1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Cách làm món gà tiềm thuốc bắc không hề khó làm như mọi người nghĩ, món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại là món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình bạn nạp thêm năng lượng trong một tuần làm việc căng thẳng. Hãy xem cách làm nhé!

Gà tiềm thuốc bắc ngon

Món gà tiềm thuốc bắc được xem là món ăn cực kì bổ dưỡng, thơm ngon để bạn bồi bổ sức khỏe rất tốt cho những ai mệt mỏi, suy dinh dưỡng, đặc biệt lá các bà bầu, đây quả là món ăn tuyệt vời cho các bạn để làm cho gia đình mình thưởng thức. Xem cách làm gà tiềm thuốc bắc như thế nào cho ngon để bạn có thể ghi điểm trong mắt cả nhà hay bạn bè, ông xã của bạn nhé.

Nguyên liệu:

  • 1 con gà ác
  • 1 gói thuốc bắc
  • 1 nắm ngải cứu
  • Gia vị: hạt nêm, muối

Cách làm gà tiềm thuốc bắc:

Bước 1: Chuẩn bị gà: đem gà ác đi mổ bụng, cắt bỏ hết nội tạng, sau đó hơ gà lên lửa( làm như vậy để gà được dai, không bị bở, rách da, khi hầm không bị nát con gà).

Bước 2: Cho gà vào nồi sứ, cho tiếp gói thuốc bắc vào( tuy nhiên bỏ đi những hạt màu trắng giống hạt đậu, vì những hạt này hút nước rất mạnh, sẽ hút hết nước dinh dưỡng từ gà). Tiếp tục cho lá ngải cứu trên bề mặt gà, nêm ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.

Bước 3: Cho nồi sứ vào trong nồi to hơn để hầm cách thủy, bạn sẽ hầm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Nếu bạn hầm bắng nồi áp suất thì hầm khoảng 30p là được.

Bước 4: Sau khi hầm xong, bạn thử lại nước dùng vừa chưa, nếu chưa thì bạn nêm cho vừa ăn. Bạn có thể dùng món gà tiềm thuốc bắc chung với bánh mì.

Cách làm món gà tiềm thuốc bắc rất đơn giản phải không? Nhưng để nấu những món điểm tâm thật ngon cho gia đình mình với đậm chất Á thì đừng bỏ qua khóa học nấu ăn món Hoa nhé!

Tại khóa học món Hoa, bạn sẽ được khám phá những hương vị làm nên chất đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa với những món ăn vừa mang nét thuần túy phương Đông, vừa mang chất nghệ thuật ẩm thực nổi trội như tôm rang muối Hồng Kông, Dimsum – Điểm tâm Hồng Kông, xíu mại, bánh bao kim sa…. Đến với khóa món Hoa, bạn sẽ được học với các chuyên gia Bếp Hoa hàng đầu tại Việt Nam với cơ hội mở rộng nghề Bếp Nóng tại các khách sạn sang trọng trong nước. Và còn nhiều điều tuyệt vời hơn nữa tại khóa học món Hoa dành cho bạn.

Recipe Name: Gà tiềm thuốc bắc Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2015/09/ga-tiem-thuoc-bac-ngon.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Món gà tiềm thuốc bắc được xem là món ăn cực kì bổ dưỡng, thơm ngon để bạn bồi bổ sức khỏe rất tốt cho những ai mệt mỏi, suy dinh dưỡng, đặc biệt lá các bà bầu, đây quả là món ăn tuyệt vời cho các bạn để làm cho gia đình mình thưởng thức. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: gà ác, thuốc bắc, ngãi cứu Rating Value: 4 Total Reviews: 6 Reviews

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!