Từ phong trào của nữ công nhân ngành dệt Mỹ vào cuối thế kỷ XIX và sự kiện 100 đại biểu nữ thuộc 17 quốc gia đòi quyền bầu cử tại HỘI NGHỊ PHỤ NỮ do Quốc tế thứ 2 tổ chức. Chủ tịch Hội nghị là bà Clara Zetkin (phụ nữ Đức) đã đề xuất chọn một ngày quốc tế để nhớ ơn những phụ nữ đã đấu tranh trên toàn Thế giới. Hội nghị đã thống nhất chọn ngày 8/3 là Ngày Quốc tế Phụ nữ.
Ngày 8/3, ngày của người Phụ nữ hiện đại. Thoát khỏi các ràng buộc phong kiến và cổ hũ, ngày nay người phụ nữ không chỉ là người nội trợ mà còn tham gia lao động, đóng góp một phần to lớn cho sự phát triển của toàn Xã hội. Họ còn là người mẹ mang nặng đẻ đau ra những mần non mới, nuôi dưỡng và giáo dục chúng thành những nhân tố thiết yếu, là nguồn lực mạnh mẽ cho những bước tiến không ngừng của con người.
Cùng khắc họa chân dung những Cánh Hồng HNAAu:
Cô Nguyễn Đức Thục Anh – Hiệu trưởng HNAAu, GV bếp nóng và pha chế
(Hãy luôn tươi cười vì đó chính là sức mạnh để vượt qua khó khăn)
Cô Nguyễn Thị Diệu Thảo – Tiến Sĩ, Chuyên gia ẩm thực danh tiếng của vùng đất Nam Bộ
(Hy sinh cho đam mê chính là hành động thiết thực nhất cho thành công của bạn)
Cô Trần Thị Minh Tâm – Đầu bếp REX Hotel
Cô Bùi Thị Minh Thuỷ – GV của 3 trường đại học lớn
Cô Hà Thị Thanh Nga – Thạc sĩ dinh dưỡng của Trường Đại học công nghiệp Thực phẩm
Cô Hồ Thị Việt Mỹ – Phụ trách Bếp Bánh New World Hotel
Cô Đỗ Thị Huệ – Bếp Trưởng Bếp Bánh Continental Hotel
Cô Trần Thị Lệ Thu – Chuyên gia Pha Chế
(GV Pha Chế Đặc Biệt)
Cô Nguyễn Thuỵ Anh Thư – Thạc sĩ kinh tế/ Chuyên ngành quản trị nhân sự quốc tế
(GV Quản trị Nhà hàng – Khách sạn)
Cô Pia. E. Siebeneichner – Giảng viên tiếng Anh
Cô Trần Thị Hiền Minh – Giảng viên của trường Đại học Công Nghệ Thực Phẩm
(Giảng viên chuyên ngành Bếp Bánh của HNAAu)
Cô Bùi Thị Phương Dung – Ths., P.Khoa CNTP Trường ĐH Công Nghệ Thực Phẩm
(Giảng viên chuyên ngành Bếp Nóng tại HNAAu)
Cô Nguyễn Thị Cẩm Duyên – Bếp Bánh Khách Sạn Renassance
(Giảng viên Ngành Bánh)
Nhân ngày Quốc Tế Phụ Nữ 08/03/2016, xin gửi lời chúc tốt đẹp nhất đến những Cánh hồng xinh đẹp và tài năng của HNAAu. Chúc các Cô luôn có thật nhiều sức khoẻ, thành công, hạnh phúc trong cuộc sống và sự nghiệp.