Chuyên Đề Cà Phê Phin, Trà: Ứng Dụng Kinh Doanh Take Away

Tại sao nên học pha chế cà phê phin, trà hiện đại để kinh doanh Take away?

Hiện nay, ngày càng có nhiều chủ đầu tư lựa chọn mở quán kinh doanh đồ uống theo hình thức Take away. Nguyên nhân của việc này chủ yếu đến từ mong muốn được phục vụ thức uống một cách nhanh chóng, tiện lợi để kịp đi làm, đi học… của khách hàng. Do vậy, mô hình Take away chưa bao giờ mất đi vị thế của mình trong lĩnh vực F&B. Nếu biết cách kinh doanh tốt, bạn hoàn toàn có thể thu lời chỉ trong 3 tháng.

Bên cạnh những món cà phê pha máy, nhiều khách hàng cũng ưa chuộng các thức uống trà hiện đại, cà phê phin truyền thống của Việt Nam như cà phê sữa đá, cà phê đen, trà đào cam sả, trà trái cây nhiệt đới… Vì vậy, nhiều chủ quán đã đưa những món này vào thực đơn của mình để có thể phục vụ khách hàng tốt hơn và tối đa hóa lợi nhuận.

Với mong muốn cung cấp những kỹ năng pha chế các loại cà phê pha phin, trà hiện đại phục vụ cho công việc kinh doanh, Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) đã nghiên cứu và xây dựng chuyên đề Cà phê phin, Trà: Ứng dụng kinh doanh Take away. Chuyên đề sẽ mang đến cho bạn tất tần tật những bí quyết tạo nên những thức uống thơm ngon, đồng thời chia sẻ những kiến thức hữu ích giúp bạn phát triển cửa hàng của mình.

Nhiều chủ quán theo học pha chế cà phê phin, trà hiện đại để làm phong phú hơn cho menu của cửa hàng

Ưu điểm của lớp học Chuyên đề Cà phê phin, Trà: Ứng dụng kinh doanh Take away

Dù là những thức uống dễ làm, nhưng để có thể chinh phục được khẩu vị của khách hàng kể cả những người khó tính nhất, bạn cũng cần có phương pháp thực hiện đúng chuẩn. Đến với lớp học, bạn sẽ được các giảng viên giàu kinh nghiệm tại BTAAu hướng dẫn chi tiết cách tạo nên những món cà phê, trà hiện đại hấp dẫn.

Cụ thể, chỉ với 2 buổi học, bạn sẽ lĩnh hội được các kỹ thuật như phối trộn cà phê đảm bảo được hương – mỹ – vị, cách pha trà, thực hiện đồ uống với số lượng lớn mà vẫn đảm bảo đồng bộ chất lượng thành phẩm… Chuyên đề cung cấp cho người học những công thức đã được các chuyên gia nghiên cứu kỹ lưỡng, mang đậm hương vị Á Âu để có thể xây dựng nên menu hấp dẫn thực khách.

Chuyên đề cung cấp cho người học những công thức pha chế các món uống phổ biến, được nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn

Bên cạnh các kỹ năng pha chế, lớp học còn đặc biệt mang đến những kiến thức về kinh doanh mô hình Take away giúp bạn ứng dụng vào thực tế để tối ưu nguồn vốn, nâng cao doanh thu cho cửa hàng. Ngoài ra, giảng viên còn hướng dẫn cách bảo quản các loại cà phê, trà, chia sẻ cách tính giá cost, hỗ trợ giới thiệu địa chỉ cung ứng nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ pha chế…

Học viên được hướng dẫn phương pháp pha trà chuẩn

Nội dung khóa học

Chuyên đề Cà phê phin, Trà: Ứng dụng kinh doanh Take away là lớp học không thể bỏ lỡ đối với những ai đang có ý định mở quán kinh doanh theo mô hình nhỏ. Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc muốn đăng ký học tại BTAAu, bạn hãy liên hệ ngay đến số tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhanh chóng và chính xác nhất nhé!