Từ A – Z Về Thanh Long Trong Ẩm Thực Thế Giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Thanh long là loại trái cây gì? Sau đây là 26 thông tin và số liệu thú vị trong việc sử dụng loại trái cây nhiệt đới này để tạo ra các món thức uống và tráng miệng thơm ngon. Amarilla: là tên của một loại thanh long vỏ vàng. Loại thanh long này có Read More

Đôi Ba Câu Kể Về Ẩm Thực Hội An

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Hội An từng được trang du lịch nổi tiếng thế giới Tripadvisor công bố nằm trong top 10 nền ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á. Năm 2017, chính phủ đã trao giấy chứng nhận “Hội An – Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam”. Cứ 10 du khách đến với phố cổ đất Quảng Read More

Cá Kho Bá Kiến – Nồi Cá Kho Cầu Kì Suốt 16 Tiếng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Nhiều người thường nói nửa đùa, nửa thật rằng muốn kho được một nồi cá kho Bá Kiến “đúng kiểu” đôi khi còn kì công hơn cả nấu một nồi bánh chưng. Cá kho trong suốt gần 20 tiếng, muốn cá ngon phải bắt đúng loại, dùng đúng nồi, lấy đúng củi và có những Read More

Tìm Hiểu Về Món Cơm Âm Phủ Việt Nam

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Còn nhớ có một lần ra Huế, người dân địa phương có kể với tôi về một câu thơ của ông Bửu Thụ: “Muốn ăn cơm đĩa trữ tình Có quán Âm Phủ, ma rình phía trong” Và cơ duyên giúp tôi có dịp thưởng thức món cơm âm phủ cũng là từ đó. Ấn Read More

Khám Phá Ẩm Thực Đan Mạch – Quốc Gia Hạnh Phúc Nhất Thế Giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực Đan Mạch có thể không quá cầu kì và sang trọng như Pháp, cũng có thể sẽ bớt phần lãng mạn nếu đặt cạnh những câu chuyện lãng mạn về các món ăn của Italy, hoặc cũng chưa được phổ biến rộng rãi khắp thế giới với những món ăn “kinh điển” như Read More

Đâu Là “Hot Trend” Của Ẩm Thực Thế Giới Năm 2018?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Khi đời sống không ngừng được cải thiện, con người luôn háo hức tìm ra những điều mới mẻ, thú vị và bổ ích nhất. Nếu trong thời trang, làm đẹp, các xu hướng mới liên tục được cập nhật hàng năm thì thực phẩm cũng không ngoại lệ. Vậy “hot trend” ẩm thực thế Read More

Món Việt Đã Chinh Phục Các Bếp Trưởng Nổi Tiếng Thế Giới?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực Việt Nam ngày càng ghi được nhiều dấn ấn mạnh mẽ, nổi bật trên bản đồ ẩm thực thế giới. Bằng nhiều cách khác nhau, nhiều món Việt đã được các bếp trưởng nổi tiếng trên thế giới biết đến, nếm thử và thực sự bị chinh phục bởi hương vị tuyệt vời. Read More

Những Món Bún “Nghe Là Thèm” Ở Bình Định

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Bình Định có nhiều món ăn ngon. Trong số đó phải kể đến bún. Cũng cùng là một cái tên, nhưng sự biến hóa của bún Bình Định lại khiến không ít du khách phải ngạc nhiên, ngỡ ngàng. Bún xứng đáng được xem là một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực Read More

3 Loại Bánh Trôi Đang Được Giới Trẻ Sài Gòn “Săn Lùng”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Những ngày đầu đông, người Hà Nội đang “sôi sùng sục” trước món bánh trôi tàu nổi tiếng. Thú vị thay, loại bánh này thực chất cũng đã có mặt từ rất lâu tại Sài Gòn và một vài địa phương khác. Chè không phải là món gì mới, song cũng chưa bao giờ cũ Read More

Món Ăn Độc Đáo Của Các Dân Tộc Ít Người Tại Việt Nam

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Không được bày trí trên những đĩa thức ăn sang trọng, cầu kì; không tìm đến những nguyên liệu đắt đỏ, cao xa; cũng không hẳn là những trào lưu được mọi người tấp nập săn lùng; song những món ăn đặc trưng của các dân tộc ít người tại Việt Nam vẫn khiến thực Read More

Sức Hút Của Ẩm Thực Đường Phố Thái Lan

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Thái Lan đã từng nhiều năm liên tiếp được vinh danh là Điểm đến châu Á với giải thưởng Sự hài lòng cao nhất của khách hàng do một tạp chí du lịch nổi tiếng tại Mỹ trao tặng. Và ẩm thực chính là một trong những yếu tố quan trọng để làm nên giải Read More

Ngất Ngây Trước Thiên Đường Ẩm Thực Đài Loan

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Đài Loan là điểm du lịch thu hút rất đông du khách Việt. Không chỉ tạo bất ngờ về cảnh sắc, khí hậu, các khu vui chơi giải trí, văn hóa ẩm thực Đài Loan cũng khiến người ta phải “nghiện”, phải mê khi đã trót thưởng qua. Theo một số liệu thống kê gần Read More

Những Món Tôm Hấp Ngon Không Thể Bỏ Qua

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Giàu chất dinh dưỡng, chế biến nhanh, thơm ngon và nghe có vẻ rất “sang chảnh”, có lẽ vì những lý do trên mà tôm hấp luôn là một trong những món ăn từ hải sản dẫn đầu danh sách được nhiều người yêu thích. Các món tôm hấp thường rất được ưa chuộng trong Read More

