm thực Nhật Bản đã đem đến cho các học viên Hướng nghiệp Á Âu (HNAAu) Sáng ngày 24/11/2017, tại hội trường cơ sở 03, chi nhánh Chu Văn An, chương trình Cùng Kikkoman khám phá Read More

Phương pháp lên men

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Lên men là một phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm được áp dụng rất phổ biến ở Việt Nam. Không chỉ vậy, nhiều loại thực phẩm nổi tiếng trên thế giới cũng sử dụng rộng rãi phương pháp này. Vậy, thực phẩm lên men là gì? Nhìn chung, để lý giải thấu Read More

Những món tôm hấp ngon không thể bỏ qua

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Giàu chất dinh dưỡng, chế biến nhanh, thơm ngon và nghe có vẻ rất “sang chảnh”, có lẽ vì những lý do trên mà tôm hấp luôn là một trong những món ăn từ hải sản dẫn đầu danh sách được nhiều người yêu thích. Các món tôm hấp thường rất được ưa chuộng trong Read More

Top 5 đầu bếp nữ nổi tiếng thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Một trang web nước ngoài mới đây đã liệt kê danh sách top những nữ đầu bếp nổi tiếng, dựa vào kinh nghiệm, thành tích và nhất là mức độ phủ sóng trên các chương trình ẩm thực lớn toàn thế giới. Nhắc đến những đầu bếp nổi tiếng thế giới, chúng ta thường nghĩ Read More

Lạ miệng với món cà ri cá bớp ấn độ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Cà ri thơm ngon bởi vị béo béo của nước cốt dừa, mùi hăng thơm dễ chịu của bột cà ri, hơi cay của ớt, thêm chút bùi của cá bớp… tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn ngon, hấp dẫn ngay cả những người khó tính. Là một món ăn có nguồn Read More

Muôn vẻ muôn màu Cà Ri Nước Ấn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Nếu ví cà ri Ấn Độ như một cô gái, thì chắc có lẽ cô gái này phải thật sự rất biết cách biến hóa mình cho mới mẻ, đa dạng. Bởi lẽ cũng là “cô”, là cà ri mà ai cũng ngỡ như mình đã gặp, đã biết, hóa ra lại luôn thật khác Read More

Kỹ Thuật Confit

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Xuất phát từ một phương pháp bảo quản thực phẩm từ thưở xa xưa của người Pháp, confit ngày nay đã được áp dụng thành một kỹ thuật trong chế biến món ăn theo phong cách Âu được rất nhiều đầu bếp ưa chuộng. Những ai là fan của Master Chef phiên bản nhiều quốc Read More

Ấm áp tiệc tri ân Cảm Ơn Người tại HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Tối ngày 20/11/2017, chương trình tri ân chào mừng ngày Nhà giáo Việt Nam với chủ đề CẢM ƠN NGƯỜI do Hướng Nghiệp Á Âu tổ chức đã diễn ra trong không khí ấm áp, gần gũi và nhiều cảm xúc. CẢM ƠN NGƯỜI  là một chương trình trước hết để Hướng Nghiệp Á Âu Read More

Kỹ thuật Đốt Rượu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Đốt rượu là một kỹ thuật khó trong chế biến món ăn. Hầu như chỉ những đầu bếp chuyên nghiệp và lão luyện mới mạnh dạn “thử gan” với kỹ thuật khó nhằn này. Đốt rượu được ví như một màn ảo thuật mà đầu bếp chính là ảo thuật gia. Ngọn lửa được đốt Read More

Kỹ thuật Caramelize

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Việc loại bỏ hơi nước và phá vỡ cấu trúc đường làm biến đổi về màu sắc và mùi vị của nguyên liệu, hay hoạt động oxy hóa của đường được gọi là caramelize. Để tạo nên một món ăn ngon, chúng ta cần phải áp dụng một, một vài hoặc nhiều kỹ thuật chế Read More

Kỹ thuật áp chảo

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Áp chảo là một phương pháp chế biến được sử dụng nhiều ở phương Tây. Tuy nhiên trong nhiều năm trở lại đây, các nước châu Á cũng như Việt Nam đã áp dụng phương pháp áp chảo một cách rộng rãi để tạo nên những món ăn ngon. Nếu có dịp xem các cuộc Read More

Trổ tài làm 6 loại salad tươi mát, lạ miệng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Ngoài các loại trái cây, rau củ, những nguyên liệu nào còn có thể được sử dụng để làm nên món salad tuyệt ngon và hấp dẫn? Hãy cùng chúng tôi vào bếp và “nghịch ngợm” một chút cùng 6 loại salad tươi mát dưới đây bạn nhé! Salad là vị khách quen mặt trên Read More

Chương Trình Tri Ân Ngày Nhà Giáo Việt Nam 2017

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

CHƯƠNG TRÌNH TRI ÂN NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20/11/1017 Chương trình tri ân, chào mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20/11 là một hoạt động thường niên của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu). Sự kiện không chỉ thể hiện truyền thống “tôn sư trọng đạo”, “uống nước nhớ nguồn” bao đời nay mà còn Read More

Những cách mash up thức ăn lạ mắt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Bạn đã bao giờ nghĩ trứng lại ăn cùng sữa chua? Hay cam vắt lại cho thể kết hợp cùng yến mạch? Bằng sự khéo léo, tài hoa, người đầu bếp đã có những cách mash up nguyên liệu đầy thú vị để tạo nên những món ăn lạ mắt, lạ vị và ngon bất Read More

Cách làm vịt quay bắc kinh ngọt thịt, giòn da

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Rất nhiều người “truy tìm” cách làm vịt quay ngon tại nhà. Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa và được nhiều người Việt ưa thích. Mặc dù mất khá nhiều thời gian, tuy nhiên không ít người vẫn muốn tự tay chế biến món ăn này. Vịt Read More

