Những ngày hè nắng nóng thường khiến cơ thể mệt mỏi, chán ăn. Một tô canh ngon, thanh mát sẽ là “cứu cánh” cho gia đình bạn lúc này. Với các nguyên liệu dễ tìm, dễ nấu, canh chua chay là lựa chọn hoàn hảo mang lại nguồn dinh dưỡng cao, giúp thanh nhiệt và tốt cho cơ thể.
Gỏi đu đủ chay thường được sử dụng để làm món khai vị trong các bữa tiệc, cỗ. Với tín đồ Phật giáo, gỏi đu đủ chay còn là món ăn dùng cùng cơm ngon miệng vào ngày Rằm. Món gỏi chay này có đầy đủ các vị chua cay mặn ngọt, kích thích vị giác người ăn.
Video hướng dẫn cách làm cà ri chay ngon đơn giản với vị béo, ngọt bùi hòa quyện giữa các gia vị sẽ góp thêm hương vị cho bữa cơm tối gia đình thêm ấm cúng.
Đậu hũ kho nấm đông cô chay kho đến lần thứ 2 nước sẽ sắc lại, sền sệt, đậu hũ và nấm thấm gia vị mằn mặn rất đậm đà. Ăn một chén cơm nóng, chan một chút nước, thêm một miếng đậu mềm thật mềm.
Bữa ăn chay ngày nay đã trở nên phong phú không thua kém gì các bữa ăn mặn. Lẩu Thái chay khá đơn giản với đậu hũ, các loại nấm và rau muống, cải thảo. Nước lẩu có vị chua chua, hơi cay cay và ngọt từ rau, nấm là gợi ý hoàn hảo cho người ăn chay muốn thay đổi thực đơn cho tươi mới, ngon miệng.
Với cách làm nộm thập cẩm chay ngon đơn giản sau đây, chị em sẽ có thêm bí quyết mới trổ tài khéo tay nội trợ khiến cả nhà ai cũng phải trầm trồ thán phục đấy!