Muôn Vẻ Muôn Màu Cà Ri Nước Ấn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Nếu ví cà ri Ấn Độ như một cô gái, thì chắc có lẽ cô gái này phải thật sự rất biết cách biến hóa mình cho mới mẻ, đa dạng. Bởi lẽ cũng là “cô”, là cà ri mà ai cũng ngỡ như mình đã gặp, đã biết, hóa ra lại luôn thật khác Read More

Những Cách Mash Up Thức Ăn Lạ Mắt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Bạn đã bao giờ nghĩ trứng lại ăn cùng sữa chua? Hay cam vắt lại cho thể kết hợp cùng yến mạch? Bằng sự khéo léo, tài hoa, người đầu bếp đã có những cách mash up nguyên liệu đầy thú vị để tạo nên những món ăn lạ mắt, lạ vị và ngon bất Read More

Thế Giới Sushi Và Những Quy Tắc Dùng Sushi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Khám phá sushi cũng tựa như đọc một cuốn sách hay, càng “đọc” càng mê mẩn, đắm say, càng thấy nhiều điều hấp dẫn. Là một tín đồ của sushi, bạn không nên bỏ qua những thông tin vô cùng thú vị về sự phân loại và những quy tắc dùng sushi nhất định phải Read More

Cách Chế Biến Đu Đủ Trên Thế Giới (Phần 2)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Trong bài viết 26 điều thú vị từ A – Z về đu đủ trên thế giới (Phần 1), chúng ta đã cùng nhau khám phá những thông tin hấp dẫn xoay quanh những món ăn, cách chế biến, các giống đu đủ… trên thế giới. Bài viết sau đây sẽ tiếp tục hé lộ Read More

Cách Chế Biến Đu Đủ Trên Thế Giới (Phần 1)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Cứ ngỡ là loại quả đặc sản chỉ phổ biến ở vùng nhiệt đới, song đu đủ lại có mặt trên khắp thế giới với nhiều cách chế biến và thưởng thức khác nhau rất thú vị. Cùng khám phá xem những điều thú vị ấy là gì nhé! Là một loại trái cây dân Read More

Xu Hướng Fusion Trong Ẩm Thực Là Gì?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Fusion không phải là một khái niệm quá mới mẻ trong ẩm thực. Thế nhưng, những bất ngờ, độc đáo mà người đầu bếp mang đến cho thực khách khi đi theo xu hướng này vẫn chưa bao giờ hết “hot”. Vậy, fusion food là gì? Fusion là sự hợp nhất, kết hợp. Như vậy, Read More

Những Món Khai Vị Nổi Tiếng Trên Thế Giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Vốn được xem là những quốc gia lãng mạn có nền ẩm thực được nhiều người yêu thích trên thế giới, hãy cùng xem người Ý, Pháp và Hy Lạp đã “đốn tim” thực khách bằng những món khai vị ấn tượng nào. Nếu ví một bữa ăn ở phương Tây như bản hòa ca Read More

Ẩm Thực Ấn Độ Và Những Điều Chưa Biết

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

một quốc gia đông dân và chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của tôn giáo, ẩm thực Ấn Độ phản ảnh chân thật hiện thực đời sống xã hội. Món ăn đa dạng, phong phú, sử dụng nhiều hương liệu, màu sắc sặc sỡ, thói quen thưởng thức ẩm thực theo nghi lễ tôn giáo… đã Read More

Nét Đặc Trưng Của Ẩm Thực Trung Hoa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Nổi tiếng thế giới bởi sự kết hợp, biến hóa tài tình giữa nguyên vật liệu, gia vị, màu sắc, ẩm thực Trung Hoa còn khiến bao người bị mê hoặc bởi những đặc sắc trong thói quen ăn uống như sau. Sự toàn vẹn trong món ăn Người Trung Hoa rất coi trọng sự Read More

Ẩm Thực Pháp – Đẳng Cấp Của Sự Tinh Tế

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Đối với người Pháp ăn uống là nghệ thuật, từ món ăn, cách bày trí cho đến tư thế thưởng thức cũng đạt đến độ tinh tế và thanh lịch. Ẩm thực Pháp khiến cả thế giới phải ngã mũ thán phục vì luôn toát lên thần thái sang trọng đẳng cấp, chuẩn mực của Read More

5 Quán Ăn Việt Nổi Tiếng Khắp Thế Giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Các địa chỉ ẩm thực Việt nổi tiếng thế giới bởi những món ăn mang đậm hương vị truyền thống của người Việt như bún, phở, bánh xèo, chả cá, bánh mì… Việt Nam là một trong những quốc gia được mệnh danh là thiên đường ẩm thực thế giới. Những món ăn Việt Nam Read More

Sự Đa Dạng Của Nước Chấm Miền Nam

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Sự đa dạng của nước chấm Miền Nam được thể hiện ở việc có riêng từng loại nước chấm cho mỗi món ăn. Thế nên, món nào dùng nước chấm mắm gừng, mắm me hay mắm chua ngọt,….đều được phân biệt rạch ròi. Sự đa dạng của nước chấm Miền Nam Trong hầu hết các món Read More

Chopped: Cuộc Thi Nấu Ăn Thu Hút Người Xem Nhất

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Cuộc thi ẩm thực Chopped được ghi hình tại Học viện Nghệ thuật New York và bắt đầu phát sóng vào tối thứ 3 hàng tuần trên kênh Food Network từ năm 2009.

Ẩm Thực Miền Trung

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Không đa dạng như lối ẩm thực Bắc, không phồn vinh như ẩm thực Nam nhưng ẩm thực miền Trung lại có một chiều sâu riêng, mang đậm chất thanh tao nhẹ nhàng.

