Mỗi món ăn trong ẩm thực châu Á đều thể hiện đậm nét màu sắc, hương vị truyền thống của quốc gia đó. Sự kết hợp của rất nhiều nguyên liệu, gia vị trong cùng một món ăn cũng là một đặc điểm chung nổi bật. Và bạn có muốn được học về hầu hết các nền ẩm thực nổi tiếng của Á châu chỉ trong 1 khóa? Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Á chính là lựa chọn dành cho bạn.
Tham gia khóa học nấu ăn ngon, bạn sẽ được cung cấp tất cả các kiến thức về ẩm thực Châu Á; quy trình làm việc trong Bếp Á chuyên nghiệp; các nguyên lý và phương pháp nấu ăn ngon để áp dụng vào trong thực tế khi thực hiện chế biến các món ăn; nguyên tắc và cách trang trí món ăn của từng nền ẩm thực… Bạn sẽ hiểu sâu hơn về các món Á và đặc trưng ẩm thực của từng nước, đủ năng lực để ứng tuyển vào các nhà hàng khách sạn lớn hoặc tự mở một quán ăn của riêng mình.
Để giúp học viên có thêm cơ hội thăng tiến đến những cấp bậc cao hơn trên lộ trình nghề nghiệp, nội dung chương trình đào tạo còn bổ sung thêm các bài học về kỹ năng mềm, kỹ năng quản lý, vận hành bếp. Đây đều là những kiến thức, kỹ năng mà các nhà tuyển dụng lớn yêu cầu ở các ứng viên nghề bếp.
ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC
Khóa học 6 trong 1: Bạn sẽ được tìm hiểu đặc trưng trong ẩm thực cũng như cách chế biến món ăn của 6 quốc gia châu Á là: Nhật Bản, Trung Hoa, Hàn Quốc, Thái Lan, Ấn Độ, Singapore.
Chương trình học còn được bổ sung thêm các kỹ năng về quản lý, vận hành bếp giúp học viên rút ngắn khoảng cách để đạt đến những vị trí cao hơn trên lộ trình nghề nghiệp.
Học những món ăn tinh túy nhất của từng đất nước: Chương trình dạy tổng quan về các món ăn Á và tập trung nhấn mạnh vào những món ăn tinh túy, nổi tiếng, phổ biến, thể hiện được nhiều đặc trưng về kỹ thuật chế biến cũng như nêm nếm nhất ở các quốc gia đó.
Không chỉ học về chế biến món ăn, chương trình Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Á còn mở rộng các buổi thực hành về văn hóa phục vụ và nấu ăn đãi tiệc, cắt tỉa, trang trí, kỹ năng dùng dao…
Kết thúc khóa nghề, học viên nắm được công thức chế biến hơn 50 món Á đạt tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp.
THỜI GIAN HỌC
Chương trình học bao gồm: Nghiệp vụ Bếp chính Bếp Á và Nghiệp vụ Quản lý Bếp Á kéo dài trong khoảng thời gian 4,5 tháng.
Đối với học viên đã hoàn thành chương trình Nghiệp vụ Bếp chính Bếp Nhật hoặc Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Nhật cũng có thể tham gia khóa học với thời gian rút ngắn lại chỉ còn 45 buổi hoặc 34 buổi.
HỌC PHÍ
Có nhiều chính sách ưu đãi, giảm học phí cho học viên như:
Học viên có thể đóng học phí thành nhiều đợt.
Giảm 5% khi đóng trọn gói khóa học.
