Những Thực Đơn Eat Clean Giảm Cân Bạn Không Nên Bỏ Qua

Ăn kiêng bằng phương pháp Eat Clean không chỉ giúp giữ dáng, giảm cân hiệu quả, mà còn góp phần tăng cường sức khỏe, phù hợp với tất cả mọi người. Nhưng các món ăn Eat Clean thường được chế biến đơn giản, hạn chế sử dụng gia vị nên dễ gây nhàm chán khi áp dụng trong thời gian dài. Dưới đây là những thực đơn Eat Clean giảm cân vừa ngon vừa hấp dẫn, lại tốt cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua để đạt được thân hình như mong muốn.

Giảm cân bằng chế độ ăn Eat Clean đem lại hiệu quả tích cực. Ảnh: Internet

Eat Clean là chế độ ăn lành mạnh với cách chế biến đồ ăn đơn giản, ăn các loại thực phẩm “gần với hình thức nguyên thủy của chúng nhất” nhằm giữ lại tối đa chất dinh dưỡng, cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động, giảm tải các độc tố và chất béo không tốt.

THAM KHẢO THÊM: Lợi Ích Của Chế Độ Eat Clean

Ăn kiêng bằng phương pháp Eat Clean được nhiều bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích áp dụng nhờ đem lại hiệu quả tích cực, không gây hại cho cơ thể và nhất là không tốn quá nhiều thời gian nấu nướng. Kiên trì theo đuổi chế độ ăn Eat Clean sẽ giúp bạn có được sắc vóc mơ ước, sức khỏe dẻo dai và phòng trừ bệnh tật.

Thực đơn Eat Clean giảm cân trong 7 ngày

Với những nguyên liệu giúp cân bằng hương vị, đậm đà lại tốt cho sức khỏe, bạn có thể áp dụng thực đơn theo phương pháp giảm cân Eat Clean được xây dựng trong 1 tuần bởi Jaclyn London – Thạc sĩ Khoa học về Dinh dưỡng Lâm sàng của Đại học New York, để bắt tay thực hiện ngay mà không cần phải lăn tăn suy nghĩ gì thêm.

Ngày 1

Bữa sáng: 1 chén ngũ cốc tùy chọn, 1 ly sữa tươi không đường, 1 quả chuối.

Ngũ cốc kết hợp với các loại quả mọng
như mâm xôi, việt quất sẽ giúp bạn có bữa sáng đủ chất, tiếp thêm năng lượng cho ngày mới. Ảnh: Internet

Bữa trưa: Sandwich thịt gà (85g ức gà), tráng miệng với kiwi hoặc một loại trái cây khác tùy thích.

Bữa tối: Cá bơn (cá thờn bơn) nướng với 2 quả cà chua, ăn kèm với bông cải xanh hấp, tráng miệng kem tươi.

Ngày 2

Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc, 1 ly sinh tố gồm 1/2 quả chuối, quả mọng tùy chọn (dâu tây, mâm xôi, việt quất, nho,…) và sữa không béo.

Bữa trưa: 1 chén súp rau củ, 1 cái bánh mì nguyên hạt ngũ cốc nướng, tráng miệng với nho tươi.

Bữa tối: Ức gà nướng rút xương ăn kèm cải bó xôi (rau bina) xào với tỏi, dầu ô liu, cà chua và 1/2 củ khoai lang nướng.

Ức gà chứa lượng protein cao, lại không nhiều mỡ
ăn nhiều không lo tích trữ chất béo. Ảnh: Internet

Ngày 3

Bữa sáng: 1 chén yến mạch nấu cùng sữa đậu nành trong lò vi sóng, ăn kèm vài lát táo với mật ong và một ít quế.

Bữa trưa: Salad gà kết hợp với 1 quả chuối và rau diếp.

Bữa tối: Tôm trộn rau củ (100g tôm), tráng miệng với 1 thanh socola từ 100 – 150 calo.

Tôm trộn rau củ siêu nhanh gọn lẹ cho những ngày bận rộn. Ảnh: Internet

Ngày 4

Bữa sáng: Bánh nướng xốp kiểu Anh (classic English muffin) trộn với 1/2 quả táo cắt lát và phô mai giảm béo, làm nóng trong lò vi sóng 30 giây. Ăn kèm với 1 hộp sữa chua không đường.

Bữa trưa: Bánh mì sandwich hoặc bánh mì dẹp nguyên cám kết hợp với 85g thịt bò nướng cắt mỏng ăn kèm rau diếp và 1 chén súp cà chua.

