KHÓA HỌCKHỞI SỰ KINH DOANH NHÀ HÀNG – CAFE

Trong thời điểm hiện tại; học pha chế để mở quán café, nhà hàng có phục vụ đồ uống… đang được nhiều người quan tâm, đặc biệt là các học viên trẻ. Mô hình kinh doanh nhà hàng – café có sức hút lớn vì đây là một trong những ngành mang lại cho nhà đầu tư lợi nhuận cao nếu biết cách khai thác hợp lý. Mặt khác, đây là một mô hình kinh doanh phù hợp với nhiều người, học viên có cơ hội làm chủ với số vốn không quá lớn mà lại có cơ hội phát triển vững chắc, tránh được tối đa rủi ro kinh doanh.

Ngoài việc tham gia khóa học pha chế đồ uống để mở quán café, những ai đang có ý định đầu tư cho lớp học pha chế , tự làm chủ, tự quản lý công việc kinh doanh quán café hiệu quả nên tích lũy thêm những kiến thức và kỹ năng chuyên môn cần biết trước khi mở quán café như quản lý, định hướng, khảo sát thị trường, xây dựng ý tưởng, lập kế hoạch kinh doanh, kiểm soát chi phí…

17,000,000 

Khởi sự kinh doanh nhà hàng – café là giải pháp giúp cho học viên dễ dàng quản lý công việc kinh doanh và thúc đẩy sự phát triển của thương hiệu nhà hàng – cafe, đảm bảo doanh thu ổn định, tiếp cận nhanh chóng đến nhiều đối tượng khách hàng.

NỘI DUNG KHÓA HỌC KHỞI SỰ KINH DOANH NHÀ HÀNG – CAFE

STTNội dung học
Buổi 1Tổng quan về mô hình kinh doanh ẩm thực – Buổi 1
Buổi 2Tổng quan về mô hình kinh doanh ẩm thực –Buổi 2
Buổi 3Quản trị Tài chính trong kinh doanh ẩm thực – Buổi 1
Buổi 4Quản trị Tài chính trong kinh doanh ẩm thực – Buổi 2
Buổi 5Quản trị ẩm thực – Xây dựng thực đơn – Buổi 1
Buổi 6Quản trị ẩm thực – Xây dựng thực đơn – Buổi 2
Buổi 7-8Quản lý nhân sự
Buổi 9 – 10Marketing trong ngành dịch vụ ẩm thực
Buổi 11Quản lý chất lượng dịch vụ
Buổi 12Thuyết trình Concept

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN

Thầy Tăng Nguyễn Hoàng Bảo

Phó giám đốc điều hành Muine Bay Resort & Spa

Thầy Nguyễn Ngọc Minh

Giám đốc F&B Hotel Majestic Saigon

Thầy Đỗ Duy Thanh

Nhà tư vấn về chiến lược kinh doanh cho San Fu Lou, Dì Mai, Hoi An Sense, Opus Saigon…

ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC

– Cung cấp kiến thức tổng quát, những điều cần biết khi mở quán cafe, mô hình kinh doanh thức uống, xây dựng thương hiệu, cách điều hành kinh doanh, quản lý chi phí cho người mới bắt đầu, học viên học pha chế café có ý định mở quán…

– Cùng phát triển ý tưởng mở quán cafe mô phỏng tại lớp học.

– Tư vấn cách mở quán cafe, mô hình quán cafe hiệu quả, vốn đầu tư hợp lý.

– Lớp học có số lượng ít chỉ từ 6 học viên, phương pháp học nhóm, thảo luận, thuyết trình đảm bảo học viên nắm vững kiến thức chuyên sâu và nêu lên quan điểm trong các buổi học.

– Sau khi kết thúc khóa học, học viên hoàn toàn có thể tự phát triển ý tưởng kinh doanh và lập kế hoạch kinh doanh, cũng như nắm bắt và giải quyết được những vấn đề xảy ra trong suốt quá trình hoạt động.

– Học viên khi tham gia khóa học, hoàn toàn có khả năng cải tiến sản phẩm cũng như chất lượng dịch vụ, chủ động xây dựng và chuẩn bị các ý tưởng truyền bá sản phẩm rộng rãi, theo từng thời điểm.

– Được cập nhật những xu hướng, chiến lược kinh doanh hiệu quả, bí quyết mở quán cafe thành công từ các chuyên gia

THỜI GIAN HỌC

– Thời gian học linh động, phù hợp với người đang kinh doanh, đang đi làm… muốn nâng cao kiến thức, cập nhật xu hướng kinh doanh mới.

LỊCH HỌC

STTNgày họcSángChiềuTối
1Thứ 2 – 4 – 608h30 – 11h3013h30 – 16h3018h00 – 21h00
2Thứ 3 – 5 – 7

HỌC PHÍ

– Khóa học Khởi sự kinh doanh nhà hàng – café gồm 12 buổi học.

– Học phí trọn khóa: 17 triệu đồng (bao gồm chi phí đồng phục, tài liệu, chứng chỉ…)

Học viên có thể tin tưởng đăng ký khóa học phù hợp với khả năng và nhu cầu hiện tại. Beptruong.edu.vn có nhiều chương trình hỗ trợ học phí cho học viên như: vay học phí 0% lãi suất của Sacombank, hỗ trợ 90% vay vốn học phí kỳ hạn đến 24 tháng…

CHỨNG CHỈ

CHƯƠNG TRÌNHVĂN BẰNG ĐƯỢC CẤPTIẾNG VIỆTTIẾNG ANH
Khởi sự kinh doanh Nhà hàng – CaféChứng chỉ HNAAuKhởi sự kinh doanh nhà hàng – CaféStart up: Restaurant – Café Business

Chứng chỉ Khởi sự kinh doanh nhà hàng – café có giá trị trên toàn quốc. Đặc biệt, đối với các Barista, Bartender, việc sở hữu chứng chỉ này sẽ là cơ hội phát triển sự nghiệp, thăng tiến cao ở các vị trí Bar Trưởng, quản lý Bar, giám sát Bar, quản lý nhà hàng…

CƠ HỘI VIỆC LÀM

– Làm chủ, quản lý mô hình kinh doanh nhà hàng, cafe

– Học viên có thể trực tiếp quản lý chất lượng đồ uống, vận hành quy trình phục vụ, duy trì doanh thu ổn định… cửa hàng kinh doanh đồ uống cá nhân.

– Vận hành tốt các mô hình hình kinh doanh như workshop café, bar, beer club, quán ăn, café ăn sáng…

ĐỊA ĐIỂM HỌC

Các chi nhánh học của Bếp Trưởng Á Âu ngoài đào tạo các khóa học pha chế café, còn có khóa học Khởi sự kinh doanh nhà hàng – café. Học viên nên chọn địa điểm gần nơi sinh sống, địa phương… để thuận tiện cho việc đi lại, tiết kiệm chi phí, thời gian…

Tại TP. HCM

CN Phan Xích Long: 94 – 96 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

CN Quận 10: 473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TP. HCM

CN Quận 1: Số 29, Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. HCM

Tại Đà Nẵng

286 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

304 Điện Biên Phủ, phường Chính Gián, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

Tại Cần Thơ

57 Nguyễn Việt Hồng, P. An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

Tại Hà Nội

100 Khúc Thừa Dụ, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội

CAM KẾT

– Đảm bảo kiến thức và tay nghề của học viên sau khi tốt nghiệp.

– Hỗ trợ giới thiệu nơi thực tập và việc làm sau tốt nghiệp cho học viên có nhu cầu.

– Đội ngũ nhân viên Quản lý học viên, Quản lý bếp, Chăm sóc khách hàng sẽ hỗ trợ mọi khó khăn của học viên trong quá trình học.

SẢN PHẨM HỌC VIÊN

ĐÁNH GIÁ HỌC VIÊN

Học viên khóa học Khởi sự Kinh doanh Nhà hàng – Cafe

“Khóa học cung cấp kiến thức bổ ích về quản lý nhà hàng, kinh doanh café hiệu quả. Đặc biệt, giảng viên trao đổi nhiều kinh nghiệm, bài học kinh doanh thực tế và đưa ra nhiều giải pháp duy trì doanh thu. Nhờ đó, mình có thêm nhiều ý tưởng mới mẻ để thực hiện cho quán beer club của mình hơn.”

Học viên khóa học Khởi sự Kinh doanh Nhà hàng – Cafe

“Mình rất phân vân khi đăng ký khóa học Khởi sự Kinh doanh Nhà hàng – Cafe, nhưng sau khi tham gia lớp học, mình rất bất ngờ và rất hài lòng về các nội dung bài học giảng viên chia sẻ, kinh nghiệm nghề… Đặc biệt, mình là người mới tập tành kinh doanh mô hình đồ uống, khóa học đã giúp mình thay đổi tư duy kinh doanh, xác định mục tiêu đúng để duy trì doanh thu ổn định.”

Điểm: 4.5 (4 bình chọn)

Đăng ký tư vấn miễn phí!