Hỗ trợ giảm học phí cho các đối tượng là bộ đội xuất ngũ, con thương binh liệt sĩ, gia đình có sổ hộ nghèo…
COMBO ƯU ĐÃI
Combo | Chương Trình | Chuyên Đề / Module | |||
---|---|---|---|---|---|
Combo đặc biệt | Khi HV đăng ký & đóng học phí cùng lúc một lần các Combo sau sẽ được giảm ngay 5%/ Tổng học phí thực của các khóa học: 1; >= 2 khóa học Bếp Nóng; 2; Bếp Nóng + Khởi sự kinh doanh; 3; Bếp Nóng + Pha chế; 4; Bếp Nóng + Bếp Bánh; 5; Bếp Nóng + NHKS; 6; Bếp Nóng + Anh Văn NHKS/ Anh Văn Bếp Nóng/ Anh Văn Pha chế 7; Bếp Nóng + Lớp yêu cầu 8; Bếp Nóng + Làm Kem trọn khóa ((Giảm 2 triệu trên học phí gốc cho lớp LLK (12 triệu) và giảm 5% cho khóa học còn lại) 9; Bếp Nóng + Khóa học bất kỳ + Chuyên đề/ Module bất kỳ (trừ module làm kem lẻ) 10, Bếp Nóng+ Digital Mar 11, Bếp Nóng + Spa 12, Bếp Nóng + CET Lưu ý: Áp dụng cho cả trường hợp HV đóng học phí theo đợt hoặc trọn khóa. Nếu HV đóng theo đợt chỉ áp dụng chương trình khuyến mãi ở lần đóng mà có mua Combo |
CƠ HỘI VIỆC LÀM
Bếp Á có dễ xin việc làm không?
Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều bạn thắc mắc trước khi đưa ra quyết định lựa chọn lĩnh vực học nghề đầu bếp. Ẩm thực Á có nhiều nét tương đồng và gần gũi với người Việt. Do đó, sự phát triển các món ăn Hoa – Hàn – Thái – Nhật – Ấn – Singapore và cả nhiều quốc gia châu Á khác nữa phát triển mạnh mẽ cả ở thành phố du lịch, thành phố lớn và các địa phương nhỏ khác trên cả nước.
Cầm trên tay chứng chỉ Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Á, bạn sẽ có những lợi thế cực kỳ lớn khi xin làm việc tại các nhà hàng Á, nhà hàng buffet, quán ăn.
Ngoài ra, các doanh nghiệp, khu công nghiệp có vốn đầu tư từ quốc gia châu Á như Nhật, Hàn, Trung cũng cần số lượng đầu bếp lớn để phục vụ các suất ăn công nghiệp.
Học viên cũng có thể tự bỏ vốn mở quán ăn, quán nhậu, nhà hàng, làm chủ mô hình kinh doanh riêng.
ĐỊA ĐIỂM HỌC
Học nấu món Á ở đâu?
Tại TP. HCM: CN Quận 10: 131 Hòa Hưng, Phường 12, Quận 10, TP. HCM
Tại Đà Nẵng: 304 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
CAM KẾT
Đảm bảo kiến thức và tay nghề của học viên sau khi tốt nghiệp.
Hỗ trợ giới thiệu nơi thực tập và việc làm sau tốt nghiệp cho học viên có nhu cầu.
Đội ngũ nhân viên Quản lý học viên, Quản lý phòng học, Chăm sóc khách hàng sẽ hỗ trợ mọi khó khăn của học viên trong quá trình học.
ĐÁNH GIÁ HỌC VIÊN

“Em cực kỳ thích các buổi học về món Nhật. Thầy giảng vô cùng kỹ vì món Nhật đòi hỏi những kỹ thuật sơ chế khó, cẩn thận. Ngoài ra thì các món ăn cũng được trang trí đẹp mắt rất hấp dẫn. Giờ thì em khá tự tin vào khả năng chế biến đa dạng sushi và sashimi của mình”.

“Mình có dự định mở một nhà hàng chuyên về các món Á và đây thực sự là khóa học bổ ích. Mỗi một nền ẩm thực mình đều được học được 6 – 10 món và đều là những món ngon nổi tiếng. Mình đặc biệt yêu thích chuyên đề về các món Thái và món Ấn”.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.