Bánh mì sandwich nhân thịt bò

Bữa tối: 100g cá hồi nướng với rau cải, 1 quả táo hoặc 1 ly nước ép táo.

Ngày 5

Bữa sáng: 1 chén bánh ngũ cốc cheerios, 1/2 ly quả mâm xôi, 1 hũ sữa chua không đường.

Bữa trưa: 1 cái bánh Quesadilla ăn kèm dưa leo, 1/2 chén phô mai, 2 hạt dẻ cười.

Bữa tối: 300g thịt heo nướng cùng bí xanh nghiền và một chút quế, ăn kèm salad trộn dầu giấm. Tráng miệng với 1 ly kem.

Bữa tối hấp dẫn với thịt heo nướng. Ảnh: Internet

Ngày 6

Bữa sáng: 1 cái bánh mì tổ ong, 1 quả chuối, 1 ly sữa không béo.

Bữa trưa: 1 cái bánh mì pita nhân cá ngừ, tráng miệng với 2/3 ly sữa chua không đường và 1 quả lê.

Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt trộn với đậu bắp, xúc xích và đậu đen, ăn kèm cải bó xôi xào tỏi.

Học cách nấu cơm gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả. Ảnh: Internet

Ngày 7

Bữa sáng: 1 lát bánh mì vuông ăn kèm salad, 1 quả trứng luộc lòng đào, 1 ly nước ép bưởi.

Salad với vị ngọt của trái cây và gia vị vừa ngon miệng, vừa chống lão hóa

Bữa trưa: Salad đậu đen, tráng miệng với 1 phần trái cây tự chọn.

Bữa tối: Bít tết sườn nướng với 1 củ khoai lang, 1 chén bí xanh hấp, tráng miệng với việt quất.

Lưu ý khi áp dụng thực đơn Eat Clean

Khi ăn theo chế độ Eat Clean bạn cần chú ý những nguyên tắc sau để giảm cân, giảm mỡ bụng nhanh nhất.

– Luôn ăn đủ bữa nhưng tránh ăn quá no hoặc quá nhiều chất.

– Chỉ ăn các loại tinh bột “tốt” hay còn gọi là complex carb (carbohydrate phức tạp) như bánh mì đen, gạo lứt, yến mạch, khoai lang, táo, chuối,…

– Tuyệt đối không dùng đồ ăn vặt, fast food, đồ uống có gas.

– Uống 2 – 3 lít nước mỗi ngày.

– Tự nấu ăn tại nhà để kiểm soát được lượng thực phẩm tiêu thụ mỗi bữa.

– Ăn nhiều rau, củ, quả.

– Ưu tiên đồ ăn hấp, luộc nhưng bạn hoàn toàn có thể bổ sung vào thực đơn những món áp chảo, nướng bằng cách sử dụng dầu ô liu thay vì dầu ăn thông thường.

Để việc ăn “sạch” khiến bạn không bị gò bó, áp lực mà trở nên thoải mái, hạnh phúc với những món ăn hằng ngày, bạn không cần quá rập khuôn mà có thể thay thế những rau, củ, quả trong thực đơn bằng những loại mà bản thân yêu thích hoặc những món ăn có lượng calo tương tự.

Hiện nay, có rất nhiều những bài viết hướng dẫn về chế độ ăn Eat Clean nhưng để thực hiện đúng quy tắc thì không hề đơn giản. Nhiều người sau một thời gian theo đuổi phương pháp này thường chán nản bỏ cuộc vì đuối sức. Do đó, trước khi bắt đầu ăn “sạch”, bạn nên dành thời gian tham khảo tài liệu, tìm hiểu kỹ về Eat Clean để có chế độ ăn phù hợp với bản thân.

Ngoài ra, tham gia một khóa học với sự hướng dẫn từ những chuyên gia có kinh nghiệm và kiến thức sâu rộng trong lĩnh vực ẩm thực là cách tốt nhất để bạn có cái nhìn đúng đắn và chi tiết về chế độ ăn Eat Clean.

Bếp Trưởng Á Âu hiện đang chiêu sinh khóa học Eat Clean với mong muốn cung cấp những kiến thức về dinh dưỡng trong thực phẩm, kỹ năng lựa chọn, xử lý nguyên liệu để người học nắm vững công thức nấu ăn healthy và tự xây dựng thực đơn Eat Clean đúng cách.

Bạn có thể đăng ký khóa học bằng cách điền vào form bên dưới hoặc gọi đến tổng đài 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cước gọi), tư vấn viên sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về khóa học này.