Tham gia khóa học Nghiệp vụ Quản lý Bar Quốc tế bạn có cơ hội “du học tại chỗ”, tiếp xúc với chương trình giáo dục theo tiêu chuẩn quốc tế và sở hữu Chứng chỉ Xanh. Không yêu cầu bằng cấp hay chứng chỉ tiếng Anh đầu vào, bạn chỉ cần tốt nghiệp THPT hoặc đủ 18 tuổi trở lên và có niềm đam mê pha chế là đã có thể đăng ký học ngay.
Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) liên kết với CSAI (Trường đào tạo nghề đã đăng ký với chính phủ Úc) tổ chức chương trình đào tạo này. Khóa học sẽ mang đến những kiến thức, kỹ năng nghề thực tiễn thuộc lĩnh vực pha chế để học viên tự tin ứng tuyển vào các quán Bar/Pub, Nhà hàng – Khách sạn (NHKS) 4 – 5 sao trong nước lẫn quốc tế.
ĐỐI TƯỢNG HỌC VIÊN
Người có niềm đam mê pha chế thức uống, muốn rèn luyện tay nghề trong môi trường chuyên nghiệp để hoàn thiện kiến thức, kỹ năng, đáp ứng yêu cầu tuyển dụng của các các quầy Bar, NHKS 4 –5 sao trong và ngoài nước.
Người muốn trang bị bằng cấp quốc tế nhằm tạo ưu thế nổi trội hơn khi làm việc trong môi trường đa quốc gia, đa ngôn ngữ.
Người có nhu cầu “du học tại chỗ” nhằm tiết kiệm chi phí học tập, sinh hoạt và các hạn chế về điều kiện vị trí, pháp lý…
ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC
Khóa học là chương trình hợp tác đào tạo giữa BTAAu cùng CSAI (Culinary Solutions Australia International).
Nội dung đào tạo tích hợp các môn học của Chứng chỉ Xanh nghề Pha chế tại Úc và Nghiệp vụ Bar Trưởng tại BTAAu, bổ sung một số module được các đơn vị tuyển dụng ngành F&B quốc tế chú trọng, gồm: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Phục vụ rượu có trách nhiệm, Bảo vệ môi trường, Vận hành quầy Bar, Hòa nhập văn hóa đa quốc gia…
Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế, là các nhà quản lý Bar, quản lý khối ẩm thực, chuyên gia Bartender/Barista…
Phương pháp giảng dạy hai chiều, tạo điều kiện cho học viên tương tác thường xuyên với giảng viên và thực hành trên các thiết bị hiện đại, từ đó hình thành thói quen phối hợp giữa các bộ phận trong NHKS, Bar độc lập, không bỡ ngỡ khi bước vào môi trường thực tế.
Bên cạnh các phương pháp, nguyên lý cơ bản, học viên được tạo điều kiện tiếp cận với phương pháp đang thịnh hành trên thế giới để có nền tảng kiến thức rộng, vững chắc.
Nhiều chính sách hỗ trợ học viên như sắp xếp thực tập tại NHKS tiêu chuẩn 4 – 5 sao quốc tế, quầy Bar tiêu chuẩn, được mượn phòng thực hành miễn phí sau các buổi học…
Hoàn tất khóa học, học viên sẽ lĩnh hội đầy đủ kiến thức và kỹ năng để quản lý hiệu quả mô hình kinh doanh tại quầy Bar độc lập, NHKS.
HỌC PHÍ
Học phí bao gồm đồng phục, giáo trình, nguyên vật liệu thực hành cho các buổi học (riêng buổi thi, BTAAu hỗ trợ các nguyên vật liệu theo quy định cập nhật theo từng thời kỳ).
Đối với học viên đã hoàn thành các khóa học Nghiệp vụ Bar Trưởng, Nghiệp vụ Pha chế Bartender, Kỹ thuật Pha chế đồ uống của CET, khi đăng ký khóa học Nghiệp vụ Quản lý Bar Quốc tế sẽ có mức đóng thấp hơn.
CƠ HỘI VIỆC LÀM
– Sau khi hoàn thành khóa học và nhận Chứng chỉ Xanh (do BTAAu và CSAI đồng cấp)
– Với những kiến thức, kỹ năng chuyên môn được đào tạo, học viên đáp ứng được các tiêu chí tuyển dụng và làm việc ở các quán bar, club, pub tư nhân và các quầy bar trong các khu resort, NHKS… trong và ngoài nước.
ĐỊA ĐIỂM HỌC
Khóa học Nghiệp vụ Quản lý Bar Quốc tế hiện được chiêu sinh tại các chi nhánh sau của BTAAu:
– Chi nhánh Quận 3: 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP. HCM.
– Chi nhánh Phan Xích Long: 94 – 96 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM.
CAM KẾT
Cung cấp cho học viên nền tảng nghiệp vụ vững vàng.
Giới thiệu nơi thực tập uy tín.
Giới thiệu việc làm cho học viên sau tốt nghiệp.
Đồng hành, hỗ trợ trong việc giải đáp các thắc mắc, khó khăn suốt quá trình học.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.