KHÓA HỌCĐÀO TẠO FOOD STYLIST

Xuất hiện vào những năm thập niên 50 của thế kỷ trước tại Mỹ, cho đến nay Food Stylist được xem là một trong những nghề “hái ra tiền” trên toàn thế giới. Trong những năm gần đây, nghề Food Stylist thu hút sự quan tâm của rất nhiều bạn trẻ Việt Nam vì mức lương đáng mơ ước, môi trường làm việc sáng tạo.

Nhằm tạo cơ hội tiếp cận, tìm hiểu và theo đuổi công việc này, Bếp Trưởng Á Âu nghiên cứu và thiết kế chương trình đào tạo Food Stylist chuyên nghiệp. Nội dung bài học sẽ đi từ kiến thức tổng quan về Food Stylist sau đó đi sâu vào kỹ thuật chụp hình, tạo hình nguyên liệu, cách decor món ăn, trang trí đồ uống… Chương trình dạy Food Stylist chú trọng vào kỹ năng thực hành, cung cấp những kiến thức mang tính ứng dụng cao. Không chỉ thế, với sự hỗ trợ của giảng viên, bạn còn có thể đánh thức khả năng sáng tạo, cho ra đời những sản phẩm ấn tượng, độc đáo.

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO FOOD STYLIST

STT NỘI DUNG
Buổi 1 Tổng quan về food stylist – Nghệ thuật trang trí món ăn
Buổi 2 Food photography
Buổi 3 Tạo hình nguyên liệu buổi 1
Buổi 4 Tạo hình nguyên liệu buổi 2
Buổi 5 Chuyên đề xốt
Buổi 6 Nghệ thuật trang trí món khai vị buổi 1
Buổi 7 Nghệ thuật trang trí món khai vị buổi 2
Buổi 8 Nghệ thuật trang trí món khai vị buổi 3
Buổi 9 Nghệ thuật trang trí món khai vị buổi 4
Buổi 10 Nghệ thuật trang trí món chính buổi 1
Buổi 11 Nghệ thuật trang trí món chính buổi 2
Buổi 12 Nghệ thuật trang trí món chính buổi 3
Buổi 13 Nghệ thuật trang trí món chính buổi 4
Buổi 14 Nghệ thuật trang trí món tráng miệng buổi 1
Buổi 15 Nghệ thuật trang trí món tráng miệng buổi 2
Buổi 16 Nghệ thuật trang trí thức uống hiện đại buổi 1
Buổi 17 Nghệ thuật trang trí thức uống hiện đại buổi 2
Buổi 18 Thực hành trang trí món ăn

ĐỐI TƯỢNG HỌC

Chương trình đào tạo Food Stylist của Bếp Trưởng Á Âu không giới hạn đối tượng tham gia, chỉ cần bạn:

– Có đam mê, muốn thỏa sức sáng tạo, thử sức cùng Food Stylist

– Muốn được phát triển tương lai và gắn bó với nghề Food Stylist

– Đang làm việc trong bộ phận bếp của các nhà hàng, khách sạn, thương hiệu kinh doanh F&B… muốn hoàn thiện, nâng cao kỹ năng nghề nghiệp, tìm kiếm cơ hội thăng tiến

– Mong muốn có thêm công việc tay trái, cải thiện thu nhập hằng tháng…

ĐIỂM KHÁC BIỆT

– Nội dung chương trình học bám sát nhu cầu tuyển dụng của các đơn vị F&B nổi tiếng hiện nay.

– Giáo trình được nghiên cứu và biên soạn bởi những chuyên gia hàng đầu trong những lĩnh trang trí món ăn, Food Stylist Việt Nam…

– Lộ trình học đi từ những kiến thức cơ bản đến chuyên sâu giúp học viên dễ dàng tiếp thu bài học ngay tại lớp.

– Bài học kết hợp linh hoạt giữa lý thuyết và thực hành, qua đó học viên có thể tích lũy kiến thức, trau dồi kỹ năng, phát huy khả năng sáng tạo.

– Ngoài những giờ học trên lớp, học viên có thể đăng ký mượn phòng để tự thực hành, ôn tập bài cũ.

THỜI GIAN HỌC

Thời gian trọn khóa học đào tạo Food Stylist là khoảng 1.5 tháng.

LỊCH KHAI GIẢNG

STT Ngày học Sáng Chiều Tối
1 Thứ 2 – 4 – 6 08h30 – 11h30 13h30 – 16h30 18h00 – 21h00
2 Thứ 3 – 5 – 7

Chi tiết thời gian khai giảng khóa học, vui lòng xem Tại đây.

HỌC PHÍ

Học phí khóa học bao gồm đồng phục, nguyên vật liệu thực hành trong suốt các buổi học, lệ phí cấp chứng chỉ và không phát sinh thêm chi phí trong suốt quá trình học.

CHỨNG CHỈ

CẤP ĐỘ VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP TIẾNG VIỆT TIẾNG ANH
Module Food stylist Chứng chỉ của HNAAu Nghệ thuật trang trí món ăn Food Stylist Certificatio

CƠ HỘI VIỆC LÀM

Sau khi hoàn thành khóa học, bạn hoàn toàn có thể tự tin ghi danh ứng tuyển vào vị trí Food Stylist tại các nhà hàng, khách sạn, công ty F&B hoặc tìm kiếm công việc freelance từ các nhãn hàng thực phẩm…

MỨC LƯƠNG

Ở Việt Nam hiện nay, các Food Stylist có thể được trả 300 – 500 USD/shoot ảnh. Tùy vào tay nghề cũng như yêu cầu của khách hàng mà con số này còn có thể cao hơn thế.

ĐỊA ĐIỂM HỌC

Hiện nay, khóa học được tổ chức tại Bếp Trưởng Á Âu chi nhánh 94 – 96 Phan Xích Long, phường 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM.

CAM KẾT HỌC VIÊN

Cung cấp cho học viên nền tảng kiến thức vững vàng

Đồng hành, hỗ trợ, giải đáp các thắc mắc trong suốt quá trình học

HÌNH ẢNH NGHỀ FOOD STYLIST

Điểm: 4 (1 bình chọn)

Đăng ký tư vấn miễn phí!