Người Đầu Bếp Cần Trang Bị Kiến Thức Về Ẩm Thực

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Để đáp ứng nhu cầu ăn uống ngày càng tăng của người dân nói chung và của du khách quốc tế nói riêng, hệ thống các nhà hàng, khách sạn ra đời ngày càng nhiều, đó mà lý do mà nhu cầu tuyển dụng nguồn nhân lực ngành Bếp không ngừng gia tăng và trở Read More

Lễ Hội Chocolate Ngọt Ngào Tại Bruges, Bỉ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Nếu bạn là người yêu thích Chocolate thì ắt hẳn đã nghe qua câu ngạn ngữ : “Khi Thượng đế ban đôi cánh cho các thiên thần, người đồng thời gửi tặng nhân gian món quà Chocolate”.

KHÁM PHÁ ẨM THỰC TÂY BAN NHA

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Nhắc đến lễ hội cà chua, hay xứ sở bò tót, người ta nhớ ngay đến đất nước Tây Ban Nha hiền hòa và xinh đẹp. Không chỉ vậy, Tây Ban Nha còn được biết đến là một trong số 10 quốc gia có nền ẩm thực lớn thế giới với những món ăn nổi Read More

Món Ngon Ngày Tết Bính Thân

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Trong dịp Tết, mỗi món xuất hiện trên mâm cỗ điều có một ý nghĩa đặc biệt. Vì vậy, hãy tìm hiểu những món ngon ngày Tết Bính Thân để Tết này thêm trọn vẹn và ý nghĩa. Là thời điểm chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, Tết với người Việt ta có Read More

5 Điểm Khác Biệt Tạo Nên Thương Hiệu Cho Nước Mắm Phú Quốc

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Nước mắm Phú Quốc từ lâu đã tạo được tiếng vang trong khắp cả trong và ngoài nước nhờ vào hương vị tuyệt hảo đặc trưng không lẫn với các loại nước mắm khác.

Nước Mắm Cốt Nhỉ Tinh Túy Thiên Nhiên, Tròn Hương Vẹn Vị

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Nước mắm Phú Quốc chính là nước mắm cốt nhỉ tinh túy thiên nhiên, tròn hương vẹn vị

Lễ Hội Hàu Và Hải Sản Quốc Tế Galway

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Galway được mệnh danh là “viên đá quý” của Ireland. Galway trở thành điểm đến nổi tiếng như vậy là bởi những món ăn tuyệt vời, người dân thân thiện và cuộc sống về đêm ở đây cũng vô cùng nhộn nhịp với sự đông đúc của không chỉ người dân Ireland mà còn có Read More

Việt Nam Và Con Đường Trở Thành Bếp Ăn Của Thế Giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực Việt thừa sức trở thành “Bếp ăn” của thế giới vì dù không mang những yếu tố hào nhoáng, sang trọng hoặc quá độc đáo kì thú, nhưng ẩm thực Việt Nam vẫn “ghi điểm” nhờ vị ngon hài hòa của những điều giản dị.

Trung Quốc Và Các Món Ngon Nổi Tiếng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Trong kỳ trước, chúng ta đã có dịp khám phá và thưởng thức nền ẩm thực hàng đầu của nước Ý và với “vượt biên giới, tìm hiểu những nền ẩm thực lớn của thế giới” kỳ này, chúng ta sẽ được mở rộng tầm mắt với những món ăn hấp dẫn đến từ nền Read More

Master Chef Mỹ – Nổi Tiếng Và Chuyên Nghiệp

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Master Chef là một series truyền hình thực tế tìm kiếm những đầu bếp không chuyên giỏi nhất và mang đến cho họ cơ hội đổi đời bằng tài năng, niềm đam mê nấu nướng cùng sự nỗ lực hết mình.

Đặc Điểm Văn Hóa Ẩm Thực Nam Bộ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 đánh giá)
Loading...

Khác với vị mặn của người dân miền Bắc, hay cay nồng của người dân miền Trung, người dân Nam Bộ chủ yếu ăn ngọt và thích vị ngọt, nơi đây cũng chính là xuất xứ của rất nhiều những món chè ngon nổi tiếng như chè bà ba, chè đậu, chè bắp…

LỄ HỘI ẨM THỰC LỚN NHẤT MỸ LATINH Ở PERU

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Tiếp nối chuỗi bài viết “Khám phá các lễ hội ẩm thực khắp thế giới” kỳ này, mời bạn cùng tìm hiểu về một lễ hội khá quy mô và rất quan trọng của đất nước Peru nói riêng và Mỹ Latinh nói chung. Hãy đọc để biết đó là lễ hội nào nhé!

Nhật Bản – Đất nước của các lễ hội

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Từ lâu, Nhật Bản đã nổi tiếng không chỉ bởi ý chí kiên cường của con người mà còn được biết đến là một đất nước có nền văn hóa đặc sắc, mang đậm nét Á Đông và được gọi bằng những mỹ từ như đất nước hoa anh đào hay xứ sở mặt trời Read More

Ẩm Thực Ý

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Nhắc đến nước Ý, ngoài sự nổi tiếng về nền kiến trúc độc đáo, các tác phẩm nghệ thuật vĩ đại, những phong cảnh đẹp…người dân trên khắp thế giới bất kể có đến Ý hay chưa đều biết đến ẩm thực Ý với những món ăn nổi tiếng như Pizza, Mì Ý hay cà Read More

ĐẾN SYDNEY THAM DỰ LỄ HỘI ẨM THỰC QUỐC TẾ CRAVE SYDNEY

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Nếu bạn là một người yêu ẩm thực thì bạn không nên bỏ lỡ lễ hội ẩm thực quốc tế Crave Sydney, lễ hội kéo dài một tháng dành cho tất cả những người sành ăn được tổ chức vào tháng 10 hàng năm tại Sydney, Úc. Lễ hội ẩm thực Sydney là lễ hội Read More

TOP CHEF – CUỘC THI CỦA NHỮNG ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Đến với kỳ 2, trong chuỗi bài “Những cuộc thi ẩm thực trên thế giới” lần này, chúng ta sẽ có cơ hội tìm hiểu về cuộc thi nấu ăn dành cho những Đầu Bếp chuyên nghiệp – Top Chef.

