Bí Quyết Kinh Doanh Và Vận Hành Mô Hình Ẩm Thực

5,600,000 ₫ – 7,000,000 ₫

Chọn hình thức học	Chọn lại

Trong thực tế khi điều hành một mô hình kinh doanh ẩm thực sẽ có rất nhiều thách thức ảnh hưởng đến lợi nhuận cũng như sự phát triển. Để nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh, quán café… nâng doanh số mỗi ngày, phát triển bền vững đòi hỏi ở người chủ nhiều kỹ năng khác nhau.

Nhằm giúp bạn có được đầy đủ kiến thức về quản trị để điều hành một mô hình kinh doanh ẩm thực thành công, Học Viện Đầu Bếp – Hướng Nghiệp Á Âu khai giảng khóa học Bí Quyết Kinh Doanh Và Vận Hành Mô Hình Ẩm Thực. Nội dung các bài học sẽ mang đến cho bạn kiến thức về lựa chọn địa điểm kinh doanh, chi phí đầu tư, lên menu, định giá bán, tối ưu chi phí, marketing, bán hàng đa kênh… Từ đó tìm ra hướng đi phù hợp và hiệu quả cho mô hình kinh doanh của mình.

Chương Trình Học Trực Tiếp Và Trực Tuyến

Được xây dựng và thẩm định bởi các cố vấn chiến lược kinh doanh, chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực setup, quản lý ngành F&B, khóa học mang đến rất nhiều kiến thức thực chiến như lựa chọn địa điểm kinh doanh, chi phí đầu tư, lên menu, định giá bán, tối tưu chi phí, marketing, bán hàng đa kênh… giúp bạn vận hành mô hình kinh doanh của mình tinh gọn, đắt khách, lợi nhuận cao, phát triển bền vững…

STT	NỘI DUNG
1	Xây dựng và lựa chọn địa điểm kinh doanh hiệu quả
2	Phương pháp hoạch định chi phí đầu tư và vận hành quán
3	Xây dựng Menu và định giá sản phẩm
4	Tối ưu chi phí nhân sự trong kinh doanh
5	Marketing & Bán hàng đa kênh hiệu quả

Ghi chú: Thứ tự bài học sẽ được HNAAu thay đổi và sắp xếp phù hợp theo từng thời điểm

Ưu Điểm Khóa Học

Tham gia lớp học, bạn được cung cấp kiến thức, kỹ năng quản lý, định hình, xây dựng mô hình kinh doanh cùng khả năng hoạch định chi phí đầu tư, vận hành quán ăn.
Chương trình học cũng sẽ cung cấp kiến thức nền giúp bạn có kỹ năng xây dựng menu kinh doanh hút khách, định giá bán hợp lý và tối ưu tối đa chi phí nhân sự.
Bạn còn được học về marketing để tự truyền thông, quảng bá cho thương hiệu của mình trên các nền tảng khác nhau.
Sau khi hoàn thành chương trình học, bạn có đầy đủ kiến thức để ứng dụng vào thực tiễn mô hình kinh doanh của mình, đưa ra những quyết định đầu tư đúng đắn.
Có cả hình thức học trực tiếp và trực tuyến cho những bạn ở xa, không tiện di chuyển đến các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu.
Bạn có thể chọn ca học linh hoạt vào các ngày trong tuần hoặc học liên tục từ thứ 2 đến thứ 6 để rút ngắn thời gian.

Khóa Học Thích Hợp Cho Ai?

Tất cả các bạn có nhu cầu tìm hiểu, nâng cao kiến thức về vận hành, quản lý mô hình kinh doanh ẩm thực như nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh, quán café…
Những bạn đang quản lý mô hình kinh doanh ẩm thực muốn có thêm kiến thức để cải thiện doanh thu, phát triển hơn nữa trong tương lai.
Những bạn đang khởi nghiệp muốn bổ sung kiến thức để hạn chế, tránh rủi ro có thể xảy ra với mô hình kinh doanh của mình.

Học Phí Bao Nhiêu?

Học phí đã bao gồm giáo trình, lệ phí cấp chứng nhận. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.

Thời Gian Học & Lịch Khai Giảng

STT	Ngày học	Sáng	Chiều	Tối
1	Thứ 2-3-4-5-6	08h30 – 11h30	13h30 – 16h30	18h – 21h
2	Thứ 2-4-6	08h30 – 11h30	13h30 – 16h30	18h – 21h
3	Thứ 3-5-7	08h30 – 11h30	13h30 – 16h30	18h – 21h

Lịch khai giảng

Chứng Chỉ

CHƯƠNG TRÌNH	VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP	TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG VIỆT
Bí quyết kinh doanh và vận hành mô hình ẩm thực	Giấy xác nhận hoàn thành	Bí quyết kinh doanh mô hình Ẩm thực

Đội Ngũ Giảng Viên

Trực tiếp đứng lớp giảng dạy khóa học là các cố vấn chiến lược kinh doanh, chuyên gia setup, quản lý ngành F&B giàu kinh nghiệm. Các thầy cô đã và đang vận hành nhiều mô hình kinh doanh ẩm thực thành công trên thị trường hiện nay sẽ cho bạn nhiều bài học giá trị và kiến thức thực tế hữu ích. Mọi thắc mắc của bạn đều được giảng viên giải đáp tận tình cho đến khi thật hiểu bài.