Chuyên Đề Các Món Cua Hoàng Đế (King Crab)

Bởi Beth Huỳnh 22/03/2021

Chuyên đề các món cua Hoàng đế cung cấp công thức và cách chế biến các món ăn hấp dẫn, giữ được hương vị tươi ngon, đáp ứng đầy đủ dưỡng chất trong một bữa ăn thịnh soạn. Chuyên đề phù hợp với những ai muốn nâng cao khả năng chế biến các món ăn cao cấp phục vụ cho những buổi tiệc của gia đình, hoặc bổ sung vào thực đơn cho nhà hàng.


Cua Hoàng đế Terrine gây ấn tượng cả về hương vị lẫn hình thức

So với các loại hải sản khác, cua Hoàng đế khẳng định đẳng cấp về chất lượng, hương vị… Vì vậy cho dù mức giá có đắt đỏ, cua Hoàng đế lúc nào cũng thu hút thực khách. Với 3 món ăn được nghiên cứu, chọn lọc kỹ càng trong chuyên đề, chắc chắn bạn sẽ biết cách làm hài lòng các thực khách khó tính.

Thông tin chương trình học nấu các món cua Hoàng Đế (King Crab)

Nội dung chuyên đề

Đến với buổi học Chuyên đề các món Cua Hoàng đế của Bếp Trưởng Á Âu, bạn sẽ được hướng dẫn những phương pháp mới để đa dạng thực đơn, cũng như nâng cao kỹ năng như chế biến các loại xốt ăn kèm.

Qua phần thực hành chế biến 3 món cua Hoàng đế salsa, cua Hoàng đế với bơ tỏi xốt trái câycua Hoàng đế terrine bạn sẽ có thêm những kinh nghiệm hữu ích như:

  • Cách lựa chọn cua Hoàng đế tươi sống, chất lượng.
  • Cách sơ chế cua biển sạch, chế biến không bị tanh, không mất chất dinh dưỡng.
  • Kỹ thuật lấy thịt cua nhanh, dễ dàng, không sót thịt.
  • Kỹ thuật hấp cách thủy để giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của cua, cách làm xốt salsa ăn kèm.
  • Kỹ thuật chiên ngập dầu trong món cua Hoàng đế với bơ tỏi xốt trái cây, cách chế biến nước xốt chanh dây.
  • Phương pháp làm terrine cua hoàn hảo trong hương vị và kết cấu.
  • Cách trình bày và trang trí thành phẩm bắt mắt, tạo ấn tượng mạnh cho khách hàng.


Món cua Hoàng đế xốt salsa lạ miệng, kích thích vị giác

Đội ngũ giảng viên

Giảng viên là những Bếp trưởng có nhiều năm kinh nghiệm chế biến hải sản tại các nhà hàng, khách sạn lớn. Trong quá trình học, học viên được trao đổi thoải mái các vấn đề còn thắc mắc, giảng viên sẽ giải đáp tất cả, không giấu bí quyết nghề.

Học phí, thời gian học

Học phí đã bao gồm tài liệu tham khảo, nguyên vật liệu thực hành trong suốt buổi học. Học viên không phải đóng thêm bất kỳ một khoản chi phí nào khác.

Chuyên đề Các món cua Hoàng đế chỉ diễn ra trong 1 buổi, phù hợp với những người bận rộn, người đang đi làm hay chủ kinh doanh…

Ưu điểm khóa học

Học viên sẽ được cung cấp chi tiết công thức và hướng dẫn quy trình chế biến các món cua Hoàng đế thơm ngon, không làm mất đi vị ngọt tự nhiên của thịt cua.

Sau buổi học, bạn sẽ tự tin với tay nghề của mình khi chế biến các món ăn độc đáo và sang trọng, xứng tầm hải sản cao cấp, phục vụ cho mục đích công việc hoặc nhu cầu gia đình.

Thời lượng buổi học là 100% thực hành nên học viên nhanh chóng tiếp thu kiến thức và áp dụng thành công.

Phòng học đầy đủ công dụng cụ và nguyên liệu nhằm phục vụ tốt nhất cho quá trình học tập của mỗi học viên.

Giảng viên giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến cua Hoàng đế, giới thiệu địa điểm mua nguyên vật liệu, dụng cụ chế biến cho những ai có dự định kinh doanh.

Học nấu các món từ cua Hoàng đế ở đâu?

Bạn có thể đăng ký học tại các chi nhánh của Bếp Trưởng Á Âu trên toàn quốc như TP. HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Buôn Ma Thuột, Phan Thiết, Bình Dương, Biên Hòa, Rạch Giá, Cần Thơ…


Cua Hoàng đế với bơ tỏi xốt trái cây chua ngọt, thích hợp với các bữa tiệc sang trọng

Bạn có thể đăng ký học Chuyên đề các món cua Hoàng đế bằng cách:

  • Điền đầy đủ thông tin liên hệ vào form bên dưới.
  • Gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được Bếp Trưởng Á Âu tư vấn.

Điểm: 4.4 (10 bình chọn)

Tác giả: Beth Huỳnh

Beth Huỳnh Biên tập viên của Bếp Trưởng Á Âu .Từng tham gia lớp học nữ công gia chánh tại trường Nữ Trung học Đồng Khánh Huế, am hiểu về ẩm thực truyền thống trong và ngoài nước. Hiện đang làm chủ kinh doanh chuỗi quán ăn tại TPHCM. Hy vọng với những gì mà Beth Huỳnh chia sẻ ở đây có thể giúp các bạn có thêm những kiến thức bổ ích về văn hóa ẩm thực, những kỹ năng nấu ăn cơ bản.

Ý kiến của bạn

Đăng ký tư vấn miễn phí!

Để lại số điện thoại của quý khách
Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

Cám ơn bạn.
Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

logo-zalo-vector

Nhắn Tin Zalo

Gọi Ngay: 1800 6148

Chat