Chuyên Đề Cá Chế Biến Kiểu Hoa

Tham gia chuyên đề Cá chế biến kiểu Hoa tại Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu), bạn sẽ được hướng dẫn từ A – Z công thức thực hiện 3 món cá nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa là cá mú hồng xíu, cháo cá bống mú và cá chẽm hấp kỳ lân. Với hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt, bạn có thể áp dụng những món ăn này để gia tăng lợi nhuận cho nhà hàng, quán ăn hoặc thưởng thức tại nhà cùng gia đình.

Chỉ sau 1 buổi học, bạn sẽ nắm vững cách làm các món cá mú hồng xíu, cháo cá bống mú và cá chẽm hấp kỳ lân

Trong nền ẩm thực Trung Hoa, các món ăn làm từ cá luôn được nhiều thực khách yêu thích bởi mùi vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Nhằm giúp bạn làm nên những món cá hấp dẫn, chuẩn vị, BTAAu đã ban hành chuyên đề Cá chế biến kiểu Hoa. Không chỉ cung cấp trọn bộ công thức, chuyên đề còn giúp bạn nhanh chóng nắm bắt, lĩnh hội những bí quyết, kỹ thuật nấu ăn, từ đó nâng cao tay nghề làm bếp để có thể ứng dụng thực hiện nhiều món ngon khác.

Nội Dung Đào Tạo

Các kỹ thuật bạn sẽ được học khi tham gia chuyên đề là:

• Kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
• Hướng dẫn kỹ thuật phi lê cá
• Hướng dẫn xử lý mùi tanh của cá
• Hướng dẫn phương pháp hấp
• Hướng dẫn kỹ thuật nấu cốt cháo
• Hướng dẫn nấu nước nêm cháo
• Hướng dẫn trình bày thành phẩm đẹp mắt…

Bạn sẽ được hướng dẫn cách thực hiện 3 món cá nổi tiếng sau:

• Cá mú hồng xíu
• Cháo cá bống mú
• Cá chẽm hấp kỳ lân

Lợi Ích Khóa Học

• Tham gia lớp học, bạn sẽ được cung cấp công thức thực hiện 3 món cá mang đậm hương vị truyền thống của người Hoa.
• Giảng viên sẽ trực tiếp hướng dẫn, thị phạm kỹ năng, giúp bạn nhanh chóng nắm bắt các kỹ thuật nấu ăn để nâng cao tay nghề.
• Công thức được nghiên cứu, xây dựng bởi các bếp trưởng giàu kinh nghiệm, phù hợp với khẩu vị của đa số người dùng, giúp bạn thuận lợi bổ sung vào thực đơn kinh doanh hoặc áp dụng vào bữa cơm gia đình.
• Phương pháp giảng dạy khoa học, bài bản, dù không có nhiều kinh nghiệm nấu ăn bạn vẫn có thể tham gia lớp học và nắm vững kiến thức.
• Bên cạnh hình thức học trực tiếp, bạn có thể đăng ký học online nếu không tiện di chuyển đến các chi nhánh của Bếp Trưởng Á Âu.

Chuyên đề sẽ hướng dẫn chi tiết công thức và cách thực hiện các kỹ thuật chế biến món ăn

Thời Gian Và Học Phí

Chuyên đề Cá chế biến kiểu Hoa sẽ diễn ra trong vòng 1 buổi học.

Học phí đã bao gồm tài liệu tham khảo và nguyên liệu thực hành trong suốt buổi học. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác trong quá trình học tập.

Đội Ngũ Giảng Viên

Khóa học được dẫn dắt bởi các giảng viên là những bếp trưởng bếp Hoa giàu kinh nghiệm. Thầy cô sẽ hướng dẫn tận tình, giải đáp mọi thắc mắc, câu hỏi, đồng thời chia sẻ nhiều bí quyết chế biến giúp bạn hiểu rõ bài học và tạo nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Thông Tin Liên Hệ

Để đăng ký chuyên đề Cá chế biến kiểu Hoa, bạn hãy điền thông tin liên hệ vào form bên dưới hoặc gọi ngay đến số tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) nhé!