Khóa Bếp trưởng bếp Âu cấp độ cơ bản là bước đi đầu tiên trên lộ trình trở thành đầu bếp, bếp trưởng bếp Âu chuyên nghiệp. Tuy nhiên, nhiều người sẽ thắc mắc rằng học bếp Âu căn bản có khó không? Những ai phù hợp với khóa học bếp Âu căn bản? Beptruong.edu.vn sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.

Trong bộ phận bếp của nhiều nhà hàng, khách sạn sẽ có những đầu bếp chính hoặc Bếp trưởng chuyên những lĩnh vực khác nhau. Đối với đầu bếp Âu hay bếp trưởng bếp Âu, bạn nhất định phải có kiến thức về ẩm thực Âu cũng như cách chế biến, phục vụ theo tiêu chuẩn món Âu. Đây là những kiến thức cần được học hỏi một cách bài bản, chuyên nghiệp từ những cơ sở, trung tâm hoặc trường học đào tạo nghề bếp chất lượng cao. Khóa học Bếp trưởng bếp Âu tại Hướng Nghiệp Á Âu sẽ là “cánh cửa thần kì” giúp bạn bước vào thế giới nghề bếp với tâm thế tự tin, chắc tay nghề, vững kiến thức, thạo kỹ năng.

Tiết học bếp trưởng bếp âu

Một tiết học Bếp trưởng bếp Âu tại Hướng Nghiệp Á Âu

Những nội dung trong chương trình đào tạo Bếp trưởng bếp Âu căn bản

Tham gia khóa đào tạo Bếp trưởng bếp Âu tại Hướng Nghiệp Á Âu, bạn sẽ được cung cấp đầy đủ những kiến thức về các quy trình làm việc trong bộ phận bếp Âu, những công thức – kỹ thuật chế biến món ăn, kỹ năng quản lý bếp… Theo đó, chương trình học sẽ đi theo lộ trình 3 cấp độ: cơ bản – nâng cao – chuyên sâu.

Trong chương trình Bếp trưởng bếp Âu cấp độ căn bản, bạn sẽ được tiếp xúc và làm quen với những kiến thức, kỹ năng cơ bản nhất cần phải có của một đầu bếp Âu. Trước hết là bài học tổng quan về nghề Bếp trưởng bếp Âu, quy trình làm việc trong bộ phận bếp theo từng quy mô nhà hàng – khách sạn, học về những thuật ngữ tiếng Anh phổ biến về chuyên ngành; làm quen với các loại nguyên – vật liệu, công cụ – dụng cụ, trang thiết bị thường sử dụng trong chế biến món ăn và một số chuyên đề cụ thể như bánh, Sandwich và Burger, trứng, gia cầm, hải sản, thịt đỏ…

Chương trình căn bản bắt đầu từ những kiến thức và kỹ năng cơ bản, đơn giản nhất trong chế biến món Âu, phù hợp với tất cả mọi đối tượng. Dù bạn đã từng có kinh nghiệm nấu ăn hay chưa, bạn có “sõi” về văn hóa phương Tây hay không, có từng tìm hiểu qua về ẩm thực nước ngoài chưa… bạn đều có thể tham gia khóa học này. Từ cấp độ căn bản, học viên sẽ tiếp tục được đào sâu hơn, nâng cao hơn nữa những về các kỹ thuật nấu ăn theo từng chuyên đề và kỹ năng quản lý cần có của một Bếp trưởng như set menu, kiểm soát chi phí… trong chương trình nâng cao và chuyên sâu.

Chuyên đề gia cầm

Chuyên đề gia cầm trong món Âu

Học bếp trưởng bếp Âu có khó không?

Học nghề bếp cũng như bao nhiêu ngành nghề khác, chắc chắn sẽ có những khó khăn, bỡ ngỡ, nhất là ở thời điểm mới bắt đầu. Ẩm thực Âu có quá nhiều điều khác biệt so với văn hóa ẩm thực của chúng ta, do đó những kiến thức mà các bạn được học sẽ có sự lạ lẫm. Tuy nhiên, điều lạ bao giờ cũng kích thích sự tò mò, cái mới bao giờ cũng mang đến nhiều hứng thú để tìm hiểu và khám phá. Trong khi học bếp Âu thực sự là một ngành học có tiềm năng và cơ hội phát triển trong tương lai, khóa học Bếp trưởng bếp Âu sẽ mang đến cho bạn những niềm vui, động lực để vượt qua những bỡ ngỡ, khó khăn ban đầu.

Bên cạnh đó, việc học cũng sẽ trở nên đơn giản và hứng thú hơn khi bên cạnh bạn có sự hướng dẫn tận tâm, tận tình của giảng viên là những người có nhiều kinh nghiệm trong nghề. Những thắc mắc về bài học, những băn khoăn về nghề hay câu chuyện về định hướng nghề nghiệp trong tương lai… bạn đều có thể chia sẻ với giảng viên để được hỗ trợ. Nhà trường cũng tạo mọi điều kiện học tập và phát triển tối đa cho học viên về cơ sở thực hành ngay trong buổi học, chương trình hỗ trợ việc làm sau tốt nghiệp, chính sách nhận học bổng…

Thành công sẽ gọi tên khi đam mê của bạn gặp đúng môi trường để được rèn luyện, từ đó bùng cháy mạnh mẽ thêm. Nếu bạn yêu thích và mong muốn được trở thành một Bếp trưởng bếp Âu, đừng ngại ngần việc học có khó không? Hay người mới bắt đầu có học được không? Bởi chúng tôi tin rằng, khi dám dấn thân, thành quả sẽ xứng đáng với sự nỗ lực mà bạn đã bỏ ra.

Để hiểu hơn về chương trình học Bếp trưởng bếp Âu tại Hướng Nghiệp Á Âu, bạn có thể để lại thông tin theo mẫu đăng kí bên dưới để được liên hệ tư vấn trong thời gian sớm nhất hoặc gọi trực tiếp về Hotline: 18006148 để được hỗ trợ miễn phí nhé!

Name of Reviewed Item: Học Bếp Âu Căn Bản Có Khó Không? Rating Value: 4.5 Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2017/12/tiet-hoc-bep-truong-bep-au.jpg Review Author:Review Date:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...