HỌC NẤU CHÈ MỞ QUÁN

Học nấu chè giúp bạn có những kiến thức tổng quan, công thức và bí quyết chế biến các món chè ngon, phục vụ nhu cầu mở quán kinh doanh, bán online, thêm vào thực đơn của quán ăn hoặc thưởng thức tại nhà. Khác với học qua mạng hay sách vở, lớp học nấu chè cùng các Đầu bếp chuyên nghiệp sẽ giúp bạn hiểu bài nhanh, thực hành ngay và giải đáp mọi thắc mắc về những sai lầm thường gặp.

Học nấu chè mở quán
Chè nếp cẩm hấp dẫn hơn nhờ kỹ năng trang trí

Chè ngày nay không chỉ là món ăn vặt nữa. Có những quán ăn, chuỗi cửa hàng “ăn nên làm ra” nhờ vào kinh doanh chè. Ngoài ra, món ăn này cũng trở thành sự lựa chọn thường xuyên để làm món tráng miệng khi đãi tiệc.

Các món chè rất phong phú và đa dạng, có lẽ ai cũng biết nấu chè đậu đen, đậu xanh, hạt sen… Thế nhưng bạn đã biết cách nấu các món chè đặc sản cầu kỳ hơn hay những món chè mới lạ du nhập từ nước ngoài chưa? Những công thức mới mẻ với hương vị tươi mát, thơm ngon, bổ dưỡng sẽ giúp thực đơn của bạn hấp dẫn hơn và ghi điểm mạnh với khách hàng.

AI CÓ THỂ THAM GIA LỚP HỌC?

– Đầu bếp muốn học thêm về kỹ năng nấu chè để đa dạng tay nghề

– Người muốn kinh doanh món chè (online, mở quán)

– Các chị em nội trợ muốn học nấu chè ngon để chăm sóc gia đình, chủ động trong mỗi dịp lễ tết, sum họp.

– Bạn trẻ yêu thích các món chè truyền thống và hiện đại, muốn học nấu chè để trau dồi kỹ năng nấu nướng và trổ tài với bạn bè.

Những món chè đa màu sắc
Những món chè đa màu sắc, hấp dẫn cả hương vị lẫn thẩm mĩ

LỢI THẾ VƯỢT TRỘI KHI HỌC CHUYÊN NGHIỆP

Nhiều người thường nghĩ chè là món đơn giản, dễ nấu, không nhất thiết phải đi học. Điều này đúng nếu bạn áp dụng nấu ăn gia đình. Học qua mạng, sách vở, từ người thân… đều là những nguồn tài liệu hay để tham khảo.

Tuy nhiên, cách nấu các loại chè để bán, để phục vụ thực khách và đặc biệt là mở quán chè thì không đơn giản như thế. Chè trước hết cần phải đa dạng về thực đơn (một quán có thể có hơn 20 món chè), nhiều món mới lạ, vị phải vừa phải để ăn không ngán. Ngoài ra, nên định lượng như thế nào khi nấu với số lượng lớn, vừa đủ cho người dùng và tốt cho doanh thu… Đây cũng là những gì mà bạn sẽ học được tại các lớp học chuyên nghiệp.

Trong chương trình của các chuyên đề món chay cũng có dạy món chè rất lạ, độc đáo, cao cấp mà bạn có thể tham khảo. Học cùng Bếp Trưởng Á Âu, chuyên gia ẩm thực sẽ giúp bạn có thêm rất nhiều kinh nghiệm chế biến và xử lý nguyên liệu, tránh các sai lầm thường gặp trong quy trình nấu nướng.

Chè nếp thang hạt sen táo đỏ
Chè nếp thang hạt sen táo đỏ

BẠN SẼ ĐƯỢC HỌC NHỮNG GÌ?

Chương trình dạy nấu chè được thiết kế đặc biệt dành cho nhiều đối tượng học viên, thực đơn được lựa chọn để dạy học đều là những món chè đặc sản, vừa ngon vừa bổ lại có hình thức bắt mắt như: chè Thái, chè khúc bạch, chè bà ba, chè hạt sen bạch quả, nha đam đậu xanh, chè bạch quả trà xanh, chè sen nhãn nhục, chè trôi nước, chè miền Nam, cách nấu các món chè Huế

Khi tham gia lớp học nấu chè, dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp có tay nghề và kinh nghiệm chế biến các món chè truyền thống lẫn hiện đại, bạn sẽ biết cách làm thế nào để nấu chè ngon.

– Giới thiệu tổng quan về các món chè.

– Hướng dẫn cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu thực hiện các món chè.

– Hướng dẫn công thức, kỹ thuật và bí quyết chế biến từng món cụ thể.

– Hướng dẫn kĩ thuật trang trí có tính thẩm mĩ cao cho từng món.

– Tư vấn thực đơn và những kỹ năng cần thiết cho học viên có ý định mở quán chè.

Đặc biệt, giảng viên sẽ chú trọng vào việc lựa chọn nguyên liệu cũng như cách nấu như thế nào để phù hợp với khẩu vị của từng địa phương. Bởi lẽ mỗi miền Bắc – Trung – Nam đều có những món chè đặc trưng với cách nấu khác nhau mà mỗi đầu bếp cần phải hiểu thì mới nấu ngon được.

HỌC NẤU CHÈ Ở ĐÂU?

Bạn có thể tham gia lớp học chuyên đề hoặc theo yêu cầu. Bếp Trưởng Á Âu có các khóa học nấu chè ở TPHCM (6 chi nhánh), Đà Nẵng (2 chi nhánh), Hà Nội (1 chi nhánh) và các tỉnh thành các như: Hội An, Nha Trang, Buôn Ma Thuột, Bình Dương, Biên Hòa, Rạch Giá, Cần Thơ.

Thời gian, lịch học được sắp xếp linh động nhằm đáp ứng nhu cầu của đông đảo học viên. Bạn sẽ được thực hành ngay tại phòng bếp với cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện đại dưới sự hỗ trợ của giảng viên, nhân viên quản lý bếp. Sau khi kết thúc lớp học, học viên sẽ tự tin với kiến thức mình có được để áp dụng trong cuộc sống và kinh doanh quán chè hiệu quả.

Hãy nhanh tay gọi đến số tổng đài miễn phí 1800 6148 để hướng dẫn đăng kí tham gia lớp dạy nấu ăn đơn giản sớm nhất bạn nhé!

VIDEO HƯỚNG DẪN NẤU CHÈ

HÌNH ẢNH LỚP HỌC

Chuẩn bị nguyên liêu nấu chè
Chuẩn bị nguyên liêu nấu chè
Học viên quan sát hướng dẫn
Thực hành tạo hình
Thành phẩm lớp học nấu chè

BÀI VIẾT LIÊN QUAN


Name of Reviewed Item: Học Nấu Chè Rating Value: 4 Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2018/08/hoc-nau-che-o-tphcm.jpg Review Author:Review Date:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...