1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...

Ra đời trong hoàn cảnh nào, thành phần gồm những gì, pha chế như thế nào và trang trí ra sao… là những câu hỏi liên quan đến Cocktail mà bạn muốn biết?

Cocktail ngày nay đã trở thành loại thực uống rất quen thuộc và cũng rất được yêu thích nhưng không phải ai cùng biết về nguốn gốc ra đời, thành phần cũng như cách pha chế cocktail đúng là như thế nào? Vậy hãy đọc tiếp bài viết sau nhé!

cocktail-noi-tieng
Cocktail ngày nay đã trở thành loại thực uống rất quen thuộc và cũng rất được yêu thích

1. Sự ra đời của Cocktail

Dù rất nổi tiếng và được yêu thích nhưng ngày nay người ta vẫn chưa biết chính xác Cocktail ra đời như thế nào mà chỉ biết nó trở nên phổ biến rộng rãi tại Mỹ vào những năm đầu của thế kỷ 20 trong thời điểm Mỹ có luật cấm rượu, do đó người ta đã pha trộn rượu với nước, đường, hương liệu,…để qua mắt lệnh cấm này và họ đã thành công.

Còn hiện nay, cùng với nhu cầu tăng cao và sự phát triển của các loại mùi vị, hương liệu và cả cách sáng tạo, các loại Cocktail ngày càng phong phú và đa dạng hơn, đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách, trở thành loại thức uống vô cùng nổi tiếng.

2. Thành phần chính của Cocktail

Một ly Cocktail thường bao gồm 4 thành phần chính là rượu nền, chất tạo mùi, chất tạo màu và phần trang trí. Bên cạnh đó cũng có những loại Cocktail chỉ có chừng 2 thành phần chính.

R Rượu nền quyết định độ cồn của một loại Cocktail, thường người ta dùng rượu vodka vì đây là rượu trung tính, không mùi, không màu nên không ảnh hưởng đến các thành phần khác và rượu rum vì thích hợp kết hợp với các loại trái cây.

– Chất tạo mùi (rượu mùi) là rượu từ trái cây, nhóm hạt và rượu của nhóm thảo mộc.

– Chất tạo màu cho Cocktail thường là các loại nước ngọt hoặc nước trái cây.

– Trang trí là một phần không thể thiếu đối với một ly Cocktail, bởi trang trí sẽ góp phần làm cho ly Cocktail trở nên bắt mắt, hấp dẫn hơn trong mắt của thực khách.

3. Pha chế Cocktail như thế nào?

Để tạo ra một ly Cocktail, người pha chế phải cân bằng thật tốt các thành phần chính của Cocktail và mục đích của loại Cocktail sẽ pha. Chẳng hạn, nếu muốn một loại Cocktail hưng phấn, người pha chế sẽ tăng thành phần rượu nền để tăng độ cồn. Nhưng nếu muốn một loại Cocktail để dùng trước bữa ăn, bạn sẽ được phục vụ một ly Cocktail có thành phần chất tạo màu là nước trái cây cao hơn để kích thích tiêu hóa,…

Cocktail thường được pha chế bằng 4 phương pháp là dùng bình lắc, khuấy, uống trực tiếp với đá và xay.

pha-bang-binh-lac
Pha Cocktail bằng bình lắc

4. Trang trí Cocktail

Trang trí là bước không thể thiếu trong quy trình pha chế một ly Cocktail. Bởi nó góp phần để ly Cocktail trở nên hoàn hảo hơn về cả về hương vị lẫn hình thức. Thông thường, mỗi ly Cocktail sẽ được trang trí theo một chủ đề chính để đảm bảo sự hài hòa.

Hi vọng với những thông tin trên đây, bạn đã có cái nhìn rõ ràng hơn về Cocktail – loại thức uống quen thuộc và rất nổi tiếng hiện nay.

Author: Review Date: Recipe Description: Hãy cùng tìm hiểu những thông tin chuyên sâu về cocktails như lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời, cũng như những thành phần cấu tạo của cocktails. Preparation Time: Cook Time: Total Time:

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *