Súp Thịt Bò

Bỏ túi ngay cách nấu súp bò thơm ngon, bổ dưỡng để bổ sung thêm nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể cho bé nhà bạn. Nấu súp thịt bò cũng rau củ không khó nhưng bạn phải nắm được các bước để đảm bảo được giá trị dinh dưỡng vốn có của thực phẩm. Dưới đây sẽ là một số bước hướng dẫn để bạn có thể hoàn thành món súp thật ngon, thật bổ.

Súp thịt bò khoai tây – món ăn bổ dưỡng cho bé. Ảnh: Internet

Súp là món ăn không thể thiếu để bạn bổ sung dưỡng chất cho cơ thể của cả trẻ em và người lớn. Mỗi mùa trong năm sẽ có 1 loại súp khác nhau giúp tái tạo năng lượng cho cơ thể. Súp có thể nói là món ăn dễ làm hài lòng mọi người, đặc biệt là đối với trẻ em. Chỉ cần bỏ ra một ít thời gian để chuẩn vị nguyên liệu và thao tác những bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn bổ dưỡng. Với cách nấu súp thịt bò cho bé ngay dưới đây, bạn sẽ có ngay món ăn ngon, bổ, an toàn để giúp bạn cân bằng dinh dưỡng và phát triển khỏe mạnh.

Nguyên liệu nấu súp thịt bò

  • 2 quả cà chua
  • 3 củ khoai tây
  • 350g thịt bò
  • 1 củ cà rốt
  • Gừng, rau mùi, hạt nêm

Cách nấu súp thịt bò khoai tây

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò sau khi mua về, bạn rửa sạch, thái miếng vuông. Sau đó chần thịt bò qua nước sôi 1 phút để sạch bọt và gân máu cũng như loại bỏ bớt mùi.


Thịt bò thái miếng vuông. Ảnh: Internet

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái miếng dày.

Cà chua khía chéo ngoài vỏ rồi chần nước sôi, vỏ cà chua sẽ bong ra, rất dễ bóc bỏ vỏ hơn.

Nấu súp

Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho gừng thái lát vào phi thơm rồi xào thịt bò. Sau đó, bạn nêm 2 thìa hạt nêm vào cho ngấm. Tiếp đó cho khoai tây, cà rốt vào xào cùng trong 5 phút để chúng thấm gia vị.

Sau đó cho nước ngập, cho cà chua thái múi cau vào, mở to lửa đun sôi rồi nhỏ lửa liu riu. Nêm gia vị cho vừa ăn, đun đến khi thịt bò và khoai chín nhừ là được. Trước khi ăn bạn cho tau mùi lên trên.

Súp thịt bò khoai tây món ăn bổ dưỡng cho bé. Ảnh: Internet

Với cách nấu súp đơn giản này, bạn có thể cho bé hoặc cả người lớn thưởng thức đều được. Lưu ý là sử dụng khi còn nóng để món ăn thêm ngon hơn. Hy vọng với các bước hướng dẫn trên bạn đã có ngay cách làm món súp khoai tây thịt bò thơm ngon, hấp dẫn và nhanh chóng. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm cách nấu súp ngon khác ngay đây :

Điểm: 4.6 (10 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Bếp Trưởng Á Âu, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

Ý kiến của bạn

Đăng ký tư vấn miễn phí!