Học 14 đầu bếp thế giới cách nấu ăn ngon tại nhà (P.2)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Ở phần 1, chúng ta đã cùng tìm hiểu một vài bí kíp sử dụng một vài nguyên liệu đơn giản từ những đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới. Trong phần này, chúng ta sẽ tiếp tục khám phá những cách chế biến thức ăn siêu nhanh gọn nhưng vẫn hấp dẫn từ những Read More

Học 14 đầu bếp thế giới cách nấu ăn ngon tại nhà (P.1)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Buzzfeed – một trang báo điện tử uy tín tại Mỹ đã phỏng vấn 14 đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới và bật mí cho độc giả cách “quyến rũ” người khác bằng món ăn thông qua những nguyên liệu đơn giản có ngay trong nhà. Theo dõi những cuộc thi nấu ăn hoặc Read More

Cách làm salad gà nướng thơm ngon ngất ngây

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Đầu tuần bỗng thèm món gì lạ miệng, thơm ngon mà ăn không béo, bạn có muốn vào bếp và trổ tài với món salad gà nướng đầy hấp dẫn? Đối với những ai muốn da đẹp, dáng xinh, giảm cân, thì salad là món ăn đã trở nên rất quen thuộc. Thế nhưng, bạn Read More

Cách làm sushi của những đầu bếp sushi chuyên nghiệp

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Có một nhận định rất hay về những đầu bếp sushi: “Phải mất hàng năm để học từ cách nấu cơm đến cắt cá, và mất đến cả cuộc đời để họ mở một nhà hàng sushi của riêng mình”. Để có được những kinh nghiệm quý báu và chia sẻ lại với mọi người, Read More

Thế giới sushi và những quy tắc dùng sushi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Khám phá sushi cũng tựa như đọc một cuốn sách hay, càng “đọc” càng mê mẩn, đắm say, càng thấy nhiều điều hấp dẫn. Là một tín đồ của sushi, bạn không nên bỏ qua những thông tin vô cùng thú vị về sự phân loại và những quy tắc dùng sushi nhất định phải Read More

Bí quyết để trở thành đầu bếp sushi chuyên nghiệp

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Trở thành đầu bếp sushi chuyên nghiệp là mơ ước của rất nhiều người. Để làm được điều này, người đầu bếp không chỉ cần đam mê mà còn phải được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp để vững chuyên môn, chắc tay nghề. Với người dân Nhật Bản, sushi được xem là “quốc hồn Read More

“Thích mê tơi” Cách làm cà ri xanh của người thái lan

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Cà ri được biết đến như một món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ. Thế nhưng, ở một đất nước rất gần với chúng ta cũng có một kiểu “biến thể” khác của cà ri ngon không kém phiên bản gốc, vừa thể hiện được nét sáng tạo, vừa giữ được nét độc đáo Read More

26 Điều thú vị từ A – Z về cách chế biến đu đủ trên thế giới (phần 2)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Trong bài viết 26 điều thú vị từ A – Z về đu đủ trên thế giới (Phần 1), chúng ta đã cùng nhau khám phá những thông tin hấp dẫn xoay quanh những món ăn, cách chế biến, các giống đu đủ… trên thế giới. Bài viết sau đây sẽ tiếp tục hé lộ Read More

26 Điều thú vị từ A – Z về cách chế biến đu đủ trên thế giới (phần 1)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Cứ ngỡ là loại quả đặc sản chỉ phổ biến ở vùng nhiệt đới, song đu đủ lại có mặt trên khắp thế giới với nhiều cách chế biến và thưởng thức khác nhau rất thú vị. Cùng khám phá xem những điều thú vị ấy là gì nhé! Là một loại trái cây dân Read More

Những đầu bếp đạt sao michelin bàn về tương lai của ẩm thực

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

190 Đầu bếp đạt sao Michelin từ khắp châu Âu đã cùng nhau thảo luận về tương lai của ẩm thực tại sự kiện Gastronotrends 2017, được tổ chức bởi Michelin Guide và S.Pellegrino. Sự kiện Gastronotrends 2017 được tổ chức vào tháng 5 vừa qua với sự góp mặt của 190 đầu bếp tài Read More

Nhận ngàn quà tặng nhân dịp khai trương HNAAU chi nhánh Nha Trang

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Với mong muốn mang đến chương trình học nghề bếp chất lượng cho các bạn trẻ tại khu vực Nam Trung Bộ, ngày 25/10/2017, Hướng Nghiệp Á Âu tưng bừng khai trương chi nhánh mới tại thành phố biển Nha Trang cùng nhiều quà tặng đặc biệt hấp dẫn. Hướng Nghiệp Á Âu chi nhánh Read More

Khóa học cắt tỉa hoa quả thu hút giới trẻ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Nghệ nhân điêu khắc hoa quả vào mỗi dịp lễ, Tết kiếm được không dưới 2 triệu đồng mỗi ngày. Mức thu nhập hấp dẫn trong khi thời gian học nghề ngắn là những lý do chính khiến các lớp học cắt tỉa thu hút ngày càng đông các bạn trẻ tham gia. Cắt tỉa Read More

Xu hướng fusion trong ẩm thực là gì?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Fusion không phải là một khái niệm quá mới mẻ trong ẩm thực. Thế nhưng, những bất ngờ, độc đáo mà người đầu bếp mang đến cho thực khách khi đi theo xu hướng này vẫn chưa bao giờ hết “hot”. Vậy, fusion food là gì? Fusion là sự hợp nhất, kết hợp. Như vậy, Read More

Tôm nướng xốt puttanesca – món ngon vùng địa trung hải

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Mỗi một vùng lãnh thổ đều có những nét đặc sắc riêng về địa hình, khí hậu, văn hóa, và chính những yếu tố ấy đã làm nên đặc sắc về ẩm thực. Song, hiếm có vùng nào lại hội tụ được rất nhiều quốc gia nổi tiếng về ẩm thực như Địa Trung Hải. Read More

Những món khai vị nổi tiếng trên thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Vốn được xem là những quốc gia lãng mạn có nền ẩm thực được nhiều người yêu thích trên thế giới, hãy cùng xem người Ý, Pháp và Hy Lạp đã “đốn tim” thực khách bằng những món khai vị ấn tượng nào. Nếu ví một bữa ăn ở phương Tây như bản hòa ca Read More

