1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Cùng xem buổi thi diễn ra tại cơ sở 3 của Bếp Trưởng Edu

Chủ đề: Thi thực hành nâng cao

Lớp: Bếp trưởng điều hành K71

Ban giám khảo: Thầy Nguyễn Thanh Tùng (Bếp trưởng khách sạn Palace), Thầy Nguyễn Thanh Vũ (Bếp phó suất ăn hàng không).

Các bạn học viên K71 và Ban giám khảo

Các bạn học viên chế biến bài thi của mình

Sau khoảng thời gian 2h sơ chế nguyên vật liệu, chế biến bài thi. Các món ăn đã dần hoàn thiện và được trang trí đẹp mắt.

Ban giám khảo nhận xét hương vị món ăn của các bạn học viên

Một số bài thi đặc sắc của các bạn học viên K71:

Bài thi: “Sườn kinh đô_đu đủ tiềm táo đỏ” – Học viên Võ Anh Tuấn

Bài thi: “Salad cá hồi hun khói, sesame soy beef with grill baby potato & oyster musroom, chè đậu đỏ kiểu Nhật Bản” – Học viên Dương Thị Huyền

Bài thi: “Hào nướng phô mai_ cá hồi xốt chanh dây_ salad trái cây” – Học viên Nguyễn Thị Hoài Thương

Bài thi: “Lẩu vịt om trái sấu_ chè bắp nha đam_gỏi gà cây chuối” – Học viên Phạm Thanh Bình

tôm càng đút lò

Bài thi: “Tôm càng đút lò_ bông cải cuộn thịt – Học viên Trần Thị Lê Vy

Bài thi: “Gà tiềm ớt hiểm, Cá ngừ đại dương xốt chanh dây” – Học viên Phạm Trung Hiếu

Bài thi: “Spaghetti _lê hầm rượu vang” – Học viên Trần Đình Mến

Chúc mừng các bạn học viên K71 đã hoàn thành tốt bài thi của mình. Hy vọng sang cấp độ chuyên sâu các bạn sẽ tích lũy thêm những kiến thức và rèn luyện kỹ năng, bí quyết nấu ăn ngon để trở thành đầu bếp thực thụ.

Name of Reviewed Item: Điểm Qua Buổi Thi Nâng Cao Của Lớp Bếp Trưởng K71 Rating Value: 4.5 Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/11/hoc-vien-k71-che-bien-bai-thi.jpg Review Author:Review Date:

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!