 MẠC THỊ GIAI VỚI NỀN ẨM THỰC VIỆT

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Ngày 23 tháng Chạp hàng năm được chọn là ngày giỗ Bếp, dù vậy ông tổ Nghề Bếp thật sự là ai thì đến nay vẫn còn là một câu hỏi chưa có lời đáp cụ thể. Vì chưa có một nghiên cứu chính xác nào cho việc xác định ông tổ ẩm thực Việt.

PHILIP KOTLER VÀ CON ĐƯỜNG BIẾN VIỆT NAM THÀNH BẾP ĂN THẾ GIỚI

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã được các chuyên gia ẩm thực cũng như nhiều bạn bè quốc tế yêu thích và tìm hiểu. Điều đó càng được khẳng định hơn khi nhà Marketing nổi tiếng, cha đẻ của Marketing hiện đại Philip Kotler phát biểu: “Nếu Trung Quốc là công xưởng của thế Read More

Top 10 Nền Ẩm Thực Nổi Tiếng Trên Thế Giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Với những ai yêu thích ẩm thực thì không thể không biết đến những món ăn nổi tiếng như pasta, piza, sushi… nhưng trên thực tế, còn rất nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn đến từ nhiều quốc gia khác nhau.

Ẩm thực cho một mùa giáng sinh tuyệt vời

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Ngày Giáng Sinh không chỉ là lễ kỷ niệm ngày sinh của Chúa Giê-su mà còn là dịp biểu lộ sự quan tâm, tình yêu thương đến gia đình, bạn bè và những người xung quanh. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem vào ngày lễ hội đặc biệt này sẽ có những món ăn Read More

Nhà Bếp Địa Ngục: Show Truyền Hình Thực Tế “Khủng Khiếp” Nhất Về Ẩm Thực Của Mỹ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Kì đầu tiên của chuỗi bài “Những cuộc thi ẩm thực trên thế giới”, chúng ta cùng tìm hiểu Hell’s Kitchen – Nhà bếp tử thần là một show truyền hình thực tế về ẩm thực của Mỹ, được mua bản quyền từ Anh và phát sóng trên kênh Fox từ năm 2005.

KHÁM PHÁ LỄ HỘI ẨM THỰC ĐỘC LẠ TẠI MỸ – LỄ HỘI TỎI

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Nhắc tới nước Mỹ là nhắc tới sự hiện đại hóa, một nền công nghiệp – dịch vụ hiện đại và phát triển bậc nhất thế giới. Nhưng ít ai biết rằng nền nông nghiệp ở quốc gia này cũng rất được chú trọng và phát triển.

ÔNG TÁO VÀ NGÀY GIỖ BẾP

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Mỗi một ngành nghề đều có một ông tổ nghiệp riêng. Với ẩm thực Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm được chọn làm ngày giỗ Bếp, nhằm tri ân những vị tổ nghề, những người đã có công sáng lập và truyền bá giá trị truyền thống lâu đời.

KHÁM PHÁ VĂN HÓA ẨM THỰC PERU

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Tại Peru, các loại cây lương thực chính là ngô và khoai tây. Cây khoai tây được cho rằng có nguồn gốc xuất xứ từ Peru. Hiện nay Peru có trên 4.000 loại khoai tây khác nhau và trụ sở của Trung tâm Khoai tây Quốc tế cũng được đặt tại thủ đô Lima của Read More

HẠT QUINOA – Thực phẩm vàng của thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Chương trình “Giao lưu ẩm thực cùng Peru” do Đại Sứ Quán Peru tại Việt Nam và Hướng Nghiệp Á Âu phối hợp tổ chức vào ngày 27/11/2014, lần đầu tiên tại Tp.HCM, cung cấp những thông tin ẩm thực “vàng” về hạt Quinoa.

XU HƯỚNG LATTE HƯƠNG VỊ BÍ NGÔ TẠI CÁC NƯỚC CHÂU ÂU

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Tại các nước châu Âu, để chuẩn bị cho mùa Halloween, “Ông lớn” Starbuckđã giới thiệu loại thức uống cổ điển đặc trưng của Starbuck là “Pumpkin Spice Latte” vào ngày 26/8/2014, sớm hơn so với các năm trước.

