in Hoạt Động

Vào lúc 09h00 ngày 04/04/2014, sự kiện kỷ lục “Chả Đuôi Phụng” lớn nhất Việt Nam do Quỹ Văn hóa Giáo dục Hãn Nguyên Nguyễn Nhã phối hợp cùng Bếp Trưởng Á Âu tổ chức đã được Siêu đầu bếp – Ironchef Nguyễn Văn Lập và hơn 20 đầu bếp hoàn thành để ghi danh kỷ lục Guiness: Món Chả Đuôi Phụng Lớn Nhất Việt Nam.

chả đuổi phụng lớn nhất việt nam

Hình ảnh kỷ lục Chả Đuôi Phụng Lớn Nhất Việt Nam

Món chả đuôi Phụng được thực hiện đẹp mắt với kích thước chiều dài 3,8m và chiều ngang 1,4m, phác họa hình ảnh “Phụng Hoàng Cưỡi Mây”. Món ăn được các đầu bếp cắt tỉa, sắp xếp tỉ mỉ và công phu hình Phụng Hoàng với nhiều màu sắc sống động. Đặc biệt phần đầu của Phụng Hoàng được cắt tỉa rất công phu và chi tiết với tổng thời lượng lên đến 24 tiếng. “Tác phẩm” hoàn thành sử dụng khoảng 30 kg giò sống, 500 quả trứng gà, 30 kg bí đỏ, 20kg đậu đũa, 10 kg cà rốt, 5kg củ dền, 2kg ớt sừng, 2 kg lá đinh lăng, 2kg ngò rí, 10 bịch rong biển và nhiều giờ chuẩn bị.

Những hình ảnh sự kiện của kỷ lục “Chả Đuôi Phụng” lớn nhất Việt Nam

 

Rating Value: 5 Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2014/04/cha-duoi-phung-lon-nhat-viet-nam.jpg Review Author:Review Date:

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *