Bí Quyết Kinh Doanh Quán Café Hiệu Quả Bạn Đã Biết ?

Bởi Ngô Thị Châu Duyên 25/04/2013

Hiện nay các quán café “mọc lên như nấm” với đa dạng phong cách, mô hình kinh doanh thu hút khách hàng. Do đó, để mở quán café thành công, lâu dài đang là vấn đề nan giải. Học pha chế để kinh doanh café là giải pháp tối ưu giúp bạn xây dựng quy mô quán hợp lí, là tiền đề tạo điều kiện cho chiến lược kinh doanh hiệu quả.

Học viên tại Hướng Nghiệp Á Âu thực hành kỹ năng Latte Art

Đa phần các học viên học pha chế với nhu cầu theo đuổi đam mê với nghề Pha chế, vừa đầu tư cho bản thân kinh nghiệm để mở quán kinh doanh café. Đây là cơ hội để bạn giảm thiểu nhiều rủi ro khi kinh doanh, giữ chân khách quay lại lâu dài, học hỏi nhiều kiến thức về đồ uống trên thị trường,… Như vậy bạn nghĩ mình có nên trao cho bản thân cơ hội này hay không?

Bí quyết kinh doanh café hiệu quả

Tùy thuộc vào số vốn bạn có để lựa chọn mô hình phù hợp, không nên chạy theo xu hướng và ngoài tầm khả năng của mình. Nếu như bạn không kiểm soát chi phí hợp lí, cũng như điều chỉnh phù hợp để luôn có nguồn vốn dự trù ổn định. Khi gặp những trường hợp cấp bách, quan trọng bạn khó chủ động xoay sở giải quyết.

Bên cạnh đó, bạn được cập nhật nhiều “trend” đồ uống trên thị trường hiện nay, đồng thời nắm bắt nhu cầu của khách hàng, giám sát nhân sự của bạn đang làm gì và nâng cao kỹ năng đánh giá chất lượng đồ uống để cải thiện sao cho phù hợp thông qua các lớp học pha chế.

Không chỉ vậy, các giảng viên sẽ là người hướng dẫn bạn xây dựng chiến dịch marketing, quảng cáo thương hiệu hiệu quả, giúp quán café được nhiều người biết đến, kinh doanh lâu dài và phát triển hơn.

Tạo ra thức uống hiện đại, phổ biến phù hợp với đa dạng khách hàng

Áp dụng phương pháp tạo ra thức uống khoa học, chi phí thấp

Nhu cầu thưởng thức đồ uống đã trở thành thú vui tao nhã của nhiều người. Không chỉ là café truyền thống, mà còn có nhiều loại nước ép trái cây, sinh tố,… bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Do đó, bạn cần biết cách kết hợp tạo ra nhiều loại đồ uống vào menu quán sao cho phù hợp, tiết kiệm thời gian pha chế để phục vụ cho nhiều đối tượng khách hàng với chi phí thấp.

Pha chế đặc biệt những dòng thức uống căn bản với bí quyết tự nhiên

Học pha chế ở đâu để mở quán café?

Để lựa chọn nơi học pha chế uy tín, chất lượng thì bạn nên tìm đến những nơi đào tạo Bartender, Barista chuyên nghiệp, có nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy học viên hiệu quả.

Hơn nữa, bạn được trải nghiệm thực hành nhiều loại thức uống để tự rút ra những kinh nghiệm thực tế, bài học đáng giá làm nền tảng cho công việc sau này. Bạn vẫn thường hay nghe câu “Học đi đôi với hành”, đây cũng là tiêu chí để bạn lựa chọn nơi học. Thêm một yếu tố nữa, đó là bạn hãy chọn nơi đầy đủ dụng cụ học pha chế, nguyên liệu có sẵn để phục vụ cho công việc học tập được tốt hơn.

Kinh doanh café không thể thiếu café

Hiện tại, Hướng Nghiệp Á Âu là nơi đào tạo – dạy pha chế chuyên nghiệp suốt nhiều năm liền. Tạo điều kiện và cơ hội cho nhiều bạn đang có nhu cầu tìm kiếm nơi học pha chế tốt để mở quán kinh doanh café tại nhiều tỉnh thành. Các khóa học về café và đồ uống để mở quán café nằm trong các chương trình Pha Chế Đặc Biệt, Barista chuyên nghiệp, Bar trưởng, Bartender.

Nếu bạn muốn tham khảo và tìm hiểu về các khóa học, thì hãy liên hệ đến tổng đài tư vấn qua số hotline 1800 6148 hoặc để lại thông tin bên dưới nhé.

Hướng Nghiệp Á Âu luôn chào đón các bạn đam mê và có nhu cầu học pha chế và mong muốn được đồng hành cùng bạn trong chặng đường khởi nghiệp từ chính bạn.