Có nên học nghề bếp?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Rất nhiều bạn trẻ yêu thích công việc nấu nướng nhưng lại đang phân vân không biết có nên đi theo con đường này hay không? Và một khi đã quyết định theo nghề bếp liệu mức thu nhập hay cơ hội thăng tiến sẽ như thế nào? Chúng ta thường có nhiều lý do Read More

SENSORY AWARENESS đánh thức giới hạn các giác quan

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Với mục đích đem đến một chương trình giao lưu bổ ích, giúp học viên ngành Bếp Nóng cập nhật kiến thức nghề mở rộng. Ngày 10/10/2017, HNAAu đã tổ chức thành công sự kiện SENSORY AWARENESS – Phương pháp nếm thử món ăn theo nguyên tắc khoa học giác quan cơ bản tại phòng Read More

Hướng Nghiệp Á Âu khai trương chi nhánh mới tại Nha Trang

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Nhằm đáp ứng nhu cầu học nấu ăn và đào tạo nghề bếp chuyên nghiệp cho nhiều bạn trẻ tại khu vực Nam Trung Bộ, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) khai trương chi nhánh mới tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. Đây là cơ sở thứ 10 của Hướng Nghiệp Á Âu, tiếp Read More

Triển vọng nghề nghiệp khi học nấu ăn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Học nấu ăn ra trường làm nghề gì là nỗi băn khoăn lớn của rất nhiều người. Không những có nhiều lựa chọn về vị trí, môi trường, tính chất công việc, người học nghề bếp còn có mức lương cao và cơ hội thăng tiến nhanh. Luôn nằm trong top những ngành nghề dễ Read More

Bí quyết nấu ăn ngon của đầu bếp nổi tiếng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (13 đánh giá)
Loading...

Luôn tạo ra cái mới, quan tâm đến từng tiểu tiết trong cả quy trình nấu nướng hay tận dụng nguyên liệu theo mùa là ba trong số nhiều bí quyết để tạo nên món ăn ngon của những đầu bếp nổi tiếng thế giới. Một đầu bếp giỏi đôi khi còn được mệnh danh Read More

Ý nghĩa ngày đầu bếp thế giới 20/10 và điều bạn chưa biết về “chef”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

International Chef ‘s day (Ngày đầu bếp thế giới) được tổ chức vào 20/10 hàng năm là một dịp đặc biệt để tôn vinh người đầu bếp và những nỗ lực, cống hiến của họ cho sự phát triển của nghề bếp nói riêng và nền ẩm thực nói chung. Bất cứ nghề nghiệp chân Read More

Học nấu ăn mở quán tại nông thôn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Mở quán ăn tại nông thôn, bạn có nhiều lợi thế với nguồn nguyên liệu giá rẻ, ít đối thủ cạnh tranh, vốn đầu tư thấp và lượng khách hàng tiềm năng rất lớn. Hiện nay, thay vì bám trụ tại các thành phố lớn, nhiều bạn trẻ sau khi ra trường chọn cách quay Read More

6 Ý TƯỞNG KINH DOANH BÁNH NGỌT VỐN ÍT LỜI NHIỀU

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

  Kinh doanh bánh ngọt là một lĩnh vực rất hot hiện nay. Ngành bánh đang ngày càng phát triển, nhu cầu tiêu dùng tăng cao khiến các tiệm bánh phát triển và mở ra nhiều cơ hội làm giàu từ việc kinh doanh bánh. Trong kinh doanh, ý tưởng là yếu tố rất quan Read More

CÁCH LÀM BÁNH ORANGE CHIFFON NGON MÊ LY

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

  Orange chiffon – loại bánh sang chảnh với hương vị chua dịu, mềm mịn tan nhanh nơi đầu lưỡi này được xem như loại bánh có vị trí tuyệt vời trong dòng bánh bông lan. Bánh không hề ngấy, lại rất thơm ngon. Tuy vậy cách làm bánh lại không dễ dàng cho những Read More

Thú vị, bổ ích cùng Pasta inspiration – Taste your creativity

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Với mong muốn đem đến những hoạt động ngoại khóa bổ ích cho các học viên, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đã tổ chức thành công chương trình Pasta inspiration – Taste your creativity vào ngày 23/09/2017 vừa qua. Pasta hay còn gọi là mì Ý, món ăn được mệnh danh là “nữ hoàng ẩm Read More

Khởi nghiệp kinh doanh quán ăn cho người mới bắt đầu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Kinh doanh quán ăn là một trong những mô hình khởi nghiệp nhận được nhiều sự quan tâm hiện nay. Thu nhập cao, ổn định, phát triển bền vững, kinh doanh quán ăn đã và đang giúp nhiều người thành công. Kinh doanh quán ăn tại thị trường Việt Nam rất tiềm năng và luôn Read More

Chi Nhánh Biên Hòa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Bếp Trưởng Edu xin thông báo đến quý học viên lịch học và lịch thi tại chi nhánh Biên Hòa, quý học viên vui lòng theo dõi thông tin thường xuyên trên hệ thống website để sắp xếp thời gian ôn tập hợp lý. Hy vọng quý học viên sẽ nhận được thật nhiều kiến Read More

Những đầu bếp điều hành nhà hàng đạt nhiều sao vàng michelin

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Nếu như Oscar là giải thưởng danh giá trong lĩnh vực điện ảnh, Grammy là mơ ước hàng ngàn ca sĩ thì sao vàng Michelin chính là thước đo giá trị thương hiệu mà các nhà hàng trên thế giới đang đeo đuổi. Sao vàng Michelin là gì? Sao Michelin là thuật ngữ để đánh Read More

Nhật bản – đất nước sở hữu nhiều sao michelin nhất thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Để ghi tên mình trong cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới The Michelin Guide, mỗi một nhà hàng và đầu bếp phải nỗ lực không ngừng để vượt qua những tiêu chuẩn khắt khe. Nhật Bản không phải là nơi bắt đầu của sao vàng Michelin nhưng đây là lại đất nước Read More