SỰ PHONG PHÚ CỦA NƯỚC CHẤM VIỆT

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Đã có lần, tôi được đọc về một cuốn sách viết về ẩm thực của một cây bút nước ngoài sống tại Hà Nội- Mark Lowerson đã từng viết: “Tôi không rõ liệu có nền ẩm thực nào khác trên thế giới có được đặc trưng trội bật về các loại nước chấm như tại Read More

Bánh Trung Thu Nhật Bản – Sự Mới Lạ Từ Xứ Sở Hoa Anh Đào

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Khảo sát vào mùa Trung thu những năm gần đây cho thấy, số lượng người tiêu dùng đối với các loại bánh Trung thu truyền thống đã giảm dần, thay vào đó, nhiều người có xu hướng tìm kiếm món quà Trung thu mới mẻ và độc đáo. Và để làm mới thị trường, những Read More

BRASIL – NỀN ẨM THỰC ĐA MÀU SẮC

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Nhắc đến Brasil tại thời điểm này là nhắc đến nước chủ nhà đăng cai World Cup – sự kiện thể thao lớn nhất hành tinh. Bên cạnh vinh dự đó, Brasil còn biết đến với những vũ điệu Samba nóng bỏng và thiên đường ẩm thực hè phố. Chính sự đa văn hóa tại Read More

SẮC XANH ĐÓN NGÀY HỘI XÌ TRUM

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Theo đúng như lịch trình, ngày 28/07 vừa qua, chiếc bánh Xi Trum Kỷ Lục đã chính thức ra mắt công chúng tại khuôn viên cụm rạp Galaxy Nguyễn Du trong Ngày Hội Xì Trum Ngay từ lúc 7h sáng công tác chuẩn bị cho ngày lễ đã diễn ra thật khẩn trương, mọi người đều Read More

BÁNH XÌ TRUM KHỔNG LỒ SẴN SÀNG RA MẮT KHÁN GIẢ NHÍ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Chiếc bánh nặng 2 tấn và cao 70 sẽ được tung ra đúng Ngày hội Xì Trum vào sáng 28/7. Để chào đón sự kiện những nhân vật Xì-trum tí hon sắp quay lại Việt Nam trong The Smurfs 2, chiếc bánh Xì Trum kỷ lục đang được hoàn thiện ở những khâu cuối cùng, Read More

BÁNH XÌ TRUM KỶ LỤC CHÀO ĐÓN FILM XÌ TRUM 2

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Ngay sau khi ra mắt, Xì Trum 1 vào năm 2011 các chú lùn đáng yêu tí hon đã trở thành một trong những nhân vật được trẻ em khắp thế giới yêu thích và nhanh chóng được xây dựng thành các phimhoạt hình, điện ảnh. Năm 2013, bộ phim mới nhất về các nhân Read More

BÁNH XÌ TRUM KỶ LỤC VIỆT NAM VÀ LỄ HỘI XÌ TRUM

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Ngày 23-10-1958, họa sĩ Peyo (Pierre Culliford) lần đầu tiên trình làng Xì Trum trong cuốn Le Journal de Spirou (Kí sự của Spirou) tại Bỉ, và ngay lập tức các cư dân da xanh này đã được đón nhận cuồng nhiệt tại Bỉ, Pháp, Châu Âu và sau đó là toàn thế giới với Read More

SỰ MỚI MẺ CỦA XÌ TRUM 2

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Ra mắt phần một vào năm 2011, The Smurfs mang về hơn 563 triệu USD cho nhà sản xuất trong khi số vốn bỏ ra là 110 triệu USD. Phần mở màn của The Smurfs đã mang lại cho những người yêu bộ tộc da xanh tí hon những khoảng khắc rất “xì trum”.Chính vì Read More

NHỮNG CHIẾC BÁNH KỶ LỤC VIỆT NAM

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Chào mừng sự kiện Bánh “Xì Trum Khổng Lồ” kỷ lục Việt Nam hợp tác giữa Trường Đào Tạo Đầu Bếp Hướng Nghiệp Á Âu và Galaxy Studio, chúng ta hãy cùng điểm qua hình ảnh của những chiếc bánh đã từng đạt kỉ lục Việt Nam nhé:  Chiếc bánh Buche lớn nhất Việt Nam Read More

CHIẾC BÁNH XÌ TRUM KỶ LỤC VIỆT NAM VÀ NGÀY HỘI XÌ TRUM

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Để chào đón bộ phim The Smurfs 2 (Xì Trum 2), cụm rạp Galaxy tổ chức Ngày Hội Xì Trum. Khách tham gia ngày hội được hóa trang bằng màu xanh phép thuật của Xì trum và tham gia nhiều trò chơi tuổi thơ vui nhộn… Nhiều nhân vật giải trí nổi tiếng đến tham Read More

NHỮNG CHIẾC BÁNH KỶ LỤC THẾ GIỚI

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Chiếc bánh kem lớn nhất thế giới Dairy Queen là công ty đã thực hiện làm chiếc bánh kem tuyệt vời này, chiếc bánh được làm từ hơn 9.000 kg kem tươi, 90 kg bột bánh, hơn 130 kg bánh OREO xay và 1 số nguyên liệu khác nữa. Các thợ làm bánh chuyên nghiệp Read More

THE SMURF 2 – SỰ TRỞ LẠI MỚI MẺ CỦA TUỔI THƠ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Ắt hẳn tuổi thơ của rất nhiều người trong chúng ta từng gắn liền với bộ truyện tranh Xì Trum và khán giả không khỏi bất ngờ khi những chú Xì Trum dễ thương, vui nhộn với nhiều tình tiết gây cười, hình ảnh 3D có chiều sâu, siêu phẩm kết hợp giữa nhân vật Read More

Khám Phá Nguồn Gốc Của Xì Trum

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Xì Trum bắt đầu từ câu chuyện về lọ nước sốt và tiếng Xì Trum thân thương…Đã hơn nửa thế kỷ kể từ khi ngôi làng hiền hòa, những ngôi nhà hình nấm nhỏ xinh và các thần dân bé xíu da xanh tạo cơn sốt ‘Xì Trum’ cho toàn thế giới. Từ truyện tranh, Read More

