Học Nấu Bò Bít Tết Mở Quán

Trong xu thế ẩm thực ngày càng đa dạng, phong phú như hiện nay, các nhà hàng, quán ăn kinh doanh bò bít tết đang xuất hiện khá nhiều và trở thành những điểm “check in” yêu thích của đông đảo các “tín đồ” ăn uống. Kéo theo đó là nhu cầu học nấu bò bít tết mở quán của không ít các đối tượng đam mê ẩm thực, yêu thích kinh doanh.

Những miếng bò bít tết hay beefsteak thơm mềm hòa quyện với nước xốt hảo hạng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhất thế giới. Do nguồn gốc xuất phát từ châu Âu và thường có mặt trong các thực đơn của những nhà hàng cao cấp nên món ăn này như được khoác lên mình “lớp áo” sang chảnh. Khi du nhập và Việt Nam, bò bít tết đã được bày bán phổ biến hơn và từng làm “khuấy đảo” cộng đồng yêu ẩm thực, giúp nhiều chủ nhà hàng, quán ăn nhanh chóng phất lên như diều gặp gió. Cho đến nay, sức hút từ bò bít tết vẫn chưa hề giảm nhiệt nhưng để kinh doanh bò bít tết thành công, đông khách, đòi hỏi các đầu bếp phải thật sự khéo léo, tinh tế, nắm vững công thức và kỹ thuật chế biến mới tạo ra được những miếng thịt bò hảo hạng, lôi cuốn.

Học nấu bò bít tết mở quán

Bò bít tết là món ăn được rất nhiều người yêu thích

Những tiêu chuẩn để có món bò bít tết ngon

Như nhiều món ăn khác, một món bò bít tết ngon phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu và sự khéo léo, sáng tạo của người đầu bếp trong quá trình chế biến. Muốn có một món bò bít tết ngon thì trước hết, đầu bếp phải biết cách lựa chọn thịt bò ngon, sau đó là sử dụng bài bản các kỹ thuật: nướng, pha chế nước xốt và trình bày thành phẩm lôi cuốn, hấp dẫn.

Bò bít tết không tẩm ướp quá nhiều nên ở mỗi công đoạn chế biến, đầu bếp phải thật sự khéo léo, tinh tế. Theo đó, khi áp chảo bạn phải điều chỉnh sao cho không quá lửa để miếng thịt bò vừa chín tới nhưng phải giữ nguyên được lượng nước ở bên trong. Có như vậy miếng thịt bò mới có được kết cấu tốt, đảm bảo được vị thơm và ngọt của bò.

Áp chảo thịt bò

Áp chảo thịt bò là kỹ thuật quan trọng để tạo nên miếng bò bít tết hấp dẫn

Thịt bò ngon rồi mà thiếu đi nước xốt thì vẫn không thể làm nên món ăn hoàn hảo. Do đó, phần xốt được xem như linh hồn của món bò bít tết, phải được pha chế, nêm gia vị sao cho thật tinh tế để kết hợp đồng điệu với những miếng thịt bò mềm thơm, tạo nên sự kích thích cho vị giác khi thưởng thức. Ngoài ra, để chinh phục các thực khách sành ăn, cách trang trí cho món ăn lôi cuốn cũng là yếu tố quan trong mà các ông chủ nhà hàng luôn rất lưu ý.

Tăng doanh thu với khóa học nấu bò bít tết ngon mở quán

Nắm bắt được xu hướng phát triển mạnh mẽ và thu hút đông đảo đảo thực khách Việt cũng như nhu cầu học làm bò bít tết để mở quán của nhiều người, Beptruong.edu.vn chiêu sinh lớp chuyên đề Bò né – Bò lúc lắc – Bò bít tết kiểu Việt dành cho mọi đối tượng có nhu cầu.

Tham gia lớp chuyên đề này, bạn sẽ được các Giảng viên là Bếp trưởng, Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng, giàu kinh nghiệm hướng dẫn cặn kẽ từ công thức đến các phương pháp, kỹ thuật, bí quyết chế biến bò bít tết thật hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của thực khách Việt. Theo đó, bạn sẽ được hướng dẫn:

  • – Kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản thịt bò không bị mùi hôi, sạch và đảm bảo chất lượng.
  • – Kỹ thuật ướp bò bít tết kiểu Việt đậm đà, chuẩn vị mà không kém phần tinh tế, lôi cuốn.
  • – Kỹ thuật pha chế nước xốt cho món bò bít tết kiểu Việt hoàn hảo.
  • – Cách trình bày món bò bít tết bắt mắt, hấp dẫn.

Giảng viên hướng dẫn tận tình

Giảng viên hướng dẫn tận tình, cặn kẽ

Với 100% thời lượng thực hành trong môi trường bếp nóng chuyên nghiệp, hiện đại chỉ từ 1-2 buổi, bạn không chỉ nhanh chóng nắm bắt được những kỹ thuật chế biến bò bít tết ngon mà còn được các thầy cô tư vấn về cách định giá cho từng khẩu phần ăn phù hợp, cách chọn nguyên liệu, chế biến, bày trí món ăn sao cho hấp dẫn, thu hút khách hàng mà vẫn tiết kiệm khi mở quán kinh doanh

Nếu bạn yêu thích ẩm thực và muốn nắm bắt xu hướng mở quán bò bít tết kinh doanh cực hot này, đăng ký ngay tại form bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí các thông tin về khóa học nhé!

Video hướng dẫn làm món Beefsteak :

Bài Viết Liên Quan


Name of Reviewed Item: Học Kinh Doanh Bò Bít Tết Thu Hồi Vốn Nhanh Rating Value: 4.5 Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2018/07/hoc-nau-bo-bit-tet-mo-quan.jpg Review Author:Review Date:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...