Điểm: 4.67 (3 bình chọn)

Tác giả: Ngô Thị Châu Duyên

Hiện đang là “Cô giáo trẻ” dạy chuyên ngành Bartender, Barista, Flair bartending, Pha chế thông dụng và Quản lý bar tại Bếp Trưởng Á Âu để truyền đạt những kiến thức, kỹ năng và niềm đam mê nghề Pha chế cho hàng trăm bạn trẻ khác. Đảm nhận vai trò giám sát ẩm thực của khách sạn 5 sao Renaissance Riverside.

47 Bình luận cho bài viết: “Bí Quyết Kinh Doanh Quán Café Hiệu Quả Bạn Đã Biết ?

Ý kiến của bạn

  1. Cho e hoi hic phi 4tr va hoc mot thag dug k a.e gd dc tu van la hoc phi 6tr .thay mắc wa e thoi chua dag ky .lop fa che co lop hoc buoi sag k a.va hoc pi nhu tren 4tr de mo quan cafe e dag ky den hoc luon

    Trả lời

  • Chào bạn,
    Hiện tại khóa học barista học phí là 5 triệu, được học 15 buổi(1,5 tháng), riêng khóa học pha chế được biệt học phí là 6 triệu, học trong 16 buổi(1,2 tháng). Chi phí này Đã bao gồm tất cả đồng phục, nguyên vật liệu, dụng cụ cần thiết. Bạn có thể học buổi sáng thứ 2,4,6 : 8h00-11h00 bạn nhé. Hy vọng sẽ sớm gặp bạn tại Hướng Nghiệp Á Âu. Thân ái!

    Trả lời

  • Cho em hỏi một khoá học pha chế học phí là bao nhiêu vậy ạ! Sẽ học trong bao lâu?

    Trả lời

    • Chào bạn, khóa học Pha chế đặc biệt có học phí là 6,000,000vnđ/16 buổi, học phí đã bao gồm nguyên liệu thực hành, giáo trình rồi bạn nhé. Ngoài ra, sau khi tốt nghiệp ra trường, bên mình có hỗ trợ giới thiệu việc làm cho bạn nữa. Chương trình này do các giảng viên hàng đầu về pha chế sẽ trực tiếp giảng dạy cho mình. Nếu bạn gặp khó khăn gì, bạn vui lòng inbox cho Ad tên và số điện thoại, Ad sẽ liên hệ và tư vấn để bạn hiểu rõ hơn về khóa học nhé. Hoặc liên hệ Hotline: 0908 06 99 88.Cám ơn bạn!

      Trả lời

  • Minh dang o quang ngai muon mo quan cafe nho muon hoc lop pha che do uong k biet thoi gian sap toi co lop mo k

    Trả lời

    • Chào bạn, các lớp khai giảng thường xuyên nhé. Bạn vui lòng cung cấp cho Ad tên và số điện thoại của bạn nha, Ad sẽ liên hệ lại và giải đáp chi tiết giúp bạn nha 🙂

      Trả lời

  • Mình ở Quảng Ngãi mình muốn học lớp pha chế cafe và pha chế đồ uống , cho hỏi học lớp đó trong bao lâu, học phí bao nhiêu?. dịp hè này có lớp nào không vậy?

    Trả lời

    • Chào Tân. Hiện HNAAu có nhiều khóa đào tạo pha chế phù hợp với nhu cầu của nhiều đối tượng học viên. Mỗi khóa sẽ có khung chường trình học, thời gian học cũng như mức học phí khác nhau bạn ạ. Bạn vui lòng cho Ad xin số điện thoại để mình gọi lại tư vấn trực tiếp cho bạn nhé. Cảm ơn bạn!

      Trả lời

  • cho em hoi hoc mot khoa la bao nhieu tien va thoi gian hoc la bao nhieu?neu hoc lau dai de nang cao tay nge thi sao ?hoc xong minh co viec lam luon hay la phai xin vay?

    Trả lời

    • Chao bạn. Hiện bạn đang có khá nhiều thắc mắc về chương trình học cũng như mức học phí, thời gian học, vấn đề việc làm…. Vậy, bạn vui lòng cho Ad xin số điện thoại để bên mình liên hệ lại tư vấn trực tiếp cho bạn nhé. Cảm ơn bạn!

      Trả lời

  • Chào ad…. E đang định mở quán cafe nhưng chưa co kinh nghiem ve cach pha chế các đồ uống trong quán cafe, zay e nên hoc chuong trình nào để có thể pha chế dc các đồ uống thông dụng trong quán cafe hien nay ạ.. Sdt 0946947***

    Trả lời

  • Chào! bên mình có đào tạo bartender không ạ, biên hòa-đồng nai có chi nhánh không? học phí bao nhiêu học bao lâu?SĐT 0965807***

    Trả lời

    • Chào Hằng,

      Ad đã nhận được thông tin của bạn. Bộ phận tư vấn sẽ liên hệ giải đáp câu hội cho bạn trong thời gian sớm nhất nhé!

      Cảm ơn Hằng!

      Trả lời

    Đăng ký tư vấn miễn phí!

    Để lại số điện thoại của quý khách
    Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

    Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

    Cám ơn bạn.
    Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

    logo-zalo-vector

    Nhắn Tin Zalo

    Gọi Ngay: 1800 6148

    Chat