“NGÀY XÌ TRUM” TRÊN TOÀN THẾ GIỚI

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Nhân ngày sinh nhật của hoạ sĩ Peyo – người đã tạo nên chủng tộc tí hon da xanh Smurfs (25/6/1928), hãng phim Columbia và hoạt hình Sony sẽ hợp tác tổ chức một loạt sự kiện trên khắp thế giới để chào mừng Global Smurfs Day (Ngày Quốc Tế Xì Trum) dành cho những Read More

Take Away – Phong Cách Cafe Mới Của Giới Trẻ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Xu hướng Café mang đi hiện nay không còn xa lạ với dân Sài thành nữa, đặc biệt là với những bạn trẻ năng động. Trở thành đối thủ đáng gờm của “đàn anh” café truyền thống hay “đàn chị” trà sữa nổi danh một thời trong ngành ẩm thực thức uống. Đúng với tên Read More

Món Ăn Việt Nam – Tinh Hoa Của Nghệ Thuật Ẩm Thực Đương Đại

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Một trong những niềm tự hào của văn hóa Việt Nam là kho tàng ẩm thực với hàng ngàn món ăn ngon mang đậm bản sắc dân tộc trải dọc khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam. Và món ăn Việt ngày càng được nhiều quốc gia trên thế giới biết đến. Điều đó Read More

Tên Gọi Và Cách Phân Biệt Các Loại Bánh Âu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Người Việt thường hay gọi chung các loại bánh với nguyên liệu chính là bột mì và nướng trong lò nướng với những danh từ chung như bánh ngọt, bánh Âu. Các loại bánh ngọt ngày nay có nguồn gốc từ phương Tây, cụ thể là cả vùng châu Âu sau đó sang Mỹ, chứ Read More

Bếp từ thiện giữa phố – Ấm lòng từng bữa cơm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Giữa Sài Gòn nhộn nhịp hơn 8 triệu dân, có bao giờ bạn dừng chân trước một cảnh đời bất hạnh và thương cảm cho một mái nhà neo đơn cần chăm sóc. Vì những cảnh đời bất hạnh và vì một nghề bếp cao quý, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thông tin về Read More

Master Chef Việt Nam – Hành trình trở về tuổi thơ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Master Chef phiên bản Việt hiện đang là một chương trình ăn khách trên sóng truyền hình, thu hút được sự quan tâm và chú ý của rất nhiều khán giả xem truyền hình và những người có niềm đam mê với nghệ thuật ẩm thực. Trong chiếc hộp bí mật tập 11 vừa được Read More

Người việt trẻ mở nhà hàng ở hồng kông

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Tình cờ rong chơi tại Cause Way, khu trung tâm thương mại sầm uất nhất cận kề khu tài chính của bán đảo Hồng Kông (TQ) chúng tôi phát hiện dòng chữ Sai gon Sài gòn. Vào thang máy lên tầng 7 của tòa nhà Island Beverley, chúng tôi đã ngửi thấy mùi vị thơm Read More

3 Món nem việt không thể bỏ lỡ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Văn hóa ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng và phong phú từ lâu đã thu hút du khách bốn phương bởi những món ăn độc đáo, lạ miệng. Nem Việt là một trong những món ăn như vậy. Trải dài từ Bắc vào Nam, các món nem lại có những đặc trưng riêng Read More

Cô gái trẻ thất bại khi thách đấu Christine Hà trong Master Chef

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Tối qua (6/4), 17 thí sinh xuất sắc nhất của chương trình đã có màn ra mắt với khán giả trong những thử thách đầy bất ngờ và kịch tính. Tuy nhiên, khán giả có cảm giác dài dòng, lê thê khó hiểu với quá nhiều chi tiết không được giải thích rõ ràng. Thử Read More

6 Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Sài Gòn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Cơm tấm, lẩu, bún bò, hủ tiếu hay các món ốc… là những món ngon bạn không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn. Dưới đây là một số món ngon ở Sài Gòn: Cơm tấm Cơm tấm là món ăn bình dị, hầu như có mặt trên các tuyến đường ở Sài Gòn. Ai Read More

Bữa ăn của gia đình đầu bếp việt nổi tiếng ở mỹ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Đầu Bếp Việt Nam Charles Phan đứng trong căn bếp nhà anh, trước chiếc bếp gas đang bốc lửa vàng ngùn ngụt, tay cầm chiếc chảo, xoay, lật, hứng liên tiếp điệu nghệ. Charles Phan, 50 tuổi, là đầu bếp nổi tiếng kiêm ông chủ của Slanted Door, một nhà hàng nằm trên bến tàu Read More

Nghệ Thuật Trang Trí Món Ăn – Đỉnh Cao Của Ẩm Thực Đương Đại

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Tổng quan về nghệ thuật trang trí món ăn Thế giới ẩm thực tưởng như xa lạ, nhưng thực ra rất giản đơn và hiện diện quanh ta. Những vật liệu rất đỗi bình thường ta bắt gặp hàng ngày, lại giúp các đầu bếp thỏa mãn niềm đam mê của mình. Khi thưởng thức Read More

Canh chua Nam Bộ đậm đà hương quê

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...