Vì sao ngày càng nhiều nam giới học nấu ăn?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Người Á Đông thường “mặc định” trong suy nghĩ bếp núc là chuyện của phụ nữ và nam giới không cần bận tâm đến công việc này. Tuy nhiên nấu ăn là kỹ năng cần thiết cho cuộc sống của một quý ông hiện đại. Người đàn ông tránh né việc nấu ăn bởi vì Read More

HACCP là gì và tầm quan trọng của HACCP trong chế biến món ăn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Nội dung bài viết sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức tổng quan về HACCP và tầm quan trọng của bộ tiêu chuẩn quốc tế này trong chế biến món ăn. Hiện nay, an toàn vệ sinh thực phẩm đang là một trong những vấn đề gây nhức nhối xã hội. Trình độ dân Read More

“Khiêu Thực” – Nghề kiếm bộn tiền thời nay

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (10 đánh giá)
Loading...

“Khiêu thực” có vẻ vẫn còn mới mẻ với người Việt, tuy nhiên nhờ nó mà Justin Schuble – chàng trai 22 tuổi ở Mỹ kiếm được khoảng 75.000 USD mỗi năm. Khiêu thực để chỉ cảm giác hạnh phúc, xúc động, thèm ăn và thậm chí là khoái cảm khi ngắm nhìn những món Read More

Nguồn gốc tiệc Buffet và những lưu ý khi dự tiệc Buffet

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Nếu bạn là một người “sành ăn” chắc hẳn không xa lạ gì với hình thức tiệc buffet. Cách thưởng thức ẩm thực có nguồn gốc từ châu Âu này dần phổ biến và được nhiều người yêu thích tại Việt Nam. Buffet còn gọi là tiệc đứng hay tiệc tự chọn là hình thức Read More

Ẩm thực Ấn Độ và những điều chưa biết

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Là một quốc gia đông dân và chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của tôn giáo, ẩm thực Ấn Độ phản ảnh chân thật hiện thực đời sống xã hội. Món ăn đa dạng, phong phú, sử dụng nhiều hương liệu, màu sắc sặc sỡ, thói quen thưởng thức ẩm thực theo nghi lễ tôn giáo… Read More

Để thành Đầu Bếp có cần bằng cấp?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (14 đánh giá)
Loading...

Nếu đã xác định nghề bếp chính là một phần của cuộc sống, bạn nên bắt đầu con đường này với chương trình đào tạo bài bản, lấp đầy trí óc bằng kiến thức chuyên môn, nạp đủ đam mê cho trái tim cháy bỏng và nhận lấy một tấm bằng để làm hành trang Read More

Nét đặc trưng của Ẩm Thực Trung Hoa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Nổi tiếng thế giới bởi sự kết hợp, biến hóa tài tình giữa nguyên vật liệu, gia vị, màu sắc, ẩm thực Trung Hoa còn khiến bao người bị mê hoặc bởi những đặc sắc trong thói quen ăn uống như sau. Sự toàn vẹn trong món ăn Người Trung Hoa rất coi trọng sự Read More

Ẩm Thực Pháp – Đẳng cấp của sự tinh tế

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Đối với người Pháp ăn uống là nghệ thuật, từ món ăn, cách bày trí cho đến tư thế thưởng thức cũng đạt đến độ tinh tế và thanh lịch. Ẩm thực Pháp khiến cả thế giới phải ngã mũ thán phục vì luôn toát lên thần thái sang trọng đẳng cấp, chuẩn mực của Read More

7 kỹ thuật chế biên món ăn bằng Ẩm Thực Phân Tử

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Với những bài viết đầu tiên khai thác sâu về Ẩm Thực Phân Tử của Beptruong.edu.vn, bạn đọc đang dần biết đến phương pháp chế biến món ăn hiện đại và độc đáo nhất từ trước đến nay. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu về 7 kỹ thuật phổ biến được áp dụng trong phương Read More

Kinh Nghiệm Mở Lò Bánh Mì Kinh Doanh 1 Vốn 4 lời

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Thật khó để có thể phủ nhận được vai trò của bánh mì trong đời sống. Bánh mì đã xuất hiện mọi nơi, khắp các con đường, ngõ phố của người Việt. Thậm chí, ngày nay, loại bánh này không chỉ được kinh doanh trong nước mà còn vươn ra thị trường nước ngoài.   Read More

Học Nghề Làm Bánh Xong Có Thể Làm Ở Vị Trí Nào?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Khi học bất cứ một nghề nào, chắc chắn các học viên đều quan tâm về vấn đề việc làm sau khi kết thúc chương trình học. Vậy đối với nghề bánh, có thể làm việc tại đâu để phát triển sự nghiệp một cách tốt nhất? Có rất nhiều hướng đi tốt cho một Read More

Lời khuyên từ Bếp Trưởng Điều Hành dành cho các Đầu Bếp trẻ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

  Trở thành bếp trưởng điều hành là ước mơ của mỗi một đầu bếp trẻ. Để bước đi trên con đường vinh quang này, bạn phải đạt đến độ chín mùi của chuyên môn cùng một trái tim đam mê cháy bỏng với nghề bếp. 5 LỜI KHUYÊN CHÂN THÀNH TỪ BẾP TRƯỞNG ĐIỀU Read More

Miến trộn Hàn Quốc – Japchae

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Cách làm miến trộn Hàn Quốc sẽ giúp bạn có thêm công thức chế biến một món ngon đặc sản, mới lạ vào thực đơn ăn uống của gia đình. Miến trộn Hàn Quốc – Japchae là một trong những món ăn cung đình, trước đây thường chỉ được dâng lên nhà vua; nay đã Read More

