DẠY THEO YÊU CẦU – MỞ QUÁN KINH DOANH
Học nấu ăn mở quán là chương trình dạy nấu ăn ngắn hạn, hướng đến những khách hàng có nhu cầu mở cơ sở kinh doanh ẩm thực. Dù bạn mới bắt đầu công việc kinh doanh, bạn đã từng có ít nhiều kinh nghiệm, bạn có giỏi về nấu ăn hay không… Bếp Trưởng Á Âu đều có lớp học phù hợp dành cho bạn để nâng cao lợi nhuận.
Điểm đặc biệt nhất trong lớp dạy nấu ăn này là khách hàng/học viên là người chủ động chọn món ăn để học. Bên cạnh đó, phương pháp dạy Một thầy kèm Một trò giúp người học tiếp thu được nhiều bí quyết mở quán ăn hay từ giảng viên, hỏi – đáp các thắc mắc nhanh chóng và đặc biệt là rút ngắn thời gian học tối đa.
Chương trình dạy mở quán kinh doanh hiện có nhiều lớp khác nhau, được mở dựa trên nhu cầu thực tế mà học viên/khách hàng yêu cầu.
Học nấu mì Quảng
Học nấu vịt quay Bắc Kinh
Học làm sushi
Học làm takoyaki
Học làm bánh mì Việt
Học làm các loại xốt nướng, xốt xào
Bạn có thể đăng ký học tại tất cả các chi nhánh của Bếp Trưởng trên toàn quốc: TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Buôn Ma Thuột, Bình Dương, Biên Hòa, Rạch Giá, Cần Thơ…
TP. HỒ CHÍ MINH
- 2 Đường số 1, Phường 26, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
- 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
- 145 Xuân Hồng, Phường 12, Tân Bình, Hồ Chí Minh
- 94-96 Phan Xích Long, Phường 3, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
- 473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh
- 27B Đường số 40, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh
- 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh
HÀ NỘI
- B9/D13 Trần Đăng Ninh Kéo Dài, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
ĐÀ NẴNG
- 288 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- 150 Lê Văn Hiến, Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
CHI NHÁNH KHÁC :
- 59 Lý Thường Kiệt, Phường Cẩm Châu, Thành Phố Hội An, Quảng Nam
- 55 Trần Quang Khải, Phường Thắng Lợi, Thành Phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- 49-51 Đường A4 Khu đô thị VCN, Phường Phước Hải, Thành Phố Nha Trang, Khánh Hòa
- O13-O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, Thành Phố Biên Hòa, Đồng Nai
- 153 Ngô Gia Tự, Phường Chánh Nghĩa, Thành Phố Thủ Dầu Một, Bình Dương
- 57 Nguyễn Việt Hồng, Phường An Phú, Thành Phố Ninh Kiều, Cần Thơ
- l09-01 Trần Quang Khải, Phường An Hòa, Thành Phố Rạch Giá, Kiên Giang
Người có dự định kinh doanh quán ăn, nhà hàng ở khắp các địa phương trên cả nước
Chủ một mô hình kinh doanh ẩm thực muốn bổ sung thêm món ăn mới, đặc sắc vào thực đơn
Người Việt muốn mở quán ăn tại nước ngoài
Người nước ngoài muốn mở quán ăn tại Việt Nam hoặc nước ngoài.
Thời gian học 1 – 3 buổi, học viên có thể chọn học buổi Sáng - Chiều - Tối từ thứ 2 - thứ 7.
STT |
Ngày học |
Sáng |
Chiều |
Tối |
1 |
Thứ 2 – 4 – 6 |
08h00 – 11h00 |
13h30 – 16h30 |
18h00 – 21h00 |
2 |
Thứ 3 – 5 – 7 |
- Giảng viên đều là những Bếp trưởng giỏi, rất giàu kinh nghiệm trong nghề bếp, giảng dạy và kinh doanh ẩm thực.
- Học viên nắm được toàn bộ quy trình chế biến món ăn, đặc biệt là cách xử lý và nêm nếm để đảm bảo hương vị thơm ngon mà vẫn thu về lợi nhuận cao chỉ sau 1 buổi học.
- Cấp chứng chỉ (bằng tiếng Việt và tiếng Anh cho học viên nếu có nhu cầu).
- Học viên có thể liên hệ với giảng viên, nhân viên nếu có thắc mắc sau khi đã kết thúc buổi học.
- Học Một thầy – Một trò: Hình thức học tập lý tưởng để học viên và giảng viên tương tác được nhiều nhất, hiệu quả nhất.
- Giảng viên chia sẻ mọi bí quyết hay liên quan đến chế biến món ăn, không giấu nghề.
- Không chỉ truyền lại công thức, giảng viên còn chia sẻ rất nhiều mẹo hay trong toàn bộ quy trình nấu ăn xoay quanh món chính, từ chọn nguyên liệu tươi, sơ chế sạch sẽ đến ra món, bảo quản. Học viên có thể áp dụng được những mẹo và nguyên tắc xử lý thực phẩm này vào trong chế biến nhiều món ăn khác.
- Đối với mục đích kinh doanh, mở quán, lớp học còn chia sẻ thêm cho học viên kiến thức về định lượng, nêm nếm theo số lượng nhiều và một số kinh nghiệm mở quán ăn bổ ích.
- Đặc biệt, dựa trên yêu cầu món ăn mà giảng viên sẽ hướng dẫn cách nấu theo đúng vị của đặc sản địa phương, phù hợp với khẩu vị nhiều người.
Thầy Lưu Minh Dũng
BT chuỗi nhà hàng Sifu
Thầy Huỳnh Công Tạo
BT nhà hàng Kubara Japanese
Thầy Nguyễn Văn Thuận
BTĐH chuỗi nhà hàng Kingdom
VIDEO LỚP HỌC BẾP NÓNG
SẢN PHẨM HỌC VIÊN






HỌC VIÊN


Sinh sống tại Đức
Chủ hàng hàng Võ tại Đức đã hoạt động hơn 10 năm. Tham gia lớp học Sushi Nhật Bản
Bài viết liên quan