Những ngày mưa rả rích, không khí se lạnh khiến ai cũng thèm một chút gì đó ấm nóng, thơm lừng để xua tan cơn buồn tẻ. Đây chính là lúc những món ăn nóng hổi, đậm đà lên ngôi – từ tô mì cay nghi ngút khói, nồi lẩu sôi sùng sục cho đến đĩa bánh xèo vàng giòn thơm nức. Nếu bạn đang băn khoăn trời mưa ăn gì ngon, thì hãy cùng mình khám phá ngay những món ngon ngày mưa dễ làm dưới đây để làm ấm bụng và ấm lòng cả nhà nhé!

Mưa rơi tí tách, còn gì tuyệt hơn bữa cơm nóng hổi tại nhà. Ảnh Internet

Lẩu Thái Chua Cay

Không gì tuyệt vời hơn khi ngồi bên nồi lẩu Thái chua cay đang sôi sùng sục giữa ngày mưa lạnh. Nước dùng đậm vị, hòa quyện hương sả, lá chanh, ớt và nước cốt chanh tạo nên vị chua cay đặc trưng khó cưỡng. Thả thêm tôm, mực, thịt bò, nghêu cùng rau xanh tươi giòn, tất cả cùng hòa quyện tạo nên bữa ăn vừa ấm bụng vừa vui miệng. Lẩu Thái không chỉ là món ngon ngày mưa mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi quây quần gia đình hay tụ họp bạn bè.

Vị cay nồng, chua thanh, nóng hổi bốc khói – nồi lẩu Thái là “vua” của mùa mưa.Ảnh Internet

Bún Bò Huế

Nhắc đến món ngon ngày mưa thì không thể bỏ qua bún bò Huế – tô bún nóng hổi với nước lèo đỏ au, thơm lừng mùi sả, vị cay nồng lan tỏa khiến ai cũng phải xuýt xoa. Sợi bún to mềm, thịt bò mềm béo, chả Huế dai dai kết hợp cùng chút hành lá, rau sống tươi giòn tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng của miền Trung. Chỉ cần một thìa nước dùng cay cay thôi cũng đủ làm ấm lòng giữa những cơn mưa se lạnh.

Gà Sốt Cam

Ngày mưa se lạnh, thưởng thức gà sốt cam nóng hổi là trải nghiệm tuyệt vời. Miếng gà mềm mọng, thấm đều nước sốt chua ngọt từ cam tươi, hòa quyện cùng chút mật ong hoặc gia vị tạo vị ngọt thanh tự nhiên, thơm nức mũi. Món ăn vừa lạ miệng, vừa dễ làm này cực kỳ hợp với bữa cơm gia đình, mang lại cảm giác ấm áp và ngon miệng. Ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì nóng sẽ làm tròn vị hoàn hảo.

Cà Ri Gà

Một ngày mưa lạnh mà thưởng thức cà ri gà vàng ươm thì thật tuyệt vời! Nước sốt béo ngậy, hòa quyện với hương thơm nồng nàn của bột cà ri và nước cốt dừa, thấm đều vào từng miếng thịt gà mềm ngọt. Thêm một ít rau củ như cà rốt, khoai tây để món ăn thêm đầy đặn và cân bằng vị giác. Dùng kèm bánh mì nóng giòn hoặc cơm trắng là bạn đã có bữa ăn ngon “hết sẩy”, ấm bụng cả ngày mưa se lạnh.

Hơi nóng bốc lên, hương thơm lan tỏa – cà ri gà cho bữa cơm thật trọn vẹn.Ảnh Internet

Cháo Sườn

Những hạt gạo nấu nhuyễn quyện cùng sườn non mềm, tạo nên tô cháo sánh mịn, thơm lừng mùi hành lá và tiêu nhẹ. Một chút quẩy giòn vàng đặt lên trên, vừa ăn vừa cảm nhận vị béo ngậy, ấm áp lan tỏa. Món cháo sườn là lựa chọn lý tưởng để xua tan cái lạnh và thưởng thức trọn vẹn hương vị truyền thống.

Bánh Xèo Vàng Giòn

Nghe tiếng “xèo xèo” trên chảo là đã thấy lòng ấm áp. Vỏ bánh vàng giòn tan, ôm trọn nhân tôm thịt béo ngậy, rau tươi xanh mướt, chấm cùng nước mắm chua ngọt dịu dàng – mỗi miếng là một trải nghiệm hoàn hảo cho những chiều mưa se lạnh.

Khoai Lang Nướng

Những củ khoai lang nướng nóng hổi, lớp vỏ hơi cháy cạnh thơm lừng, ruột ngọt dẻo mềm mại. Thổi một cái là vừa ăn, vừa cảm nhận hương vị giản dị nhưng khó quên – món ăn vặt dân dã mà lúc nào cũng khiến lòng người ấm áp.

Hương khoai lang nướng thơm lừng, là “comfort food” lý tưởng cho ngày se lạnh. Ảnh Internet

Cá Kho Tộ

Cá kho tộ vàng ruộm, từng miếng cá mềm, thấm đẫm vị mặn ngọt đậm đà, thơm lừng hành phi và gia vị. Khi ăn cùng cơm trắng nóng, từng hạt cơm đều “bắt vị”, khiến bữa cơm ngày mưa thêm ấm áp và ngon miệng.

Xiên Nướng & Bánh Tráng Nướng

Thưởng thức xiên nướng cay nồng, thịt thơm lừng hay bánh tráng nướng giòn rụm, vừa nhâm nhi vừa cảm nhận không khí ấm cúng, náo nhiệt như đang giữa một phiên chợ đông vui. Món ăn vặt này khiến mỗi ngày mưa trở nên thú vị hơn hẳn.

Trà Gừng Mật Ong

Kết thúc bữa ăn bằng ly trà gừng mật ong ấm nóng, hương gừng nồng nhẹ quyện mật ong ngọt dịu, khiến cơ thể thư giãn, tăng sức đề kháng và xua tan cái lạnh trong những ngày mưa. Mỗi ngụm là một trải nghiệm ấm áp, dễ chịu khó quên.

Gừng nồng, mật ong ngọt dịu, mỗi ngụm là một trải nghiệm thư giãn. Ảnh Internet

Những ngày mưa se lạnh, chẳng cần ra ngoài hàng quán, chỉ cần một chút khéo tay là bạn đã có thể tự chuẩn bị cho mình và gia đình những món ăn nóng hổi, thơm ngon ngay tại nhà. Từ món nước ấm bụng đến các món chiên giòn rụm, tất cả đều mang lại cảm giác ấm áp và ngon miệng lạ thường. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ tìm được món ăn “chân ái” cho ngày mưa của mình — vừa dễ làm, vừa ngon miệng, lại giúp không khí gia đình thêm đầm ấm hơn!