Food Stylist – Người tạo ra nghệ thuật với những món ăn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Nhắc đến nghề bếp, chúng ta thường nghĩ ngay đến công việc phụ bếp, đầu bếp, bếp trưởng hay quản lý bếp. Ngoài những vị trí trên, food stylist cũng là một nghề “hái ra tiền” ở nước ta hiện nay. Đã bao giờ bạn say sưa dành cả một buổi tối chỉ để ngắm Read More

Mô hình kinh doanh quán Há Cảo

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Mở quán há cảo là mô hình kinh doanh vốn thấp, lợi nhuận cao, cực kỳ hiệu quả mới xuất hiện tại TP.HCM mà bạn không thể bỏ qua nếu đang có ý định kinh doanh dịch vụ ăn uống. Với số dân hơn 8 triệu người và không ngừng tăng lên mỗi ngày, TP.HCM Read More

Con đường trở thành đầu bếp sushi chuyên nghiệp

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

BẠN CÓ BIẾT MẤT CẢ THẬP KỶ ĐỂ TRỞ THÀNH ĐẦU BẾP CHUYÊN VỀ SUSHI? Bạn có biết, phải mất đến cả năm để một đầu bếp sushi học cách nấu cơm đến cắt cá, hàng chục năm để rèn luyện cách giữ được hương vị sushi ngon nhất và thậm chí nhiều người mất Read More

Salad thịt xông khói

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Công thức sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad thịt xông khói ngon chuẩn vị mà lại đơn giản, dễ thực hiện. Hương vị hấp dẫn của thịt xông khói kết hợp với phô mai thanh mát, béo ngậy cùng các loại rau quả tươi sẽ là món giải nhiệt thú vị cho Read More

Gà xốt chanh kiểu Pháp

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Nấu gà xốt chanh kiểu Pháp theo hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện được một món ăn thơm ngon, mới lạ cho cả gia đình thưởng thức. Gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày với các món phổ biến như: gà xào, gà luộc, gà nướng, Read More

5 quán ăn Việt nổi tiếng khắp thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Các địa chỉ ẩm thực Việt nổi tiếng thế giới bởi những món ăn mang đậm hương vị truyền thống của người Việt như bún, phở, bánh xèo, chả cá, bánh mì… Việt Nam là một trong những quốc gia được mệnh danh là thiên đường ẩm thực thế giới. Những món ăn Việt Nam Read More

Ẩm thực phân tử có an toàn không?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Rain – một người viết blog về ẩm thực khi lần đầu tiên nhìn thấy Pisco Cocktail Marshmallow đã thốt lên: “Tôi có thể ăn nó không? Nó có an toàn không?”. Vậy ẩm thực phân tử có an toàn? Ẩm thực phân tử – một xu hướng ẩm thực hiện đại và mới mẻ Read More

Sinh viên làm thêm và những lợi ích thiết thực

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Quãng đời sinh viên có lẽ là những năm tháng thanh xuân đẹp nhất của đời người. Hãy bắt đầu từ một công việc làm thêm để nhận được những kinh nghiệm tuổi trẻ đầy quý giá mà không một trường đại học nào có thể dạy cho bạn. Tại Mỹ, 85% sinh viên đi Read More

Bún cá rô đồng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Cá rô đồng với vị ngọt thơm đặc trưng là món đặc sản đồng quê dân dã nhưng vẫn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Cùng vào bếp học cách nấu bún cá rô đồng dưới đây cùng Bếp trưởng nhé. Nếu bạn đã từng ăn bún cá rô đồng ngoài quán chắc cũng ít Read More

Học nấu chè ở TPHCM

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Chè là món ăn vặt hấp dẫn, đặc biệt với tiết trời oi bức của TP.HCM, chè được xem là món ăn giải nhiệt được nhiều người ưa thích. Từ bao lâu nay, TP.HCM vẫn được xem là thành phố năng động, không chỉ có nền kinh tế phát triển vượt bậc mà còn là Read More

Lớp chuyên đề xốt xào

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Chỉ trong một buổi học, bạn sẽ hoàn toàn làm chủ bí quyết nấu hoàn hảo tất cả các món xào chỉ với 5 loại xốt xào: Xốt chua ngọt, xốt xí muội, xốt X.O, xốt dầu hào và xốt sa tế, đem tới hương vị thơm ngon cho các món ăn của mình. Trong Read More

Lớp chuyên đề xốt nướng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Bạn muốn mở quán nướng kinh doanh, nhưng chưa biết làm sao để trở nên khác biệt và thu hút thực khách? Đó là lý do bạn nên tham gia Chuyên đề xốt nướng của Hướng Nghiệp Á Âu. Ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp hài hòa của các loại gia vị và Read More

Lớp chuyên đề món chay

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Tham gia Chuyên đề món chay ngay hôm nay để tự tay chế biến cho gia đình, người thân và bạn bè những món chay ngon, phong phú và đảm bảo dinh dưỡng. Ngày nay, ăn chay là chế độ ăn uống được các chuyên gia ẩm thực khuyến khích và dần trở thành xu Read More

Lớp chuyên đề dưa muối ngày tết

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Học Chuyên đề Dưa muối ngày Tết để tự tay chế biến nên những món dưa muối quen thuộc cho ngày Tết cổ truyền thêm trọn vẹn và ấm cúng. Các món dưa muối là một cách để cân bằng khẩu vị và dinh dưỡng một cách hiệu quả khi mà thực đơn có nhiều Read More

Lớp chuyên đề xốt nướng nhật bản

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Để đạt hiệu quả trong kinh doanh quán ăn Nhật, người Đầu bếp không chỉ chú trọng đến cách chế biến món ăn mà còn phải am hiểu về các loại nước xốt nướng, thành phần quan trọng để góp phần tạo nên sự khác biệt cho món ăn của mỗi thương hiệu. Nước xốt Read More

Lớp chuyên đề xốt hoa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Tham gia lớp Chuyên đề Xốt Hoa tại Hướng Nghiệp Á Âu, bạn sẽ được học làm 3 loại xốt nổi tiếng thường được sử dụng trong món Hoa là xốt tàu xì, xốt tiêu đen và xốt hoa điêu chỉ trong vòng 1 buổi học duy nhất. Nếu như ẩm thực Việt là sự Read More

