Bạn yêu thích ẩm thực Trung Hoa nói chung và Hong Kong nói riêng? Còn chần chờ gì nữa mà chưa khám phá ngay module Điểm Tâm Hong Kong của Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu để có được thực đơn phong phú cũng như công thức đúng chuẩn, chinh phục những thực khách khó tính nhất.
Đặc điểm của module Điểm Tâm Hong Kong chính là sự kết hợp tinh tế giữa hương, sắc, vị cùng với sự sáng tạo, tỉ mỉ trong cách chế biến và tạo hình món ăn. Tham gia khóa học này, bạn sẽ lần lượt được khám phá Chuyên đề Hủ tiếu Mì – Sủi cảo, Chuyên đề Dimsum và Chuyên đề Há cảo – Xíu mại với sự hướng dẫn của các Bếp trưởng Bếp Hoa giàu kinh nghiệm.
NỘI DUNG KHÓA HỌC
Module | Tên bài | Nội Dung | Thời lượng |
---|---|---|---|
Chuyên đề Điểm tâm Hong Kong | Chuyên đề Hủ tiếu Mì – Sủi cảo |
– Hủ tiếu thập cẩm – Sủi cảo |
1 Buổi |
Chuyên đề Dimsum |
– Bánh bao kim sa – Bánh bao thịt |
1 Buổi | |
Chuyên đề Há cảo – Xíu mại |
– Xíu mại Hong Kong – Há cảo |
1 Buổi |
THỜI GIAN HỌC
STT | Ngày học | Sáng | Chiều | Tối |
---|---|---|---|---|
1 | Thứ 2 – 4 – 6 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 16h30 | 18h00 – 21h00 |
2 | Thứ 3 – 5 – 7 |
LỢI ÍCH KHÓA HỌC
Cách chọn lựa, sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cung cấp định lượng chính xác cho từng món ăn theo chuyên đề riêng.
Hướng dẫn phương pháp làm bột, kỹ thuật cuốn, tạo hình món ăn hấp dẫn, đẹp mắt.
Hướng dẫn kỹ thuật tạo lớp vỏ dimsum, há cảo, sủi cảo dai ngon, vừa miệng.
Giảng viên chia sẻ bí quyết để làm được phần nhân chuẩn vị cho từng món ăn.
Cách chế biến nước xốt vừa mang hương vị truyền thống vừa phù hợp với khẩu vị thực khách Việt.
Học phí trên đã bao gồm tài liệu tham khảo, nguyên vật liệu thực hành trong suốt quá trình học.
GIẢNG VIÊN GIẢNG DẠY
Giảng viên là những Chuyên gia ẩm thực, Bếp trưởng hiện đang giữ những vị trí quan trọng trong các nhà hàng chuyên món Hoa hoặc Điểm Tâm Hong Kong nổi tiếng. Các thầy cô sẵn sàng giải đáp thắc mắc và chia sẻ bí quyết quý báu để giúp bạn tạo nên hương vị hấp dẫn, cuốn hút cho từng món ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Bạn có thể đăng ký ngay module Điểm Tâm Hong Kong bằng cách gọi đến hotline 1800 6148 (miễn phí cước gọi), điền thông tin vào mẫu đăng ký bên dưới hoặc đến chi nhánh của Bếp Trưởng Á Âu để được tư vấn chi tiết nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.