Học cách làm ốc bươu hấp sả món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đặc trưng và khả năng kích thích khẩu vị vô cùng hiệu quả.
Cách làm ốc móng tay xào me quan trọng nhất là ở phần ốc và nước xốt. Ốc mua về phải được làm thật sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh, nước xốt phải làm sao để thơm, chua ngọt, đậm vị.
Cách làm làm ốc bươu xào sả ớt thực chất cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị ốc và một số loại nguyên liệu, gia vị hết sức cơ bản trong nấu nướng hàng ngày.
Ốc gì xào rau muống ngon nếu không phải là ốc móng tay? Ốc móng tay vừa giàu đạm lại chứa nhiều canxi, trong khi đó, rau muống là “đệ nhất dễ ăn” và cũng có nhiều chất xơ.
Bí quyết để làm nên món gỏi ốc giác ngon nằm ở phần nước mắm trộn gỏi. Vậy nên, biết pha chế nước mắm trộn gỏi chính là chìa khóa để thực hiện thành công món gỏi thơm ngon này.
Cách làm ốc nấu chuối xanh với hương vị dân dã, thịt ốc dai giòn, chuối bùi bùi kết hợp với thịt ba chỉ béo ngậy và đậu hũ giòn thơm ngon, hấp dẫn đến lạ lùng.