Lớp chuyên đề xốt âu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Sự tiếp nhận văn hóa Âu – Mỹ một cách mạnh mẽ đã tạo điều kiện cho nhà hàng, quán ăn Âu xuất hiện ngày càng nhiều trên các con phố. Chính vì vậy, am hiểu về các loại xốt Âu không chỉ mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp cho các Đầu bếp trẻ Read More

Lớp chuyên đề xôi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Chuyên đề Xôi gói gọn trong vòng 1 buổi sẽ giúp bạn học được công thức, bí quyết và kỹ thuật nấu các món xôi nổi tiếng, được nhiều người yêu thích khắp các tỉnh thành Việt Nam. Từ đó bạn có thể tự tay làm món xôi ngon cho gia đình thưởng thức trong Read More

Lớp chuyên đề tỉa dưa hấu tết

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Trào lưu trưng bày những trái dưa hấu được trang trí và điêu khắc đẹp mắt vào những dịp Lễ Tết đang trở thành một nét văn hóa đẹp và ý nghĩa trong đời sống hiện đại. Tham gia Chuyên đề Tỉa dưa hấu Tết để tự trang trí bàn thờ gia tiên và thực Read More

Lớp chuyên đề sushi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Có thể làm những món sushi đạt được sự tinh tế, hấp dẫn và đảm bảo chất lượng là mong muốn của hầu hết các đầu bếp nói riêng và tất cả những ai yêu thích ẩm thực xứ sở hoa anh đào nói chung. Thế nhưng không phải ai cũng có được khả năng Read More

Lớp chuyên đề phở gà – cháo gà – gỏi gà

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Nấu được bộ ba món ăn nổi tiếng: phở gà – cháo gà – gỏi gà không đơn giản, dù nhiều tiệm mở ra nhưng không phải nơi nào cũng có hương vị ngon truyền thống và hấp dẫn thực khách. Đi đến bất cứ nơi đâu có người Việt sinh sống, ở nước ngoài Read More

Lớp chuyên đề phở bò

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (12 đánh giá)
Loading...

Mở quán phở kinh doanh là mong muốn của không ít người. Tuy nhiên, mở quán phở ra sao, cần chuẩn bị những gì và học ở đâu để nấu phở ngon là vấn đề mà nhiều người quan tâm hiện nay. Phở từ lâu được xem là món ăn mang quốc hồn quốc túy Read More

Lớp chuyên đề ốc

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Vốn ít, không cầu kỳ lại có thể thu về lợi nhuận hấp dẫn đang là những ưu điểm của các mô hình kinh doanh quán ốc bình dân hiện nay. Nhiều người đã tham gia lớp Chuyên đề Ốc tại Hướng Nghiệp Á Âu để có được bí quyết, công thức làm các món Read More

Lớp chuyên đề nước chấm việt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (11 đánh giá)
Loading...

Ngoài những món ăn ngon, điều đặc biệt làm nên nét đặc trưng độc đáo của ẩm thực Việt đó là sự có mặt của những chén nước chấm trong hầu hết mọi bữa ăn. Ẩm thực Việt Nam được các thực khách quốc tế khen ngợi bởi sự pha trộn phong phú và hài Read More

Lớp chuyên đề nhân bánh mì việt nam

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 đánh giá)
Loading...

Chuyên đề nhân bánh mì Việt Nam của Hướng Nghiệp Á Âu sẽ giúp bạn có được bí quyết làm bánh mì thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo vệ sinh, mang đến cho bản thân và gia đình món ngon thưởng thức hoặc mở tiệm kinh doanh làm giàu. Bánh mì là một trong những Read More

Lớp chuyên đề hủ tíu – mì

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Có nguồn gốc từ Trung Quốc, theo chân người Hoa du nhập vào Việt Nam đã từ rất lâu, ngày nay hủ tíu – mì trở thành một trong những món ăn phổ biến của người Việt, đặc biệt tại các tỉnh miền Nam. Bát hủ tíu ngon nằm phần chính ở nước dùng. Thế Read More

Lớp chuyên đề gỏi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Khi thịt cá làm cho bữa ăn có phần chán ngán, các món gỏi được xem là sự lựa chọn lý tưởng để thay đổi thực đơn. Lớp Chuyên đề Gỏi được thiết kế dành cho tất cả những ai yêu thích ẩm thực, có hứng thú và muốn khám phá thêm nhiều công thức, Read More

Lớp chuyên đề gà nướng – gà bó xôi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Lớp Chuyên đề Gà nướng – Gà bó xôi của Hướng Nghiệp Á Âu sẽ cung cấp cho bạn công thức và bí quyết chế biến hai món gà nướng – gà bó xôi cùng muối chấm ăn kèm cực kỳ hấp dẫn. Món gà nướng nguyên con kích thích thị giác ngay từ cái Read More

Lớp chuyên đề điểm tâm món hoa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Chuyên đề điểm tâm món Hoa gói gọn trong vòng 1 buổi sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị, những kiến thức bổ ích để bạn tự tin thêm món ngon vào thực đơn nhà hàng hoặc trổ tài làm món điểm tâm thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình. Trong Read More

Lớp chuyên đề dê 4 món

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Bạn đang muốn bổ sung thêm món ngon cho thực đơn nhà hàng của mình? hay muốn mở quán ăn chuyên về món dê? hoặc đơn giản là muốn học nấu ăn để chiêu đãi gia đình vào những dịp cuối tuần thì lớp học Chuyên đề Dê 4 món là lựa chọn phù hợp Read More

Lớp chuyên đề cơm tấm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (12 đánh giá)
Loading...

