Bạn có thích ăn chè tự nấu không? Bạn có muốn mang thêm một món chè mới vào quán...
HỌC NẤU CHÈ HẠT SEN
Học nấu chè quan trọng nhất là làm sao để thực hành nhuần nhuyễn công thức nấu chè hạt sen. Bên cạnh đó, giảng viên còn giúp các bạn hiểu sâu sắc về cách chọn lựa, xử lý, bảo quản nguyên liệu. Đây đều là những bài học hay để chúng ta áp dụng vào thực hiện nấu nhiều món chè sen với các nguyên liệu khác
Chè là một món ăn chơi cũng đúng nhưng nói là một món ăn bổ cũng không sai. Nếu biết tận dụng những loại hạt, trái cây vào hợp lý thì sẽ tạo thành món ăn giải nhiệt rất tốt. Nguyên liệu nấu chè hạt sen quan trọng nhất là hạt sen tươi hoặc khô. Ngoài ra, chúng ta có thể kết hợp với các nguyên liệu đa dạng như long nhãn, củ năng, nha đam, bơ…
Tuy nhiên, rất nhiều người đang nấu chè không đúng cách dẫn đến quá ngọt hoặc làm mất đi dinh dưỡng. Đặc biệt nếu có dự định mở quán hay nấu ăn đãi tiệc thì một buổi học nấu chè hạt sen cùng chuyên gia là rất cần thiết để bạn thôi miên thực khách với món chè siêu đỉnh của mình.
HỌC Ở ĐÂU?
Nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng, Bếp Trưởng Á Âu liên tục khai giảng lớp học cách nấu chè hạt sen với nhiều khung giờ khác nhau, Học viên dễ dàng lựa chọn thời gian, lớp học phù hợp cho riêng mình mà không phải lo lắng ảnh hưởng tới công việc hiện tại.
Bạn có thể ghi danh tại bất cứ chi nhánh nào của Bếp trưởng Á Âu, bao gồm: thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hà Nội, Bình Dương, Cần Thơ, Kiên Giang, Nha Trang, Hội An…
NỘI DUNG BÀI HỌC CHÈ HẠT SEN
Đến với lớp dạy nấu chè, bạn sẽ học:
+ Cách nhận biết và chọn hạt sen tươi để khi nấu hạt sen không bị sượng hoặc mất mùi vị
+ Hướng dẫn sơ chế hạt sen tươi và khô, hầm hạt nhanh mềm và không bị mất chất dinh dưỡng
+ Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen vừa ngọt thanh vừa thơm, cách gia giảm lượng đường sao cho chè dậy vị nhất.
+ Từ những kiến thức này, bạn sẽ biết sáng tạo và kết hợp nhiều loại hương vị, nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau để tạo sự khác biệt cũng như làm mới thực đơn cho quán chè của mình.
+ Mở rộng kỹ năng kết hợp các món ăn phù hợp, mẹo mua nguyên vật liệu, dụng cụ tốt ở địa chỉ uy tín.
Tại Bếp Trưởng Á Âu, các nguyên liệu sử dụng để nấu chè đều là được làm từ thành phần tự nhiên, không hóa chất, không phẩm màu có hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Vì thế Giảng viên sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến nguyên liệu, cách tạo màu, tạo mùi không gây hại mà vẫn đảm bảo đẩy hương, đẩy vị cho món chè thơm ngon nhất.
Chè hạt sen thanh mát cũng rất thơm ngon (Ảnh: Internet)
HỌC CÙNG CHUYÊN GIA BẾP VIỆT
Lớp học hướng dẫn nấu chè hạt sen được dẫn dắt bởi các Giảng viên giàu tâm huyết là các Bếp trưởng, Đầu bếp nổi tiếng, có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại hệ thống các Nhà hàng, Khách sạn lớn, am hiểu về văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với từng đối tượng học viên và mục đích học khác nhau, giảng viên sẽ có cách chia sẻ và truyền đạt phù hợp giúp bạn tiếp thu bài giảng hiệu quả nhất, có thể mở quán chè ngay sau khi học xong.
Ngoài lớp học nấu chè hạt sen, Bếp Trưởng Á Âu còn luôn cập nhật những món chè mới, theo xu hướng ẩm thực để Học viên có thể dễ dàng áp dụng và làm mới thực đơn cho mình.
Nếu bạn là người yêu bếp núc, yêu ẩm thực hoặc đang có dự định mở quán chè kinh doanh, đừng ngần ngại nhấc máy lên liên hệ cho Bếp Trưởng Á Âu theo hotline: 1800 6148 (tổng đài tư vấn miễn phí cước cuộc gọi) hoặc để lại liên hệ tại đây, chúng tôi sẽ gọi cho bạn ngay sau khi nhận được thông tin!
Cách nấu chè hạt sen đường phèn cực ngon và thanh mát ngay sau đây sẽ giúp...
Chè hạt sen nước cốt dừa là một sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt...
Món chè hạt sen đậu xanh tuy là món ăn vặt dân dã nhưng hương vị của nó...
Chè hạt sen nho khô là món ăn khoái khẩu không chỉ của nhiều tín đồ hảo...
Chè khoai môn hạt sen ngon mát, bổ dưỡng nhưng không khó nấu, sau đây là hướng dẫn...