Mỗi lần Tết đến hoặc đi xa trở về quê cũ, nếu được thưởng thức món canh chua, thưởng thức món ăn ngon từ các loại rau sau vườn, lòng ta sẽ dậy lên nỗi nhớ khôn nguôi. Canh chua là kết hợp của nhiều loại rau, mỗi loại đều là một vị thuốc nhằm Read More

Lễ hội Halloween tại trường dạy nghề đầu bếp chuyên nghiệp

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Halloween là một lễ hội thường niên được tổ chức vào 31 tháng 10 hàng năm, được coi như một ngày tết, một lễ hội vui nhất trong năm đặc biệt là đối với giới trẻ bởi những trò chơi vô cùng kỳ bí và hấp dẫn. Lễ hội này là sự pha trộn giữa Read More

6 Địa điểm du lịch ẩm thực khó bỏ qua trong năm 2013

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Khi món ăn bản địa là điều mà bạn muốn trải nghiệm ngay sau những danh lam thắng cảnh, thì đây là 6 địa điểm mới lạ hấp dẫn cho những chuyến hành trình trong năm 2013, theo giới thiệu của Huffington Post, tờ báo Mỹ từng được đánh giá là hút độc giả hơn Read More

Các món bún ngon trứ danh của nền ẩm thực việt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Ẩm thực là một nét đẹp không thể thiếu trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Món ăn Việt được cả thế giới biết đến nhờ vào sự tinh tế trong hương vị, cách trang trí hài hòa cùng với sự sáng tạo đầy ngẫu hứng của những đầu bếp tài ba. Nếu ai Read More

Học nấu ăn món Nhật

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Văn hóa ẩm thực Nhật được biết đến với những món ăn truyền thống và nghệ thuật trang trí ẩm thực độc đáo. Mùi vị các món ăn Nhật đơn giản hơn so với các món ăn phương Tây và chú trọng đến đặc sản theo từng mùa và sự lựa chọn các bát đĩa Read More

Việt nam nên trở thành bếp ăn của thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Trong hội thảo Marketing tại Thành phố Hồ Chí Minh, ông Philp Kotler, người được coi là một trong những nhà sáng lập trường phái marketing hiện đại của thế giới đã gợi ý: “Việt Nam nên trở thành bếp ăn của thế giới”. Điều này có lẽ xuất phát từ việc các món ăn Read More

Mùi vị trong văn hóa ẩm thực việt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Một món ăn ngon chinh phục tình yêu ẩm thực của mỗi thực khách trước tiên ở mùi vị. Chính vì thế, sự phối kết hợp sáng tạo, tinh tế các loại gia vị cùng với sự khéo léo của người đầu bếp để cho “ra đời” những món ăn ngon mang mùi vị đặc Read More

Cơm Lam – Nét duyên của văn hóa ẩm thực vùng cao

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Đến với những mảnh đất sơn thủy hữu tình của miền núi phía Bắc, du khách không chỉ mãn nhãn với cảnh sắc nơi đây mà còn bị hớp hồn bởi những ống cơm lam thơm dẻo nếp nương chấm với muối riềng. Cơm lam không chỉ là món ăn quen thuộc, mà còn là Read More

Khám phá ngôi chùa độc nhất vô nhị tại đất sài thành

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Nằm tọa lạc tại đường Đỗ Năng Tế, phường An Lạc A, quận Bình Tân, TP.HCM, chùa Huệ Nghiêm được nhiều người biết đến với những kiến trúc nghệ thuật độc đáo. Chùa Huệ Nghiêm là nơi lưu giữ nhiều kỉ lục Việt Nam như bộ cửa bằng gỗ lim khắc nổi Bát Bộ Kim Read More

Những món ăn trong năm mới đẹp nhất thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống thể hiện nét văn hóa ẩm thực riêng của  mình vào dịp năm mới. Hãy cùng trường đào tạo đầu bếp Hướng Nghiệp Á Âu dạo quanh một vòng thế giới để tìm hiểu xem những món ăn đó là gì.  Nga: Súp nấm Read More

Ăn gì để may mắn cả năm?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Người ta quan niệm tết là tất cả mọi thứ đều mới mẻ, tốt đẹp. Điều đó báo hiệu cho một năm mới đầy may mắn và sung túc. Vậy ăn gì sẽ gặp được nhiều may mắn bạn biết chưa? Trường dạy nấu ăn Hướng Nghiệp Á Âu xin giới thiệu đến các bạn một vài Read More

Thầy Đoàn Minh Tâm – Giám khảo chương trình MASTER CHEF VIỆT NAM

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Master Chef  là chương trình truyền hình thực tế về nấu ăn được yêu thích nhất hiện nay và đã có mặt tại hơn 35 quốc gia trên toàn thế giới, trong đó nổi tiếng nhất là phiên bản của Úc và Mỹ. Gần đây, Master Chef Mỹ mùa thứ ba đã làm nức lòng Read More

Ẩm thực việt nam 2012 khiến thế giới xôn xao

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Đưa cơm thịt ba chỉ, trứng ốp la đặc trưng hương vị Việt Nam đến vòng chung kết thi Vua Đầu bếp Mỹ, cô gái khiếm thị Christina Hà giành giải quán quân khiến người Việt tự hào. Ẩm thực Việt 2012 cũng xác lập nhiều kỷ lục. Dưới đây là 5 sự kiện ẩm Read More

Điểm danh 10 món tráng miệng ngon nhất thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Trên thế giới có rất nhiều món tráng miệng ngon, độc đáo với nhiều cách chế biến khác nhau. Dưới đây Bếp Trưởng Edu xin chia sẻ 10 món tráng miệng được đánh giá là ngon nhất thế giới để mọi người cùng học nấu ăn, chế biến và thưởng thức. 1. Baklava, Thổ Nhĩ Read More

Điểm danh một số món bánh truyền thống nổi tiếng thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Mỗi quốc gia, dân tộc đều có những nét văn hóa ẩm thực riêng biệt. Bên cạnh những món truyền thống có sự kết hợp giữa các nền văn hóa khác nhau. Hãy cùng lớp bếp bánh của trường Hướng Nghiệp Á Âu điểm danh một số món bánh truyền thống cực ngon tại một Read More