Chuyên đề Cơm tấm được nghiên cứu và thiết kế đặc biệt nhằm trang bị cho Học viên những kiến thức, kỹ năng quan trọng khi mở quán kinh doanh cơm tấm. Cơm tấm là món đặc sản của người miền Nam và từ lâu đã trở thành nét độc đáo trong văn hóa ẩm Read More

Lớp chuyên đề bún

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Lớp Chuyên đề Bún được thiết kế đặc biệt dành cho đối tượng học viên có nhu cầu mở quán. Nội dung lớp học dạy nấu các món bún đặc sản nổi tiếng gần xa, phù hợp với khẩu vị của nhiều người, giúp học viên thu hút được lượng khách hàng đông đảo khi Read More

Chuyên đề bò né – bò lúc lắc – bò bít tết kiểu việt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Mô hình kinh doanh Bò né, Bò bít tết (Beefteak) và Bò lúc lắc đang khá thịnh hành ở Việt Nam. Và nếu bạn cũng muốn có một quán ăn cho riêng mình với số vốn nhỏ nhưng hiệu quả, thì Chuyên đề Bò né – Bò lúc lắc – Bò bít tết kiểu Việt Read More

Lớp chuyên đề bò kho – bún bò huế

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (15 đánh giá)
Loading...

Tham gia lớp Chuyên đề Bò kho – Bún bò Huế cùng các Bếp trưởng tại Hướng Nghiệp Á Âu để học cách làm hai món ăn phổ biến nhất được làm từ thịt bò, mang đến cho gia đình những bữa ăn đủ dinh dưỡng, hương vị mới lạ, hấp dẫn. Bò kho và Read More

Lớp chuyên đề bánh canh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Chuyên đề bánh canh sẽ giúp bạn có thêm công thức, bí quyết nấu bánh canh thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức hoặc tạo cơ hội để bạn có thể mở quán ăn kinh doanh với một số vốn nhỏ. Bánh canh là món ăn có sự kết hợp của ba Read More

Cách nấu chè bắp miền nam lạ miệng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 đánh giá)
Loading...

Chè bắp là món ăn ngon, không ngọt đậm như các món chè khác mà rất thanh vị, lại thoang thoảng mùi thơm của bắp. Cách nấu chè bắp miền Nam về cơ bản không khác nhiều với cách nấu chè bắp ở các vùng miền khác, chỉ là có sự thêm bớt thêm một Read More

Nấu chè bắp lá dứa ngon chỉ với 40 phút

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Có nhiều cách biến tấu với chè bắp nhưng chè bắp lá dứa gây ấn tượng với người ăn bởi cách làm đơn giản nhưng hương vị đậm đà khó quên. Lá dứa hay còn được gọi là dứa thơm, nếp thơm, là một loại cây gia vị phổ biến ở các nước Đông Nam Read More

Học làm chè bắp huế ngon chuẩn vị

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Chè bắp Huế nhìn chung cũng có cách làm tương tự món chè bắp ở những nơi khác, nhưng nước cốt dừa đượccho vào luôn khi nấu chứ không phải rưới lên trên như món chè bắp thông thường. Chè bắp Huế khi ăn cảm nhận rất rõ mùi thơm của sữa, hạt bắp và Read More

Nấu chè bắp đậu xanh đơn giản lại ngon miệng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 đánh giá)
Loading...

Cách nấu chè bắp đậu xanh sau đây sẽ giúp chị em nấu được món chè bắp đậu xanh thật đơn giản và nhanh chóng, bổ sung vào sổ tay nội trợ thêm một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Chè có màu vàng đẹp mắt của bắp và đậu xanh, độ sánh đặc vừa Read More

Cách nấu chè bắp sữa ngon như ngoài tiệm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (12 đánh giá)
Loading...

Trong các loại chè bắp, chè bắp sữa ngon nhưng không hề khó làm, bạn có thể tự tay vào bếp nấu một nồi chè thật ngon với công thức mà chúng tôi hướng dẫn sau đây. Chè bắp sữa có vị ngọt thanh đặc trưng của hạt bắp, vị béo của sữa tươi và Read More

Chè bắp nếp nước cốt dừa ngon mê ly bạn đã thử ?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Chè bắp nếp nước cốt dừa được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng, những hạt bắp nếp dẻo thơm nấu cùng với nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng. Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, các loại chè được làm từ hạt ngũ cốc khá được yêu thích bởi hương vị Read More

Lạ mắt lạ miệng với món chè bắp mỹ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Chè bắp Mỹ thơm ngon lại dễ làm, với cách nấu chè bắp Mỹ sau đây, chỉ trong vòng 30 phút bạn có thể nấu được một nồi chè ngon đúng vị. Bắp là thực phẩm quen thuộc có thể chế biến ra nhiều món ăn vặt hấp dẫn như bắp luộc, bắp nướng, bắp Read More

Cách nấu chè hạt sen đường phèn tươi ngon, bổ dưỡng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Cách nấu chè hạt sen đường phèn cực ngon và thanh mát ngay sau đây sẽ giúp cơ thể bạn được giải nhiệt và thanh lọc cơ thể trong tiết trời giao mùa khó chịu như thế này đấy. Chè hạt sen là món ăn được nhiều người yêu thích bởi không chỉ thơm ngon Read More

Cách nấu chè hạt sen nước cốt dừa ngon miễn chê

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Sau một ngày làm việc vất vả, có một chén chè hạt sen nước cốt dừa vừa thanh mát, vừa béo ngậy thì còn gì tuyệt vời hơn. Hôm nay, hãy xua tan căng thẳng mệt mỏi với cách làm chè hạt sen nước cốt dừa ngon miễn chê ngay sau đây thôi bạn. Chè Read More

Chè hạt sen nước đậu xanh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Vào những lúc thời khắc giao mùa là lúc cơ thể cảm thấy khó chịu nhất. Vì vậy, để thổi bay những nóng bức và mệt mỏi lúc này, nhiều chị em tranh thủ trổ tài đảm đang nấu chè hạt sen đậu xanh ngon lành, thanh mát cho cả nhà. Hạt sen là một Read More

Cách nấu chè hạt sen nho khô bổ dưỡng cho cả nhà

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Chè hạt sen nho khô là món ăn khoái khẩu không chỉ của nhiều tín đồ hảo ngọt mà hương vị và tác dụng tuyệt diệu của nó còn khiến cả những người khó tính nhất phải gật gù khen ngợi. Chè hạt sen nho khô là món ăn thanh mát, có tác dụng giúp Read More

Bí quyết nấu chè khúc bạch không cần gelatin

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Bạn đã biết cách làm chè khúc bạch không cần gelatin chưa? Nếu không có gelatin, bạn vẫn có thể làm được món chè khúc bạch dẻo thơm, béo ngậy bằng một nguyên liệu khác. Gelatin là loại thực phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên được chiết xuất từ collagen động vật, được sử Read More

Mách bạn cách làm chè khúc bạch trà xanh ngon

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Có rất nhiều loại chè khúc bạch khác nhau nhưng chè khúc bạch trà xanh được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và tác dụng làm đẹp tuyệt vời. Cách làm chè khúc bạch trà xanh cũng tương tự cách làm chè khúc bạch thông thường, nhưng khúc bạch được Read More

Nấu chè khúc bạch bằng lá gelatin

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 đánh giá)
Loading...

Nấu chè khúc bạch tưởng khó nhưng không khó chút nào, từ những nguyên liệu dễ tìm kiếm, nếu biết cách làm chè khúc bạch bằng gelatin, bạn sẽ chỉ mất chưa đầy một giờ đồng hồ để có ngay món ăn hấp dẫn này. Bạn có thể ăn mát hoặc thêm đá trực tiếp Read More

Cách nấu chè khúc bạch phô mai

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Từng miếng khúc bạch dẻo thơm có vị phô mai béo ngậy, thơm lừng mùi hạnh nhân ăn cùng với trái vải giòn sần sật sẽ làm hài lòng bất cứ thực khách nào khi một lần thử qua. Chè khúc bạch phô mai mới xuất hiện và làm mưa làm gió khoảng vài năm Read More

Hướng dẫn nấu chè khúc bạch bằng bột rau câu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Cách làm chè khúc bạch bột rau câu đơn giản lại ngon miệng, bột rau câu được chiết xuất từ rong biển nên rất thanh mát, có tác dụng giải nhiệt tốt cho sức khỏe. Có hai loại bột rau câu phổ biến thường được sử dụng là bột rau câu giòn và bột rau Read More

Con gái – Con trai nên học nghề gì phù hợp?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Con trai nên học nghề gì? Con gái nên học nghề gì là băn khoăn của rất nhiều bạn trẻ hiện nay. Ngoài sự phù hợp về mặt giới tính, bạn cần cân nhắc thêm lợi thế về thời gian đào tạo, chi phí ổn, đáp ứng đúng nhu cầu xã hội và dễ xin Read More

Bí quyết nấu chè bưởi không đắng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Với một vài bí quyết nhỏ trong cách nấu chè bưởi không đắng, chị em nội trợ đã có ngay món chè bưởi ngọt mát và thơm lừng cho cả nhà thưởng thức rồi. Ngoài tác dụng thanh nhiệt, chè bưởi còn là món ăn tráng miệng hấp dẫn mà hầu hết mọi gia đình Read More

Nấu chè bưởi không cần phèn chua

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Phèn chua có tác dụng sơ chế làm cho cùi bưởi trắng và giòn, nhưng với cách làm sau đây, bạn có thể nấu chè bưởi không cần phèn chua mà vẫn đảm bảo được chất lượng món ăn cực hấp dẫn. Chè bưởi là món ăn vặt ưa thích của nhiều người, từng miếng Read More

Chè bưởi đậu xanh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Thay vì chen chúc vào những tiệm chè không đảm bảo vệ sinh thì tại sao bạn không tự tay nấu chè bưởi cho cả nhà thưởng thức hôm nay nhỉ! Thời tiết giao mùa là lúc dễ khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi và khó chịu, bổ sung món chè bưởi ngọt mát Read More

Chè bưởi An Giang

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Món chè bưởi đậu xanh có lẽ không xa lạ với nhiều người. Thế nhưng, với hương vị chuẩn ngon trong cách nấu chè bưởi An Giang này chắc hẳn không phải ai cũng đã được thử qua. Chắc chắn ít ai biết được món chè bưởi thanh mát và thơm ngậy lại bắt nguồn Read More

Chương trình Royal Icing – Nghệ thuật vẽ tranh lên bánh ngọt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Cùng khám phá Royal Icing – một loại kem trang trí đưa nghệ thuật trang trí bánh ngọt lên một nấc thang mới, biến những chiếc bánh thành các tác phẩm ẩm thực muôn màu trong sự kiện mới nhất dành riêng cho các học viên bếp bánh do Hướng Nghiệp Á Âu tổ chức. Read More

5 quyển sách hay về nấu ăn dành cho các Đầu Bếp

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Mặc dù, ngày nay bạn có thể tìm kiếm công thức nấu nướng từ google, nhưng để trở thành một người Đầu bếp chuyên nghiệp, việc nghiên cứu kiến thức qua sách vở vẫn là cách tốt nhất để học hỏi và tìm nguồn cảm hứng vào bất cứ khi nào. Hãy trau dồi kiến Read More

Học nghề gì không lo thất nghiệp? Thu nhập cao?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Với 5 phương châm mà khoa học hướng nghiệp đã vạch ra trong việc chọn ngành và học nghề để không lo thất nghiệp trong mọi hoàn cảnh, bạn trẻ sẽ dễ dàng tìm được nghề phù hợp. Hai ngày sau khi công bố điểm thi THPT quốc gia 2017, có không ít bạn trẻ Read More

Ẩm Thực Phân Tử – Nghệ thuật sáng tạo trên những món ăn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

  Bạn đã bao giờ nghĩ đến món cocktail có thể ăn được? Trái mâm xôi màu đỏ trong veo muốn thưởng thức phải dùng ống hút? Đó chính là những sản phẩm ẩm thực được tạo nên từ những nghiên cứu khoa học. Trường phái ẩm thực phân tử – thành tựu của những Read More