Những thành phố cho tín đồ nghiền chocolate

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Ngọt ngào xen lẫn vị đắng, hương thơm say lòng người của chocolate luôn làm cho những tín đồ ghiền chocolate không thể cưỡng lại được. Hãy cùng trường đào tạo đầu bếp Hướng Nghiệp Á Âu điểm danh một số địa điểm lý tưởng cho việc thưởng thức chocolate nhé!  1. Perugia, Italy Nổi Read More

4 Món bánh được người việt yêu thích trong bữa sáng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Thực đơn bữa sáng vô cùng phong phú và đa dạng. Những món ngon cho bữa sáng không chỉ giúp bạn no bụng mà còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa bởi ăn sáng rất quan trọng. Dưới đây, lớp Bếp bánh của trường Hướng Nghiệp Á Âu xin chia sẻ một số Read More

Cách sử dụng dao, nĩa khi ăn đồ âu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Người phương Tây luôn tự hào về văn hóa ăn uống của mình, văn hóa ẩm thực của họ là ăn thật khéo léo, không phát ra tiếng động, ăn uống gọn gàng không để bung thừa, kèm theo đó là một hệ quy tắc nghiêm ngặt và cầu kì trong việc dùng muỗng, dao, Read More

Bí quyết ăn uống lành mạnh của người nhật

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Ai cũng biết, người dân Nhật Bản có tuổi thọ cao nhất thế giới mà phần lớn bí quyết nằm ở chế độ ăn uống lành mạnh. Những công thức học nấu ăn để sống thọ dưới đây đúc kết từ Nhật Bản có thể không mới nhưng vấn đề ở chỗ, họ đã thực Read More

Học nấu ăn để hiểu văn hóa ẩm thực việt nam

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Carly và Nick Standard là hai du khách trẻ tuổi người Australia, lần đầu tiên họ đến Việt Nam và điểm du lịch mà họ dừng chân là phố cổ Hội An, tỉnh Quảng Nam. Sau những ngày tìm hiểu về nếp sống người Hội An, chiêm ngưỡng những nét đẹp kiến trúc cổ xưa Read More

Khám phá ẩm thực châu á tại trường dạy nấu ăn ở tp.hcm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Không chỉ nổi danh bởi bức tranh đa sắc màu về ẩm thực đường phố, Châu Á còn quyến rũ thực khách năm châu bằng những món ăn được chế biến cầu kỳ mà không kém phần tinh tế. Một điều mà tin chắc bạn có thể cảm nhận được khi thưởng thức một món Read More

Đặc sản thịt chuột việt nam nổi tiếng thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Mới đây, trang Tân Hoa Xã (Trung Quốc) đã đăng tải bài viết và loạt ảnh thú vị về đặc sản thịt chuột nổi tiếng của làng cổ Canh Nậu, huyện Thạch Thất, Việt Nam. Cùng tham khảo bài viết sau đây để học nấu ăn với món đặc sản “thịt chuột” Nức tiếng khắp vùng bởi Read More

Ẩm thực việt nam – Chả cá lã vọng xuyên việt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Món chả cá Lã Vọng đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều đầu bếp nổi tiếng tạo nên những món ăn mới, có trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp trên thế giới. Phóng viên ẩm thực Florence Fabricant của tờ New York Times đã chia sẻ những cảm xúc của mình Read More

Chuyên Gia Ẩm Thực Thế Giới Khám Phá Món Ăn Cung Đình Huế

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Sau khi đến Huế ông Martin Yan, Á hậu Hoàng My cùng đoàn làm phim đã đi tham quan và thưởng thức ẩm thực dân giã, ăn chay tại làng cổ Phước Tích, chùa Đông Thuyền, chợ Đông Ba và tham quan phá Tam Giang. Chiều 21/9, ông Martin Yan và Hoàng My còn được Read More

Auckland nơi quy tụ ẩm thực thế giới

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Một sự kiện hấp dẫn về nghệ thuật ẩm thực vừa qua tại tại thành phố Auckland, New Zealand đã thu hút hàng ngàn lượt người địa phương cũng như du khách tham dự là nơi thu hút mọi người đến học nấu ăn ngon Gian hàng của Hàn Quốc giới thiệu kim chi và Read More

Ẩm thực Hà Nội đã tràn vào khách sạn quốc tế Bảo Sơn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Từ ngày 12/7, chương trình ẩm thực Hà Nội sẽ được diễn ra tại Khách sạn Quốc tế Bảo Sơn tại Nhà hàng Thủy Tinh Cung. Đảm bảo sẽ đem đến nhiều món ăn ngon đậm đà màu sắc hương vị vào các buổi trưa trong tuần. Lần lượt các món ăn truyền thống Việt Read More

Giải nhất ẩm thực Quốc Tế đã thuộc về Đầu Bếp gốc Việt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Đầu bếp người Mỹ gốc Việt Dương Huy Khải, đã xuất sắc vượt qua hàng trăm đầu bếp hàng đầu khác trên thế giới để giành huy chương vàng tại cuộc thi Ẩm thực Quốc tế Bắc Kinh. Theo tin tức, Vietnam News cho biết trong cuộc thi diễn ra vào tuần trước, ông Khải Read More

Học nấu ăn với Ẩm Thực Hàn Quốc

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Món ăn Hàn Quốc thường hăng, cay, với nhiều loại gia vị. Người Hàn Quốc hay ăn thịt và có phong phú các món ăn hấp dẫn từ nguyên liệu này. Cơm là lương thực chính trong bữa ăn hàng ngày của người dân xứ Hàn. Tất cả đều là sự chắt lọc sau quá Read More